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SUbung betränket, unter feine ber fd;on t>cftef)cntcn ©attungtn 

 einreiben, unb ber von Jyr ieö gegebene 9tame bleibt wof;I fcer 

 paffenbik. £>ie Ghitiincthtug t>cö ,?0?utterFornö gcf>t fretö von bero 

 ©ruube be«i ©icrflocfö (bem ©tye bed ÄeimeO nad> ber @pi|c 

 jh »or ftd> ; ftc fdmnt ram bem Äcimc fcföjt anzugeben , fcer 

 hier nid>t,,mie bei bem Jiug = unb gdnnierbraube, untcrbrütft 

 wirb, fonberu £u einer übermäßigen 5iu£6tfbung geengt, unb ben 

 vcrFümmcrtcn <£iwcif?förpcr, fammt ben aufgebauten unb äufam* 

 mengcfrijrnmpften 3-rnd>t= unb gamenbäutett , nach ber 

 brängt, wo bie (entern meift uod> längere Bett, in g-orm cincö 

 hettbräunUchcn Wityfycnö , malnsunebmcn ftnb*), roäfyrcnb ber 

 uad; außen uuD oben gebrängre (5-iiveiO ferner bem auögcpilbet« 

 WutterForn baö beftdubce Slufchcn crtfjeUt**). 



®aö SJetttterForn befaßt unter ben ©ctrcibcartcn »orjugfc 

 roeife ben Joggen, ber bagegeu febr feiten vom S3ranbc ergriff« 

 wirb, fo tan hier ber icjtcrc bnrd) tiefe itranFbeit erfest 311 wer* 

 ben fri;ciut. £>abcr tauen ftd> aud) fo gtemlid) bie%feid;en 2to 5 

 fjättniffe nfle bort als ©ntftcfjungöurfadjcn nachmeifen nämlirt 

 aftc, bie eine Ueberfabung mit unüoffFommcn afftmttirtcn <2tif [l ' n 

 herbeiführen Fbnncn. £•* tvirb tiefe ÄrauFbcit ebenfafld DcfonW* 

 häufig in rcgncrtfrfjett SftOrgangen vcobad)ttt; aber aud) in tflrf s 

 nett 3«(>rcii unb auf türrem, fleinigem ober faubigem Soft» 

 wirb ftc nid;t vermißt. S)a batf 9??uttcrforn giftige CHgcnfötf 

 tett beftgt, fo Faun banetbe, menn cö in größerer 9)?enge fc« 1 

 siebte bcigemifd;t ifr, tiefe* 511 einem ungefunbeu «Raf;rung*w its 

 te( madjeu, unb man miU fogar bem bäurigen ©ennffe bc£ buw 

 ^futterforn ecruurcinigten $rotc$ bie (hvitgung fccd in * 

 jähren in manchen ©egentcu häufig uorEommenten , nuter b« 1 

 tarnen Ärie6e(Franff;eit befamtren 9iert>enfioetö gufdjreibcn ***)• 



*) ©iefei? von ben abgefrreiften unb pertreefueten Splinten bei 

 ÜhH berrübrenbe sieben rourbe von «Wandjen für ben ei$« ts 

 lidjen Wh galten, ber, au* einem fdjleimigcn üBefen in it: 

 noch tinentroicMten Sglütbe en Hieben, ba* tranftaffc 

 be$ Gnerfrocfä bcroirFen unb' »on bem lejteru in bie 5?öbc fl«?öeben 

 werben foftte (Leveile, in Mem. de la soc. Linn, de Paris V, P* 



g SSergl. Unger, bie (Frantb. b. <DflL @. 568. • 

 * ! ) Äier wäre bann nu* nod> ber 9ianfd) bei ©etreibef i« crtPÄ ' 

 nen, ber befonberö in feuchten Sauren neben bem ed?mi<^ r,1tt 1 



