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SOSTANZE DETERMINATE 



Grassi . . 



Colesteriua e materia l'oloraute 



Lecitina 



Globuline e nucleo albumine precip. dal MgS04 



Albumina 



Basi xantiniclie . 



Residuo inorganico (ceneri) 

 Azoto totale 



p3 



§ . a 



O 



" O S 



4J ^ co 



4, 26 



15, 46 



0, 555 



2, 014 



0, 963 



3, 495 



8,43 



12, 52 



1, 33 



4, 82 



1, 30 



6, 22 



2,0303 



7, 365 



I ^ 

 § ss 



■-5 



.2 o 



12,047 «/ 



Composizione delle ceneri 



CaO 



2, 454 



0, 1807 



0, 0498 



MgO 



11, 40 



0, 842 



0, 232 



AI2O3 



2, 31 



0, 170 



0, 047 



FegOg 



3, 69 



0, 181 



0, 05 



K2O 



14, 79 



1, 001 



0, 279 



NaaO 



9, 91 



0, 676 



0, 1865 



P2O5 



30, 94 



2, 171 



0, 5983 



SO3 



21, 31 



1, 57 



0, 4767 



CI 



4, 69 



0, 659 



0, 1818 



Silice . 



tracce 







^ SO3 sotto forma di sali solnb. gr 



SO 



di etere 



0,0157 

 0,0283 

 0,4327 



