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beutung ber <£teittfd)de erfannt wirb. 5lueb in bie ©teinfd>aie 

 geben meijlenö ©efäßbünbei ein, weiche bafb gaf>lrctd>er , balb 

 fpärüdier uorijanbcu ftnb unb , wie in ben übrigen ftrüchten , fcf>r 

 feine ©pirai» unb £reppcngcfäf;c enthalten, ©er übrige, tt?eid;c 

 £bcii ber Wittclt'Vbidjte ber Steinfrucht , weicher einen ber 2?e<ren* 

 frud)t abnlirf>en Söatt heftet, enthält aud) gewöhnlich , wie btc 

 (entere, jal)treid)e ©cfäß* unb 53aftbünbei; in bem ftieifrfje ber 

 JtofDönuß ftnb bie größtenteils auö »a^citen beftebenbea 

 23ünbel in folcbcr Wenge oorbanben, baß bafieibe bat-on ganj 

 faferig crfrijetnt. Slußcrbem enthält baö 5letfd) ber ©teinfrudjt 

 aud) guweiien ©aftgäuge, weiche SS. in ber £eiffe ber 97? an« 

 bei in großer Slnaabi oorfommen, wo fic ©ummi enthalten; 

 feitner ftnben ftcb fette Dcie, wie in bem ftruchtfleifrf; ber Del* 

 palme unb Oüue. Qiud; Ärofiaile fommen in bem weichen 

 ^arenebnm ber ftrücbte vor, wie bei oiefen Taimen. 2Benn 

 enbiieb bie äußere , weiche Schichte ganj fct>tt unb alle %eiUn betf 

 *Parend)öm3 bicftuänbtg werben unb erwarten , fo baß bie ganje 

 Srucbtbülle pr ©teinfcbale wirb, fo entfielt bie 9?uß, beren 

 Söpuöam beutlirijtfen in ber Äafeinuß auSgefprorijcn $n 

 ber 9?ußj"cbale fommen, fo n>ie in ber Steinfchate, febr oerfebie* 

 bene (Stabe ber £tefe unb $arte »Dt, welri^c bloS auf ber Wenge 

 ber biefelbe bilbenben heften unb auf ber SBefdjafftnbeit beren 

 SEänbe beruht. £>ie mandjerici Ucbergänge, weiche uon ben bttl* 

 fen» unb Fapfelartigen ju ben 23ceren< unb €tetnfrüd)ten unb 

 £U ben 9Rü|Jcn jlattftnben, unb bie febon früher (§. 84.) erwähnt 

 ftnb, haben eben fo tb>cn @runb in ber 23cfcbaffinbeit , weld;e 

 l>aö urfprüng(id) aue? lauter bi'mnwänbigcn geilen gebtibete sparen» 

 tbnm beö (£ierjlocfö bitf jur $rud>treife annimmt, wo baffelbe 

 6alb mef;r faftf;aitig, balb mehr troefen unb fcfi erfd;eint, unb 

 ftd> halb mef;r ber jtonfttfcnj ber jßecre, halb berjenigen ber 

 9iuß ober @teinfrud)t näijert. 



2tud> in ben fapfelartigen Früchten i\l läufig oor ber 9?eife 

 baö ^arenebpm weich unb faftig unb wirb erfr bei ber 9?etfe 

 troefen, marfig u. f. w.j bann i|l eö bem $ieifd;e ber Seerca 

 ober «Hepfeifrücbte ähnlich, unb enthält nicht feiten aud) @aft* 

 Sänge, wie in Den unreifen itapfcln beö ©arten mobn$. 2« 

 ber febün jwifdjen ber Äapfct= unb 23eerenbiiimng febmanfenben 

 5cua>thüfte ber 8eerofen, u>o nur Die äußeren 3:«en^9e« 



