90 LIVRE IV, 



autour de leur troupeau. Les femelles très jeunes, qui 

 ne donnent que 11 à 16 barils de matière adipoci- 

 reuse, et que les pêcheurs anglais appellent écolieres 

 (^school-whales) , nagent si près les unes des autres, 

 qu'elles sortent souvent à demi-corps de l'eau. Il est 

 presque superflu d'observer ici que l'adipocire, qui ne 

 fait pas partie du cerveau de l'animal, se trouve non- 

 seulement dans toutes les espèces connues des cachalots 

 [Catadontes Lac.) , mais aussi dans tous les physales 

 et les physetères. Le blanc de baleine tiré des cavités 

 du museau du cachalot, cavités qu'il ne faut pas con- 

 fondre avec celle du crâne, n'est que le tiersde l'huile 

 épaisse et adipocireuse que fournit le reste du corps. 

 Le sperrna ceti de la tête est de première qualité ; 

 on l'emploie à la fabrication des chandelles : celui du 

 corps et de la queue ne sert, en Angleterre, qu'à don- 

 ner du lustre aux draps. 



Cette pêche, pour être profitable, doit se faire avec 

 la plus grande économie. On y emploie des bâtimens 

 de 180 à 3oo tonneaux. L'équipage ne consiste qu'en 

 1 6 ou 24 individus , y compris le capitaine et le maître , 

 qui eux-mêmes sont forcés de jeter le harpon comme 

 les simples matelots. On évalue, à Londres, les frais 

 d'armement d'un bâtiment de 180 tonneaux, doublé 

 en cuivre, et approvisionné pour une campagne de 

 deux ans, à 7000 liv. sterl. Chaque bâtiment pêcheur 

 de la mer du Sud a deux canots; l'armement de cha- 

 que canot exige quatre matelots, un mousse, un timo- 

 nier, un cable de j3o brasses de long, trois lances, 



