ben brei ©runbftoffen ber gewöhnlichen tyflanjenfjfer nocf> «inen ©ehalt 

 «n ©ficfftoff jeiat. $a! Rollen in, n>eld>e^ ein selbe*, leichte!, jarte!, 

 flerud)» unb gefchmacf lofe! , febr brennbare! tynlr-er barffellt; ba baffelbe 

 nach bem Rieben be! Rollen!, fo wie ber ©poren ber 95a>l«ppe (wahr* 



> ■' N :. ; 'c 



£ebermoofe) mit SBaffer, 2Beinc|eifr unb wäiTeria,em Äalt jurücf bleibt, 

 wirb e! offenbar au! ber seUiften Salle biefer Sbeile Aebilbet unb ber 

 ©titfftoffad)jlt maq wohl, roie bei bem gunciin, nur ton einer ©einten« 

 auna. be! Äleber! herrühren. 



lleberbaupt fcheint bie ^ftanjenfafer oft febr feiger rein unb ohne 

 ©eiftiifirmna. «nberer ©toffe jich barfiellen ju laffen. 2U! ©etnenae »on 

 Wnjenfafer unb ©tarfmebl, welchen jum Sbeil auch Kleber l>eicjcmtfcr»t 

 ifr, fmb nod) mehrere ©ubfranjen au betrauten, bie unter befonbern 9ia» 

 tuen aufa/fübrt worben, wie bat* 5?orbein ober (Sepabin au! bem 

 ©erjrenmebl, bie frärfme&lartta.e Safer au! ben Knollen ber £ar« 

 toffel unb rerfchiebenen fnollicjen SBurjeln, unb ba! fo.qenannre ftärf» 

 meblartiqe ©eripp au! ber ülänt eben Stechte. 



Die Dberoaut ber^ftanjen fiimmt, ba ft'e nur au! Setfenmembranen 

 qebilbet tft, mit bem goferfioff im Qlllqemeinen überein; boeb fötyc&bit 

 in bfr Oberbaut mancher ^flanjen, j. 93. ber ©Aaftbalnw^^rSfef .«I* 

 9f.orana,palmen (im fpamfeben 9iohv> wvbanfccne Äiefelerbe nicht in ben 

 $öblunqen ber 3ellen abgelagert, fonbern wirflid) in bie 23iibuua. ber 

 Sellenmembran mit eingeqanqen ju fer>n , ba ft'e fonfi ntd)t bte barten, 

 twraqenben $öcferd)en btlben tonnte, weld?e man bei ben juerfr qenann« 

 ten tyftanjen, ein ©anje! mit ber äußern 3ellenwanb ausmachend erfennt. 



£>ier muß noch einer ©ubftanj erwähnt werben, welche jwar nicht 

 in ben lebenben Jansen »orbanben tft, aber au! allen nach ibrem 

 ben entffeben faun unb ben »orjüqliebfren 9tahrung!froff für bie ^flanjen» 

 weit abqiebt. Sßenn nämlich ^fianjenrefle unb überhaupt crqanifdie 23er* 

 binburtgen unter bem 3urrirt »on £uft unb Seuchttqfeit »errcefen , fo 

 bilbet ftd) ber SDlober (auch ©ammerbe, £umu!, £urau!fänre 

 genannt), welcher aber auch burch (Jinwirfung frarf«, contftttrirret ©äu» 

 ren unb ä(;enber 2llfalien auf »tele organifebe Körper, ferner bei ber 

 troefnen Seftillation unb beim Verbrennen berfelben, unter mehr bitirff* 

 rhenbem Suftjutritt (in bem fid> bilbenben 9iuß) erjeuqt wirb, wo er ben 

 tarnen II Im in ober Ulminfäure erhielt, unb ba ev fid) noch befon» 

 ber! au! bem Sorf auüfcbeiben läßt, fo nannte man ibn auch Sorfma« 

 terie ober $ o r f f u b fta n j. 3m feuchten 3ufranb« hübet ber SOTober 

 «itte Schlüpfrige, bunfelbraune, baqeqen troefen eine fchwaij?, 



■ u ' ' ' ■ : • ■ .; • " 



Sacfmu!; mit 2Uf alten, j. 93. bem ebenfatl! b« ber gäulnig (»oriüqlich 

 töiertfcher ©ubftanjen) fid) bilbenben 2lmmoniaE oerbunben, wirb ber 9Ko< 

 ber Biel lö!lid>er , worauf fid) befonber! bie nährenbe ©ifltinfdnift be* 

 Süncier! qrünbet. llebn.qen! *&eiijt 9)?o&er nach ben eerfchiebenM 



