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C. KLEMENT. — LES PUITS 



Q OCTOB 



solution ii ce. = og f , 00066 de KMnOJ, ce qui fait o§ r ,o338 de 

 permanganate de potassium par litre d'eau ; il fallait maintenir l'eau 

 en ébullition pendant au moins dix minutes pour arriver à des résul- 

 tats concordants. Pour voir si l'eau ne contient pas de matières orga- 

 niques volatiles en dessous de ioo°, ioo ce. furent évaporés, le résidu 

 fut repris par l'eau et traité ensuite par le permanganate ; on employa 

 4,6 ce. de la première solution. En outre 25o ce. furent soumis à une 

 distillation fractionnée; pour les premiers 100 ce. distillés, on employa 

 0,1 5 ce, et pour les seconds 100 ce. distillés, o,o5 ce. de permanganate. 



Il résulte de l'ensemble de ces expériences, que l'eau ne contient que 

 des quantités minimes de matières volatiles en dessous de 160 e ; la 

 presque totalité du permanganate est donc réduite par des substances 

 organiques non volatiles. La perte au feu indiquée plus haut nous a 

 montré que la quantité de ces dernières est de o§ r ,0244 par litre. 

 Nous verrons plus tard que ce chiffre doit être un peu en' dessous de 

 la vérité, parce que l'eau contient un sel organique (l'apocrénate de 

 sodium) qui, par calcination, se transforme en carbonate ; mais 

 l'erreur provenant de ce fait n'est pas bien considérable. En comparant 

 maintenant ce chiffre de 0^,0244 au quintuple du permanganate 

 employé pour l'oxydation (soit o§ r ,i6go), nous trouvons, au lieu 

 d'égalité, une relation de 1 à 7 entre ces deux nombres. Ce fait n'a 

 d'ailleurs rien de surprenant. La relation entre le poids des matières 

 organiques et la quantité de permanganate nécessaire pour les oxyder 

 a été évidemment constatée pour les eaux circulant dans les couches 

 superficielles, où l'oxydation de l'air a libre accès et peut amener ces 

 substances au plus haut degré d'oxydation possible dans ces condi- 

 tions; tandis que dans les couches profondes, en l'absence de l'oxygène, 

 les matières organiques resteront dans unétat d'oxydation bieninférieur. 



Il est évident qu'en présence de ces constatations on dDit abandonner 

 toute idée de conclure de la quantité de permanganate à la quantité 

 de matières organiques ; la première peut tout au plus nous donner 

 quelques indications sur la qualité de ces matières. Pour ces mêmes 

 motifs il serait peut-être plus rationnel de donner le chiffre du perman- 

 ganate, qui ne répond, pour l'eau analysée, à rien de positif, non pas 

 en poids mais en degrés, comme cela se fait pour la dureté. On pour- 

 rait désigner par degré d\oxydabilité la quantité de permanganate de 

 potassium, exprimée en milligrammes, nécessaire pour oxyder les 

 substances organiques contenues dans un litre d'eau ; on dirait, par 

 exemple, que l'oxydabilité de l'eau analysée est de 33°,8. Ce degré 

 d'oxydabilité, sans grande importance au point de vue purement scien- 

 tifique, conserve toute sa valeur pour les recherches hygiéniques, du 



