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tantôt un peu longs & gros. Elle eft douce , agréa- 

 ble , d'un goût de fucre un peu réfineux ; mais on 

 €n fait rarement ufage , parce qu'elle eft beaucoup 

 moins purgative que celle d'Italie. 



Les feuilles du mélèfe tranfudent auffi quelque- 

 fois dans les pays chauds une efpece de manne au 

 fort de l'été ; mais cela n'arrive que quand l'année 

 cft chaude & feche , & point autrement. On a bien 

 de la peine à féparer cette efpece de manne, quand 

 il y en a fur des feuilles du mélèfe , oii elle eft forte- 

 ment attachée. Les payfans pour la recueillir , vont 

 le matin abattre à coups de hache , les branches de 

 cet arbre , les mettent par monceaux , & les gardent 

 à l'ombre. Le fuc qui eft encore trop mou pour pou- 

 voir être cueilli , s'épaiffit , & fe durcit dans l'ef- 

 pace de vingt-quatre heures ; alors on le ramaffe , 

 on l'expofe au foleil pour qu'il fe lèche entièrement , 

 & on en fépare autant que l'on peut , les petites 

 feuilles qui s'y trouvent mêlées. Cette récolte eft 

 des plus chétives. 



Enfin nous avons remarqué qu'on connoifToit en 

 Orient la manne alhagine : elle eft ainfi nommée parce 

 qu'on la tire de l'arbrifleau alhagL Foye^ ce qu'on a 

 dit de la manne alhagine en décrivant l'arbujie. J'a- 

 jouterai feulement que la manne alhagine ne feroit 

 pas d'une moindre vertu que celle de Calabre , fi 

 elle étoit ramaffée proprement , & nettoyée des or- 

 dures & des feuilles dont elle eft chargée. 



Le célèbre Tournefort ne doute point que cette 

 manne orientale ne foit la même que le tereniabin de 

 Sérapion & d'Avicenne , qui ont écrit qu'il tomboit 

 du ciel comme une rofée , fur certains arbrifleaux 

 chargés d'épines. En effet , Valhagi jette de petites 

 branches fans nombre , hériffées de toutes parts d'é- 

 pines de la longueur d'un pouce , très-aiguës , grêles 

 & flexibles. D'ailleurs il croît abondamment en 

 Egypte , en Arménie , en Géorgie, en Perfe fur- 

 tout autour du mont Ararat & d'Ecbatane , & 

 dans que^"es îles de l'Archipel. _ 



Je finis ici cet article , qui méritoit quelque éten- 

 due parce que l'origine de la manne eft fort curieufe , 

 parce que les anciens ne l'ont point découverte , & 

 parce qu'enfin ce fuc concret fournit à la médecine , 

 le meilleur purgatif lénitif qu'elle connoiffe, conve- 

 nable à tout âge , en tout pays , à tout fexe , à toute 

 conftitution , & prefque en toutes fortes de mala- 

 dies. {D, /.) 



Manne , ( Hif^- nat. Chim, Pharm. & mat. med. ) 

 man ou manna eft un mot hébreu , chaldaïque , ara- 

 be grec &: latin , que nous avons aufTi adopté , &: 

 qui* a été donné , dit Geoffroy, à quatre fortes de 

 fubftances. Premièrement à la nourriture que Dieu 

 envoya aux Juifs dans le défert; ou plus ancienne- 

 ment encore , à un fuc épais , doux, & par confé- 

 quent alimenteux , que les peuples de ces contrées 

 connoiffoient déjà , & qu'ils imaginoient tomber du 

 ciel fur les feuilles de quelques arbres. Car , lorfque 

 cette rofée célefte fut apperçue pour la première fois 

 par les Ifraélites , ils fe dirent les uns aux autres , 

 man-hu, qui fignifie , félon Saumaife , cejt de la man- 

 ne. Ce peuple fe trompa cependant , en jugeant fur 

 cette reflemblance ; car , félon le témoignage incon- 

 teftable de l'hiftorien facré , l'aliment que Dieu en- 

 voya aux Ifraélites dans le défert, leur fut miracu- 

 ieufement accordé , par une proteûion toute parti- 

 culière de fa providence ; au heu que le fuc miel- 

 leux dont Us lui donnèrent le nom , étoit , comme 

 •nous l'avons déjà remarqué , une produdion toute 

 naturelle de ce climat, où elle eft encore affez com- 

 mune aujourd'hui. 



Voilà donc déjà deux fubftances différentes qu on 

 trouve défignées par le nom de manne. 



Les anciens Çrecs ont donné aufTi très-communé- 

 ment ce nom à une matière fort différente de celle-ci ; 



MAN 



fa voir à Voliban ou encens à petits grains. Fhyei En- 

 CENS. 



Enfin , quelques Botaniftes ont appelle manne, la 

 graine d'un certain gramen , bon à manger , & con- 

 nu fous le nom àe gramen dacîjloidesefculentum , gra- 

 men mannce efculenium , &c. 



Nous ne donnons aujourd'hui le nom de manne , 

 qu'à une feule matière ; favoir à un corps concret , 

 mielleux , d'une couleur matte & terne , blanche ou 

 jaunâtre , d'une odeur dégoûtante de drogue , qu'on 

 famaffe dans différentes contrées, fur l'écorce &fur 

 les feuilles de plulieurs arbres. 



Le chapitre de la manne de la matière médicale de 

 Geoffroi, eft plein de recherches d'érudition. Cet 

 auteur a ramalfé tout ce que les auteurs anciens & 

 modernes ont écrit de la manne. Il prouve par des 

 pafTages tirés d'Ariftote , de Théophrafte, de Diof- 

 coride , de Galien, d'Hippocrate , d'Amynthas , de 

 Pline , de Virgile , d'Ovide , d'Avicenne & de Sera- 

 pion , que tous ces auteurs , grecs, latins & arabes , 

 ont fort bien connu notre manne , fous les noms de 

 miel , de miel de rofée , de miel célefle , d'huile miclleu-' 

 fe , &c. & que la plûpart ont avancé que cette ma^* 

 tiere tomboit du ciel , ©u de l'air. Pline, par exem- 

 ple , met en queftion , li fon miel en rofée eft une 

 efpece de fueur du ciel , de falive des aftres , ou une 

 forte d'excrément de l'air. 



Ce préjugé fur l'origine de la manne , n'a été dé- 

 truit que depuis environ deux iiecles. Ange Palea , 

 & Barthélerni de la Vieux-ville, francifcains , qui 

 ont donné un commentaire fur Mefué en 1 543 , ont 

 été les premiers qui ont écrit que la manne étoit un 

 fuc épaiffi du frêne. Donat- Antoine Altomarus , 

 médecin & philofophe de Naples , qui a été fort cé- 

 lèbre , vers l'année 1558, a confirmé ce fentiment 

 par des obfervations décifives , dont voici le précis. 



Premièrement , ayant fait couvrir des frênes de 

 toiles ou d'étoffes de laine , pendant plufieurs jours 

 & plufieurs nuits , en forte que la rofée ne pouvoit 

 tomber deffus , on ne laifTa pas d'y trouver & d'y^ 

 recueillir de la manne pendant ce tems-là. 



Secondement, ceux qui recueillent la manne , re- 

 connoiffent qu'après l'avoir ramaffée , il en fort en- 

 core des mêmes endroits d'où elle découle peu-à- 

 peu, & s'épaifîit enfuite par la chaleur du foleil. 



Troifiemement , fi on f^^it des incifions dans ces 

 arbres , il en découle quelquefois de la véritable 

 manne. 



Quatrièmement , les gens du pays affurent avoir 

 vu des cigales , ou d'autres animaux , qui avoient 

 percé l'écorce de ces arbres , & que les ayant chaf- 

 fés , il étoit forti de la manne par le trou qu'ils 

 avoient fait. 



Cinquièmement , ceux qui font du charbon , ont 

 fouvent remarqué que la chaleur du feu fait fortir 

 de la manne des frênes volfins. 



Sixièmement , il y a dans un même lieu des ar- 

 bres qui donnent de la. manne, & d'autres qui n'en 

 donnent point. 



Ces obfervations d' Altomarus ont été confirmées 

 par Goropius, dans fon livre intitulé Nilofcopium, 

 par Lobel,Penna, la Cofte , Corneille Confentin , 

 Paul Boccone & plufieurs autres naturaliftes. Ex- 

 trait de la mat. méd. de Geoffroy. 



C'eft un point d'hiftoire naturelle très- décidé au- 

 jourd'hui , que la manne n'eft autre chofe qu'un fuc 

 végétal, de la claffedes corps muqueux , qui décou- 

 le loit de lui-même , foit par incifxon , de l'écorce 

 & des feuilles de certains arbres. 



On la trouve principalement fur les frênes , affez 

 communément fur les melèfes , quelquefois fur le 

 pin , le fapin , le chêne , le genévrier , l'olivier ; 

 on trouve fur les feuilles d'érable , même dans ce 

 pays, une fubftance de cette nature ; le figuier four- 



