464 LIVRE IV, 



ressantes Recherches statistiques sur Paris, publiées en 1823, 

 par M. le comte de Chabrol : * 



i° Que les matières premières employées, année commune , 

 dans les ouvrages d'orfèvrerie et de bijouterie manufacturés à 

 Paris , sont : 



en or, pour. . . 5,332,388 fr. (à-peu-près i,55okil.) 



en argent , pour 9,220,500 fr. ( à-peu-près 4i,5oo kil. ) 



Un autre tableau donne, comme moyenne de 23 années, 

 4458 marcs d'or et 114,116 marcs d'argent , ou pour chaque 

 métal plus de -§- de moins, ce qui, d'après une note ajoutée 

 au tableau , paraît provenir de ce que les moindres nombres 

 sont pris dans les registres du Bureau de Garantie , sans avoir 

 égard à la fraude. 



2 0 Que la fabrication de Paris est double de celle des dé- 

 partemens. Dans cette supposition , la fabrication en orfèvre- 

 rie , en France , a été évaluée , en combinant les données 

 approximatives que nous venons de recueillir, pour le moins 

 de 2 3oo kil. en or et 62,3oo kil. en argent **. 



On serait tenté d'admettre pour l'Europe entière , 

 Or ... . 9,200 kil. . . . 3 1,684,800 fr. 

 Argent. . 2 5o,ooo .... 55,5oo,ooo 



87,184,800 



3° Les y de la fabrication de l'orfèvrerie de Paris sont em- 

 ployés dans les départemens : les produits exportés pour l'Al- 

 lemagne , la Suisse et le reste de l'Europe ne sont que -^t de 

 la production totale de Paris. 



4° La valeur de la recense de tous les objets fabriqués et 

 non vendus en 1819 était, dans toute la France, de 64 mil- 

 lions de francs , savoir : à Paris , de 20 millions de francs ; dans 

 les départemens, de 44 millions de francs; ou pour Paris et 



* Tableau, n° 85. 



** Dans la première édition de cet ouvrage, je m'étais arrêté à 33oo kil. 

 en or, et 80,000 kil. en argent. 



