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des,luberculeiises, arrondies, discoïdes, striées coiicen- 

 (riquement; feuille centrale, pinnatifide, haute d'un à 

 deux pieds; fleurs ordinairement au nombre de deux, por- 

 tées sur un pédoncule court, verdâtre, tacheté de brun, 

 accompagnées de deux bractées inégales, lancéolées 

 et membraneuses; spathe campanulée, un peu coriace, 

 pourprée à la base, jaunâtre intérieurement, avecles 

 bords rosâtres et ondulés; sa base extérieure est l)lan- 

 châtre, parsemée de taches grisâtres. Spadice long d'un 

 pied environ; partie inférieure cylindrique et couverte 

 de pistils; la supérieure, où sont placées les étamines, a 

 son sommet dilaté, déployé en une téte large, ondulée, 

 d'un pourpre foncé et granulé. Les germes sont nom- 

 breux, un peu sphériques, pourprés : chaque style est 

 cylindrique, terminé par un stigmate cai)ité, ondulé, 

 jaune. Les anthères sont sessiles, oblongues, obtuses, à 

 quatre loges qui s'ouvrent au sommet par des pores. 

 Cette plante fort extraordinaire croît spontanément à 

 Java où ses racines qui pèsent de quatre à six livi es sont 

 pour les Indiens un mets qui rivalise avec la Pomme de 

 terre. On en possède quelques exemplaires dans les serres 

 d'Europe. 



AMOUILLE. zooL. Nom donné vulgairement au pre- 

 mier lait fourni par la vache qui vient de mettre bas. 

 AMOUR. zooL. f^. Rut. 



AMOURETTE, bot. N. vulg.de diverses pl. des champs 

 qui se font remarquer par un port gracieux; ainsi on 

 appelle : Amourette tremblante, le Briza média, L. 

 Grande Amourette, le Briza niaxima,h. Petite Amou- 

 rette, le Poa Eragrostis, L. Amourette des prés, le 

 Lydinis Flos Cueilli, L. Amourette moussue, le Saxi- 

 fragahypnoides, L., etc., etc. 



AMOURIE. BOT. N. vulg. du fruit du Mûrier noir et 

 des ronces frutescente et framboisier. 



AMOUROCHE. bot. N. vulg. de la cotule anthemoïde. 



AMPAC. Ampacus. bot. Rumph appelle ainsi, et 

 figure (Hort. Jmb. t. 61 et 62) deux Arbres des Indes 

 orientales, à feuilles longuement pétiolées, opposées et 

 lernées, plus étroites dans l'un des deux, d'où cet auteur 

 lire les noms de latifolitis et d'angustifolius, par les- 

 quels il les spécifie. Le premier est Vylinpac des Malais. 

 Ses fieurs, disposées en panicules axillaires, présentent 

 une corolle à quatre pétales, plusieurs étamines, un 

 ovaire à un seul style, qui se change en deux capsules 

 accoUées, monospermes, s'ouvrant en quatre valves 

 longtemps persistantes. Telle est la description incom- 

 plète de l'auteur, qui ne permet pas d'assigner, avec 

 certitude,- la place de ces plantes, que quelques auteurs 

 néanmoins attribuent au G. Jubertia. 



AMPAN. MOLL. F. Apan. ' 



AMPÈRE. BOT. S. à'Holcus Sorghum, L. 



AMPELIDÉES. bot. V. Vinïfiîres. 



ABIPÉLIDÉS. ois. Fam. de l'ordre des Passereaux den- 

 tirostres, <iui, d'après la méthode de Vieillot, se compose 

 des G, échenilleur, jaseur, coracine, avérano, cotinga 

 et procné. 



AMPELIS. OIS. S. de Colinga. 



AMPÉLITE ou TERRE A VIGNE, min. Les anciens 

 connaissaient sous ce nom une Argile schistoïde, noire, 

 abondante en pyrites, qu'ils croyaient propre â servir 

 d'engrais pour la Vigne, et à faire périr les Insectes qui 



rongent cet .'u-l)usle. De nos jours l'Ampélite est une ro- 

 che schisteuse, feuilletée, noire, tachante, dont on fait 

 des crayons ])ropres au dessin et que les charpentiers 

 emjjloyent jiour leurs tracés. 



AMPELODESME. Juipelodesmos. bot. G. de la fam. 

 des Graminées, institué par le D''. Link, qui lui assigne 

 pour caractères : épillets bi-multitlores, à fleurs fertiles, 

 glumes presque égales, aiguës, à une seule nervure; 

 paillettes presque égales : l'extérieure nervurée, aiguë, 

 entière à l'extrémité qui se prolonge souvent en une 

 soie comprimée ; l'intérieure binervurée, pi ofondément 

 bidentée au sommet; poils insérés au dos de la paillette 

 extérieure, épars et dressés; deux squammules ovales- 

 oblongues, membraneuses et poilues; ovaire presque 

 ovale, souvent velu ; styles très-courts; stigmates à fi- 

 brilles rares, éparses ou subdistiques. L'A. australe, la 

 seule espèce bien constatée jusqu'à ce jor.r, a le chaume 

 sinîj)le, les feuilles roulées, filiformes; la panicule res- 

 serrée, oblongue; les épillets multiflores; les glumes 

 acuminées; les soies des paillettes fort longues. 



AMPELOPSIDE. Ampélopsis, bot. G. établi par Ri- 

 chard pèie,danslafam. desViniférées; Peut. Monogynie. 

 L. Il tient le milieu entre le G. ntis et le G. Cissus. 11 

 se distingue du premier par ses pétales non soudés en 

 coiffe, mais libres, réfléchis et caducs; par ses fleurs 

 herma|)hrodites, tandis que toutes les vignes de l'Amé- 

 ri(|ue boréale sont dioïques et plus rapprochées du Cis- 

 siis. Il en diffère surtout ])ar ses étamines au nombre 

 de cinq. Il faut rapporter à ce G. VHedera quinquefo- 

 lia et le Filis arborea de Linné. 



AMPELOS. BOT. S. de Vigne. 



AMPELOSYCIOS. bot. Ce G., établi par Du Petit- 

 Thouars pour une Cucurbitacée de aiadagascar, qui 

 paraît identique avec le Telfairia pcdaia de Hooker, 

 devra,, s'il ne se présente point d'autre es]). mieux ca- 

 ractérisée, se fondre dans ce dernier G. Tout porte à 

 croire que la même pl. est aussi le type du G. Joliffea 

 de Bojer et Delille, qui l'ont produite sous le nom spéci- 

 fique & Africana . 



AMPERÉE. Amperea. bot. G. delà fam. des Euphor- 

 biacées, établi par Ad. de Jussieu, pour deux plantes 

 originaires de la Nouvelle-Hollande, auxquelles en ont 

 été jointes deux autres, découvertes par les botanistes 

 embai'cjués sur les vaisseaux expéditionnaires de cir- 

 cumnavigation, te Coquille til' Astrolabe. Les caractè- 

 res du G. sont ; calice â cinq sépales, à bords scaiieux 

 et ciliés, persistants ; corolle nulle. Fleurs femelles soli- 

 taires, presque sessiles, garnies de deux ou trois brac- 

 tées; ovaii'c tribolé, couronné de six appendices recour- 

 bés ; trois stigmates courts, bifides au sommet ; capsule 

 petite, ovoïde, à trois loges renfermant chacune un 

 ovule. Le petit nombre d'esp. que contient ce G., con- 

 siste en arbustes de moyenne élévation, à feuilles rap- 

 in-ochées, linéaires, dont les bords sont repliés en des- 

 sous, accompagnées de deux stipules faiblement den- 

 tées. 



AMPEUTRE. BOT. F. Froment. Épautre. 

 AMPHAC.VNTIIUS. pois. F. Sidjan. 

 AMPilANTlIE. BOT. Réceptacle dilaté, qui porte ou 

 renferme les fruits. 

 AJIPIIEREPHIS. BOT. G. de la fam. des Synanthérées 



