De i? Aigle-Poisson. 53 



que le corps, on remarque la petite nageoire dont nous avons parlé, ainfi 

 que le grand piquant aigu & dentelé , avec lequel le poiffon peut bleffer. 

 Quelquefois ce piquant eft rompu; ce qui arrive quand il en eft refté 

 une partie dans le corps où il s'eft enfoncé c). Quelquefois au fil on en 

 trouve qui ont deux piquants. Car, comme , felon les obfervations de 

 Mr. Bafter d), çe poiffon change chaque année de piquant, il arrive que 

 le nouveau pouffe avant que l'ancien foit tombé. C'eft ainfi que nous 

 trouvons dans Gefner t) 9 Aldrovand fj, Marcgraf o) & Pifo / z ) j es 

 deffins qui le repréfentent avec deux piquants. Ce poiffon a une couleur 

 de plomb fur les côtés, tirant fur le brun en avançant vers le dos, en bas 

 blanche , & vers les côtés d une couleur olivâtre, 



Nous trouvons ce poiffon dans la mer du Nord ; mais rarement. En 

 récompenfe, on le trouve en grande quantité dans la Méditerranée. Celui 

 dont je donne ici le de (Tin , m'eft venu de Hambourg fous le nom de 

 quaadrochen ( mauvaife raye). Les pêcheurs de ces contrées, lui ont 

 donné ce nom , parce qu'ils croient que fa chair eft venimeufe. Ils ne fe 

 fervent que de fon foie, qui, en le faifant diftiller au foleil, rend un huile, 

 qui eft un remède contre la paralyfie. Sa longueur étoit d'un pied & 

 demi ; fa plus grande largeur , de dix - huit pouces ; fon épaifieur , de 

 trois, & il pefoit quatorze livres. Je le pris d'abord pour une variété de la 

 paftenaque; parce que j'y trouvois fi peu de conformité avec les deffins 

 qu'en ont donné les écrivains. Cependant, fes yeux faillans me l'ont fait 

 regarder comme un aigle-poiffon; & je le laifferai fous cette dénomination 

 jufqu'à ce que les naturaliftes Italiens, qui ont beaucoup plus d'occafions 

 que moi de l'obferver, aient décidé la chofe. 



Ceux que l'on vend communément dans les marchés de Rome, ne 

 pèfent guère plus de deux livres. Cependant, on dit qu'on en prend 

 quelquefois qui pèfent trois cents livres 1). 



On prend ce poiffon comme le précédent: mais on en fait peu de cas; 

 parce que, comme le dit G alun } fa chair eft dure & difficile à digérer À). 

 Il n'y a que les gens du peuple qui en mangent; mais feulement quand il 

 eft jeune. Cependant le foie paffe pour un manger délicat, & on le fert fur 

 la table des riches. Les pêcheurs, pour nefe point piquer à fon piquant, 

 lui coupent la queue dès qu'ils l'ont pris. En Sardaigne, il eft défendu de 

 le vendre avec le piquant. 



e) Briinnich. Pifc. Maff p, g. g ) Brafîl. p. 170. 

 d) Opufc. Subfec. Tom. II. p. 33, h) Ind. p. 58. 



e ) Aquat. p. 77. Thierb. p, tf 7 . i) Salv. Aquat. p. 147. b. 



f) de Pifc. p. 339. 44 o. k) De Alim. Claff II. 



