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iiid'orses, (jtipl<|ii('f()is termintii's ;i leur soiiimiU par un 

 appendice memliraneux, el offrant, dans les espèces 

 munies d'un éperon, un crochet qui naît de la partie 

 externe de cliaciine des deux anllières placées en face 

 du pétale éperonné. L'ovaire est libre, sessile au fond | 

 de la fleur; il otîre une seule loge, coiUenant un grand ; 

 nombre d'ovules attachés â liois Irophospermes parié- 

 taux. Le slyle est plus ou moins recourbé, simple, ter- | 

 miné par un stigmate un peu latér'al. Le fruit est une ' 

 capsule généralement recouverte en partie par le calice, 

 quehjuefois comme vésiculeuse, à une seule loge, s'ou- 

 vrant il sa mattirilé en trois valves, qui chacime por- 

 tent un placenta chargé de graines sur le milieu de i 

 leur face interne. Les jjraines se comi>osenl d'un épi- 1 

 sperme formé de deux feuillets, dont un intérieur cru- { 

 stacé; la clialaxe est opposée au hile, c'est-à-dire 

 qu'elle est au sommet de la graine; l'endosperme est i 

 blanc, charnu, contenant dans son intérieur un em- 

 bryon dressé, ayatit la radicule longue, cylindrique, 

 Journée vers le hile. Les Violacées sont des plantes 

 herbacées, ou de petits arbustes à feuilles générale- 

 ment alternes, simples ou lobées, munies de stipules à 

 leur base. Les fleurs sont pédonculées. tantôt solitaires 

 et axillaires, tantôt terminales. Les pédoncules sont 

 simples ou rameux. Les genres qui composent cette fa- 

 mille ont été groupés de la manière suivante par le 

 professeur De Candolle, dans le premier volume de son 

 Prodioiniis : 



l'e Tribu. — Violées. Pétales inégaux. Genres Ca- 

 lypti ion, Gingis; Noisettia, Kuuth; Fiolii. Tournef.; 

 Solea, Spreng.; Pigea, DC; lotiidiii ui , Yvni.; Hy- 

 banthu», Jacq. 



IJe Tribu. — Alsodinées. Pétales égaux et réguliers. 

 Genres Co?io/u m, [)C.-^ Rinorea , Aubl.; Alsodeia, Du 

 Pelit-Th.; Ct;/f/M//(e/«, Beauv.; Pentaloba, Lour. 



VIOLyEOlDES. BOT. Genre proposé par Michaux dans 

 la famille des Violariées, et (jui ne parait |)as différer 

 du genre iVo/se//?a, de KLinth. 



VlOLETTIi. yiola. BOT. Ce genre, qui a donné son 

 nom à la famille des Violacées ou Violariées, appai'- 

 lient à la Pentandrie M(uiogynie duSysIème sexuel, et 

 offre les caiactères suivants : calice persistant, divisé 

 jusqu'à la base en cin(| sépales inégaux , tous plus ou 

 moins prolongés en appendices ayant la forme d'o- 

 reillettes, dressés après la floraison. Corolle composée 

 de cinq pétales inégaux, roulés en cornets pendant l'esti- 

 vation ; l'inférieur prolongé à la base en un éperon plus 

 ou moins long. Étamines, au nombre de cinq, dont les 

 filets sont courts, dilatés à la base, insérés sur un to- 

 rus pentagone et quinquédenté, alternes avec les pé- 

 tales ; les anthères à lobes écartés à la base, s'ouvrant 

 longitudinalement à l'intérieur, rapprochées entre elles 

 (mais non soudées); deux antéiieures portant sur le 

 dos des appendices nectarifères, <iui rentrent dans l'é- 

 peron. Ovaire ordinairement supère, mais quel<|uefois 

 entouré à sa base d'un torus concave, et paraissant à 

 demi-iufère. Slyle filiforme, surmonté d'un stigmate 

 tantôt simple el aigu, tantôt obtus, urcéolé et comme 

 percé d'un petit trou. Capsule ordinairement trigone, 

 uniloculaire , à trois valves qui portent les placentas 

 sur leur milieu, et qui s'ouvrent avec élasticité après 



la maturité. Graines ovoïdes, luisantes, munies d'une 

 caroncule au sommet, composées d'un albumen charnu 

 et d'un embryon oblong, à cotylédons foliacés, et à 

 radicule cylindrique et supère. Le genre Viola com- 

 prenait, il n'y a pas encore bien longtemps, un grand 

 nombi e d'espèces exotiques, qui sont devenues les types 

 de i)lusieurs genres établis par les botanistes de ce 

 siècle. Ainsi Ventenat a formé V lonidium sur une 

 plante mexicaine, (|Ui avait été considérée par Orléga 

 comme une espèce de Violette ; ce genre renferme au- 

 jourd'hui un grand nombre d'anciennes espèces de 

 Viola, (|ui croissent toutes dans les climats chauds. 

 Les auteurs ont en outre établi les genres Pombalia, 

 \ Solea, Pigea et Noisellia, qui ont pour types ditîé- 

 ! rentes espèces de /^/o/a décrites par les auteurs. Réduit 

 à ses justes limites , le genre des Violettes se comi)ose 

 ' de plus de cent espèces que l'on lencontre dans les 

 ; climats tempérés et septentrionaux des deux conti- 

 nents. Quelques-unes croissent dans les prairies aus- 

 trales du globe , soit à la Nouvelle-Hollande , soit à la 

 pointe de l'Amérique méridionale. Ce sont des herbes 

 ordinaiîement vivaces, très-rarement annuelles, tantôt 

 pourvues d'une tige très-courte ou souterraine, et alors 

 on les a nommées acaules; tantôt munies d'une tige 

 apparente, et même quehjuefois ligneuse. Leurs feuilles 

 sont alternes, simples, entières ou lobées, et même 

 palmées-digitées. Leurs fleurs ont un aspect facilement 

 reconnaissable ; elles sont teintes de couleurs très- 

 variées, mais celle qui domine a servi de terme de 

 comparaison pour les autres fleurs, c'est un mélange 

 bleu-purpurin velouté. Chaque fleur est penchée el 

 solitaire au sommet d'un pédoncule axillaire ou ter- 

 minal. 



Violette odorante. Viola odorata, L. Cette plante 

 est si vulgaire, si connue de tous, que sa description 

 serait ici superflue. Tout le monde sait ([uc cette Heur, 

 messagère du printemps, parfume de son odeur suave 

 les bosquels et les buissons de toute l'Europe, et (|u'on 

 la cultive en bordures dans les jardins, où elle double 

 facilement. Ces fleurs sont employées en médecine 

 comme expectorantes; on en fait un sirop fort agréable 

 par son odeur et sa couleur. Cette couleur est un réac- 

 tif très-sensible, employé par les chimistes pour recon- 

 naître la présence des acides. Les racines de Violette 

 ont des propriétés légèrement émétiques , el on les 

 avait proposées comme succédanées indigènes de l'ipé- 

 cacuanha, qui est la racine d'une plante du Brésil, pla- 

 cée autrefois dans le genre Viola. 



Violette tricolore. Viola ti icolor, L. Elle est con- 

 nue dans les jardins sous le nom de Pensée. C'est une 

 plante des plus élégantes, qui croît spontanément dans 

 les prairies des contrées montueuses, |)rincipalement 

 dans les Alpes, les Vosges, l'Auvergne, etc. Elle a beau- 

 couj) de rapports avec la petite Pensée sauvage dont 

 I Linné n'en faisait qu'une variété. La culture fait varier 

 t cette espèce à l'infini. 



VIOLETTE AQUATIQUE. V. IIottoivie aquatique. 

 VIOLETTE MARINE, bot. L'un des noms vulgaires 

 du Campa iiula Médium. V. Caupanole. 

 VIOLIEU. bot. V. Giroflée. 

 VIORNA.BOT. Le genre institué sous ce nom parPer- 



