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ber Sange* S35et> ben Rinnen i mtbt% jarte geberfiel ? @pt|en unb fTarfe 

 @d)weinsborflen erfordert, um ben ©djmufs unter ben jerbred)licl)en ©djuppen £er* 

 vor ju bringe«; weiche unb £arte SBurffen müjfen immer, ja ^uWeifen Mfeine $)tnfef, 

 jum 33et)fpiel 6er> jarten Helicibus angewenbet werben , bodj bleibt bffs Jjpauptwerf; 

 jeug bei) aßen ein gutes md)t ju weiches unb nic^t }u fprobes gebermejfer ; benn biefes 

 greift eine gefunbe nodj nid)t verwitterte ©djale nie felbjl an, fonbern gleitet barübet 

 weg, wenn es nur reine fdjjärf unb nid)t fdge; ober feilenartig tß, als in welchem 

 gaff es letdjt etwas eingreift, wo es nid)t foff* 



©efjr nöt^tg i|l bas ©djetbewafjer, welches fanft aufgetrieben ^ vergelbten weifjett 

 €oncf)t)üen t£re reine 5Sei£e wieber giibt, unb äffe verblichene gatben, voqüglid) 

 bie bunfeln unb fdjwarjen wieber £erausi3ebt; nur muß man fd)neff mit ber Söajjer; 

 bürffe §interljer fahren, unb alles forgfdltig wieber abtzibm, bamit feine ©put ba^on 

 auf ben Sonetten haften bleibt; benn veirfdumt man biefes, fo wirft bie ©dure fort, 

 t60t nad) unb nad) auf , fo ba# bie ©d)ale wie wei£ gepubert auslieft* 9Rur 



bei; ben ©efdjledjtetn welche feine rau^e Oberhaut £äben, als gtjprden^ Oliven, 

 ©urfen unb bergleidjen ift bas ©djeibewa jjer ntd)t anwenbbar, inbem es mdjts ver* 

 beffert unb aud) ben nod) guten ©teilen ben ©lanj benimmt* Sufeft wirb baju unb 

 voqüglid) eine gute ©ojls ©ebulb erfotbert* 9£e?d)t biefe auf einmal md)t aus, fo 

 fange man nad) vier £8od)en von vorne an, unb bo^le basge^lenbe nad)* $)te 2Crbett 

 belohnt ftc^ bod) enblict) burdj bas Vergnügen, wenn man aus einem vorder ganj un* 

 fdjeinbaren ©tücfe oft ein ganj vörjüglicfres |)ervcrwad)fen jtef>t* ©er verberblicl>fle 

 ©eeboben für bie gondelten, vorjüglid) DfHnbifdjen unb ©übfdttbifdjen, ifl eine 

 bla£grüne Srbe; fe^eti biefe ba§er fo bla^grün aus, fo ifl feine $ülfe an biefer ©teil- 

 te ju fd)ajfen, bie S^affe tfl Daburd) <5^ n ^^ aufgeloht unb lagt flc^ mit beut 9Keffer 

 fcfyaben* Üti unfdjeinbaren £ond)i)lien Fann man zuweilen einen Olatfyfauf tfyun , nut 

 vor biefer &rt muj? man fid) böten* 



Söiele iteb^aber unb Oiaturalienpnbler fud)en ben JKei| tfjrer ünfdjeinbarett 

 ©tücFe buref) einen Üeberjug mit iaef ober girnis ju f>eben; aütixi biefes tiu|t nid)ts> 

 erjHid), weil es weige gondelten gel6lid) mad)t, unb jwet)tens, weil es oft einen luv 

 natürlichen ©lanj £erttör bringt unb bie jarten gurd)en ju fe§r ausfüllt; beffer i(l 

 ein nad) 93efinben wieber^opter linfttiä) mit ganj bünnem ©Ummi t Gaffer, woju bei* 

 wei^efre ausgefud)t werben muf , biefer fMt nad) unb nad) bie 93oren ber t>erborb^ten 

 06er(tdd)e aus, §ebt bie garbe auc& wieber £en>or unb tf! nad) 95elieben aud) Ui^t 

 wieber abjuwafd)en, weld)es bei) bem iaef nur burd) ?lu(T6fung mit flarfem ©piritu^ 

 bewirft werben fann, unb fegar mu|, wenn etwa ber Restaurator bie ©d)ale vor 

 bem 2(njlrtd) nid)t gehörig gepu|t ^at* 



3)a bas (Einbringen bes feinen ©taubes bod) niemals ganj verfjinbert werben 

 fann, fo wirb bie fauberfie £ond)t)lien.'©ammfung nad) meiern ^alpren enblid) titelt 

 nur befhhibt, fonbern wirfltd) fd)mu|ig, welches entfielt, wenn bie 6e(tdu6te .©d)öle 

 bet)m QiOedjjel ber ^dlte unb SBdrme fcfywifyt, woburd) ber ©taub fefi: anfangt* 

 S)iefes ja ver^inbern barf man fid} bie Müfa niebt verbrühen lajTen bie Soncl)t)lieu> 



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