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qiies; les fleurs mfiles ont un grand nombre d'étaini- 

 nes, réunies dans l'intérieur d'un involucre piriforme, 

 pédicellé, qui s'ouvre en quatre valves réunies par leur 

 base; les fleurs femelles sont également renfermées dans 

 un involucre charnu, ovoïde, offrant quatre dents su- 

 périeurement; les ovaires sont renfermés dans la pulpe 

 de l'involucre; ils sont uniloculaires, monospermes. A 

 leur sommet , on trouve un stigmate subconoïde, très- 

 allongé et à surface inégale; cet involucre grossit con- 

 sidérablement ; son ouverture supérieure s'élargit , et 

 le fruit, parvenu à sa maturité, est irrégulièrement 

 concave , et contient les graines renfermées dans l'in- 

 térieur de ses parois. VJ. Tamhourissa, Pers., est un 

 Ai bre qui croît dans les îles de France, de Mascareigne 

 et de Madagascar. On en possède plusieurs autres esp. 

 Les Créoles des îles de France et de Mascareigne appel- 

 lent VJmhora bois de Bombarde ou bois de Ruches, 

 parce qu'on recueille le miel des Abeilles dans son tronc 

 creusé. 



AMI50TAY. BOT. Esp. du G. Anona, à laquelle Aublet 

 a conservé son nom de pays. 



AMBOUTON. BOT. Pl. de Madagascar, qu'on mâche 

 pour se parfumer l'haleine, et qui n'est que le Bétel. 



AMBRA. OIS. S. vulg. de Bruant jaune. 



AMBRARIA. bot. G. de la fam. des Rubiacées; Tétrand. 

 Mon., établi par Cruse {Ruh. Cap. p. 16, 1. 1, /". 3 et 4) 

 pour deux pl. africaines que quelques auteurs avaient 

 I)lacées dans le G. Anlhospennum, dont elles se dis- 

 tinguent par la forme du fruit que l'on dirait être partagé 

 en trois ou quatre loges, parce que les deux méricar- 

 pes ou coques sont joints de manière à laisser une 

 commissure concave, qui figure une troisième loge cen- 

 trale. Les deux esp. sont frutescentes, à feuilles lernées, 

 connato-perfoliées, à fleurs petites, sessiles, axillaires, 

 faisant place à des fruits glabres ou tomenteux suivant 

 l'espèce. 



AMBREADE, S. vulg. de Succin. 



AMBRE-BLANC. V. Bla^c de Baleine. 



AMBRE-GRIS. Substance grasse, céreuse, concrète, 

 susceptible de se ramollir par une faible chaleur, se 

 fondant ensuite, très-odorante, d'un gris tirant sur le 

 Ijrun, plus ou moins soluble dans l'Huile et dans l'Al- 

 cool, selon qu'elle est plus ou moins pure. Il est peu de 

 substances dont l'origine ait donné lieu à plus d'opi- 

 nions différentes, et même à plus d'absurdités, et cela 

 (•tovient de ce que l'Ambre, n'ayant encore été trouvé 

 que sur les bords de certaines mers où il avait été dé- 

 posé par les vagues sur lesquelles il flottait, on n'a pu 

 encore saisir, pour ainsi dire, la nature sur le fait de sa 

 production. L'opinion la plus admissible pourrait faire 

 regarder cette substance comme un produit bitumi- 

 neux, élaboré au fond des mers; cependant, le docteur 

 Swediaur , qui s'est occupé de recherches particulières 

 sur l'Ambre, pense, d'apiès les renseignements qu'il 

 s'est procurés de différents voyageurs, et surtout des 

 navigateurs à la pèche de la Baleine, que cette substance 

 se forme dans le canal alimentaire de l'espèce de Ca- 

 chalot nommée Phfseter macroceplialus , et qu'elle 

 est rejetée avec les excréments de ce Cétacé ; il invo- 

 que, à l'appui de son opinion, la production du Musc 

 chez le Clievrotain et la Civette; la sécrétion d'une ma- 



tière analogue à l'Ambre dans les excréments du Boeuf, 

 du Porc , etc. Pelletier et Caventou , auxquels on doit 

 un beau travail analytique sur l'Ambre , conduits par 

 l'analogie , sont portés à croire que cette substance 

 pourrait bien être un produit de la matière biliaire qui 

 constiluerait les calculs chez certains Cétacés. 



L'analyse chimique de l'Ambre l'a fait considérer 

 comme composé de résine, d'adipocire, de charbon et 

 d'un principe particulier nommé Jmbreine. 



L'Ambre est d'un grand usage, comme cosmétique, 

 dans l'artdu parfumeur; on l'emploie aussi quelquefois, 

 en médecine, comme antispasmodique. 



AMBRE-JAUNE. V. Sdccin. 



AMBRE-NOIR. Var..de l'Ambre-gris. On a aussi donné 

 ce nom au Jayet. 



AMBRÉE (T) ou l' AMPHIBIE, moll. Nom donné par 

 Geoffroy à V Hélix putris, Hélix succinea de Muller. 

 Coquille fragile, transparente comme du verre, variant 

 beaucoup dans sa forme, sa grandeur et sa couleur, qui 

 reste néanmoins dans les nuances de l'Ambi e ou du Suc- 

 cin. Elle hal)ite dans toute l'Europe, même dans le Nord. 

 Elle se trouve aussi dans l'Amérique sept., au Tranque- 

 bar, et jusque dans les îles Mariannes, en sorte qu'elle 

 est commune aux deux hémispliôres, à tous les climats, 

 à toutes les zones; phénomène très-remarquable, el qui 

 se reproduit pour une autre espèce qui en est fort voi- 

 sine, la Siicciiiœa ohlonrja de Draparnaud. L'Ambrée 

 aime les endroits humides, le bord des eaux, où elle 

 tombe souvent, ce qui la fait croire amphibie. Cette esp. 

 est du G. Hélice, et fait partie du sous-genre Cochlo- 

 hydre. 



AMBREINE. Substance particulière découverte par 

 Pelletier et Caventou dans l'Ambre-gris dont elle forme 

 la base. Elle est en petits cristaux plumeux, blancs et 

 déliés. 



AMBRETTE. Succinœa. moll. Draparnaud (Hist. 

 nat. des MoU. de la France, p. 58) a établi ce G. pour 

 l'Amphibie ou l'Ambrée de Geoffroy, et pour une autre 

 esp. qui en est fort rapprochée, le (SMCc.oè/owgra, décou- 

 vert par Studer. Les caractères qu'il assigne aux Ani- 

 maux de ce G. sont : tentacules courts, les inférieurs 

 très-grêles et à peine visibles, les supérieurs conoïdes, 

 renflés à leur base; quant aux coquilles, il les différen- 

 cie ainsi : coquille ovale, oblongue ; ouverture grande, 

 oblique; columelle évasée, formant dans l'intérieur une 

 rampe en spirale ; plan de l'ouverture très-incliné par 

 rapport à Taxe de la coquille. Lamarck, en créant son 

 G. Amphibulime, y a rapporté avec raison les Ambret- 

 tes de Draparnaud ; mais le type de ce G. doit les suivre 

 dans le G. Hélice. Ocken a fait des Ambrettes son G. 

 Liicènc, et Studer son G. Tapade, de sorte que voilà 

 quatre noms génériques différents pour des Mollusques 

 dontFérussac n'a fait que le sous-genre Cochlohydre. 



AMBRETTE. bot. F. Abel-Mosch. On donne aussi 

 vulgairement le nom d'Ambrette jaune à la centaurée 

 adorante, Centaurea suaveolens. 



AMBROME. BOT. F. Ambroha. 



AMBROSIACÉES. BOT. Cette fam,, établie par Richard 

 père, se compose des G. Jmbrosia, Xanthium, Fran- 

 seria el Im. Ces G. avaient été placés par Tournefort, 

 Vaillant, Linné, dans les pl. à Heurs composées. De Jus- 



