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de la zone torride : il en résulte que les provinces 

 situées sous les 17 et 20 degrés de latitude, ont rare- 

 ment besoin des farines de la Nouvelle-Biscaye. Heu- 

 reusement la culture du maïs anime le commerce in- 

 térieur bien plus que celle des céréales de l'Europe. 

 Comme il arrive rarement que la récolte du maïs soit 

 également bonne sur un grand espace de terrain , une 

 partie du Mexique en manque , tandis qu'une autre 

 en abonde, et le prix de la fanegue diffère dans deux 

 intendances voisines , souvent de neuf à vingt-deux 

 livres tournois * : en effet , le commerce du maïs est 

 un objet de grande importance pour les provinces de 

 Guadalaxara, Valladolid, Guanaxuato, Mexico , San 

 Luis Potosi , Vera-Cruz , Puebla et Oaxaca. 



Des milliers de mulets qui arrivent toutes les se- 

 maines de Chibuabua et de Durango à Mexico, portent, 

 outre des barres d'argent, du cuir, du suif, un peu de 

 vin de Passo del Norte , et des farines : ils prennent 

 en retour des lainages des manufactures de Puebla et 

 de Queretaro , des marchandises d'Europe et des îles 

 Philippines, du fer, de l'acier et du mercure. Nous 

 avons observé, en parlant des communications entre 

 les cotes de la mer du Sud et celles de l'Océan Atlan- 

 tique**, combien l'introduction des chameaux serait 

 utile au Mexique. Les plateaux sur lesquels passent 

 les grandes routes ne sont pas assez élevés pour que 

 le froid puisse être nuisible à ces animaux : ils souf- 



* Voyez chap. ix , tom. ii , pag. 4i3. 

 ** Chap. II , lom. i , pag. 280. ' 



