— 313 — 



unb $turf>tf>flflen bc<3 Zitronen* ttnb «PomeranaenbaumS, 

 ber ©arte. traute unb anberer SRutaceen, beö ©emürg» 

 neCFenbaumö, ber $o tya n n iö fr a u t . 2lrten (Hypericum) 

 u. f. w., wo fte in unter ber Dberfjaut (icgcnben ober aud) eiwa$ 

 tiefer in ba$ sparendem cingefenFten Seflenfyaufen ober in ©d)läud)en, 

 mit einer eigenen geflgewebigen £aut umgeben, abgefonbert werben. 



>3u ben abgefonberten Säften geboren aud) bie mand;erlei 

 ftarbejioffe, wefd>e bei gefärbten <Pflanjentf>eifen bafb in einjeU 

 nen, gerflreuten Berten unb Berten Raufen , wie im Stengel ber 

 93alfamine unb beö S? 6 r n er bl att c 6 (Ceratophyllum), in 

 bem ©ebafte unb ben 23(ättern ber punFtirten @d)opfUlie 

 (Eucomis punctata) u. a. geflecften Organen, ober in grßfjem 

 Bertenmajfen ftd> aufammefn, wie an ber untern Seite ber 23fät» 

 ter ber zweifarbigen Srabeöcanti e unb ber gemeinen 

 ©rbfd)cibe (Cyclomen europaeum), an beiben 23(attfläd)en be$ 

 eifen fejlen 2)rad>enbaumS (Dracaena ferrea), in arten 

 nid)t wet&en «mumenbrättern, in oielen $rud)tl;ürten, 3. 23. ber 

 Seibeibeeren, b (a uen Zv au be n, beö Stgu tferö, im 

 ©amenmantet ber © p i f 1 b ä u m e (Evonymus) unb im Srud)t« 

 brei beö Dr(eanbaum$ (Bixa Orellana). ©er ftrudjtbrei 

 ober baö «üfufj (pulpa) ber ftrüdjte, befien anatomifdjer S3au 

 fd>on früf;er (©. 100) 6efd>ricben i(l, enthält überhaupt nur 

 fofd>e auSgefd)iebene Säfte, bie aber oft bei ber 5rud>treife meljr 

 ober weniger eingetroefnet ftnb ; ftc bilben eine glasartige, färb« 

 bfe ©arterte bei ben Se er o f en , finb oon fügfidjer wäfierig 

 febjetmiger 33cfd;affen!)eit bei ber Our Fe unb tone, fef;r 

 3UcFerf>altig bei bem 3 o f; a n n i öbr o b unb ber 9? öftren, 

 faffie, f;erben <5rtrftFtio)lDff bei ©Iebitfd)ien unb ber ja» 

 J>anifd>en ©opljore, bittere #arjc nebfl einem eigenen 

 SÖitterfioffe bei ben St 0 [ 0 q u i n t e n , oerföf ebene Säuren (9lep« 

 fe(» unb @itronenfäure) bei ber Zitrone, unb neben tiefen 

 nod) UBeinfaure unb SBeinfletn entf;a£tenb bei ben £ama« 

 tinben u. f. w. Siefen reiben ftd> bann bie in ben reifen, 

 faftigen 5rud;tf;üflen enthaltenen ©äuren, bie ^fTangengarterte, 

 baö ©ummi unb bie Bucferarten an, welche gwar bjer, wie in 

 kern gftufje, Feine befonbern 93cf;äfter unb £öb*en einjunebmen 

 fdjeinen, aber, ba ftc niebt mef)r in bem Organtömuö ber ^ange 

 »erwenbet werben, aud) nid?t mef;r ben 9?af;runge?« unb 23ifbuRg& 



