vés ou non cultivés , qu'on appelle ornes; arbres qui 

 Croiffent en abondance dans la Calabre , en Sicile , 

 & dans la Fouille , près du mont Saint-Ange , le Gar- 

 ganus des anciens. 



Par la définition que nous venons de donner , on 

 voit bien qu'il s'agit ici de ce fuc mielleux , dont on 

 fait grand ufage en médecine , & qu'il ne s'agit point 

 ni de la manne d'encens , ni de la manne célejie , ni de 

 la graine que Ton appelle manne ^ & qui vient d'une 

 efpece de chiendent bon à manger , nommé par C, 

 B. P. 8. Gramen Daclyloïdes , efculentum. 



Les Grecs anciens , les Latins & les Arabes , fem- 

 blent avoir fait mention de la manne , mais très-obf- 

 curément, &: comme d'un miel de rofée , qu'on cueil- 

 loit , dit affez bien Amyntas , fur des feuilles d'ar- 

 bres. Pline parle de ce fuc mielleux avec peu de vé- 

 rité , quoiqu'agréablement. Les Arabes n'ont guère 

 été plus heureux dans leurs écrits fur les miels de 

 rofée. 



Enfin Angelo Palea , & Barthélemi de la Vieu- 

 ville, francifcains, qui ont donné un commentaire 

 fur Mefué , l'an 1 543 , font les premiers qui ont écrit 

 que la manne étoit un fuc épaiffi du frêne , foit de 

 l'ordinaire , foit de celui qu'on appellefauvage. 



Donat-Antoine Alîomarus , médecin 61 philofo- 

 phe de Naples , qui a été fort célèbre vers l'an 1558, 

 a confirmé ce fentiment par les obfervations lui- 

 vantes. La manne eft donc proprement, dit-il, le fuc 

 & l'humeur des frênes & de quelques autres arbres, 

 que l'on recueille tous les ans pendant plufieurs jours 

 de fuite dans la canicule ; car ayant fait couvrir les 

 frênes de toiles , ou d'étoffes de laine , pendant plu- 

 fieurs jours & plufieurs nuits, enforte que la rofée 

 ne pouvoit tomber delTus , on ne laiffa pas d'y trou* 

 ver & d'y recueillir de la manne pendant ce tems-là ; 

 or cela n'auroit pû être, fi elle ne provenoit pas des 

 arbres mêmes. 



2°. Tous ceux qui recueillent la manne reconnoif- 

 fent qu'après l'avoir ramafl^ée , il en fort encore des 

 mêmes endroits , d'où elle découle peu-à-peu , s'é- 

 paiffit enfuite par la chaleur du foleil. 



3°. On rapporte qu'aux troncs des frênes il s'é- 

 lève fouvent fur l'écorce comme de petites véfi- 

 cules , ou tubercules remplis d'une liqueur blan- 

 che , douce & épailTe , qui fe change en une excel- 

 lente manne. 



4°. Si on fait des incifions dans ces arbres , que 

 dans l'endroit où elles ont été faites on y trouve le 

 même fuc épaifii & coagulé , qui ofera douter que 

 ce ne foit le fuc de ces arbres qui a été porté à leurs 

 branches & à leurs tiges ? 



<Ç. Cette vérité eft encore confirmée par le rap- 

 port de ceux du pays , qui aflurent avoir vu de leurs 

 propres yeux , des cigales , ou d'autres animaux qui 

 avoient percé l'écorce de ces arbres , & en lii- 

 çoient les larmes qui en découloient ; & que les 

 ayant chaffés , il étoit forti une nouvelle manne par 

 ces trous & ces ouvertures. 



6°. J'ai connu (c'efi: toujours Altomarus qui parle) 

 des hommes dignes de créance , qui m'ont afluré 

 qu'ils avoient coupé plufieurs fois des frênes fauva- 

 ges pour en faire des cerceaux ; & qu'après les avoir 

 fendus &; les avoir expofés au foleil , ils avoient 

 trouvé dans le bois même , une alTez grande quan- 

 tité de manne. 



7°, Ceux qui font du charbon ont fouvent remar- 

 qué que la chaleur du feu fait fortir de la manne des 

 frênes voifins. 



Le même auteur obferve que quoiqu'il vienne 

 beaucoup de manne fur le frêne , il ne s'en trouve ja- 

 mais fur les feuilles du frêne fauvage ; qu'il ne s'en 

 trouve que très-rarement fur fes branches ou fur fes 

 rejettons , & que l'on n'en recueille €|ue fur le tronc 

 même 5 ou fur les branches un peu grolfes. La caufe 



de cela eft peut-être , que comme le frêne fauvage 

 ne croît que fur des pierres , & dans des lieux arides 

 & montueux, il eft | lus fec de fa nature ; c'eft pour- 

 quoi il ne contient pas une fi grande quantité de fuc , 

 & le fuc qu'il a n'eft point afiez foible ni afî'ez déUé 

 pour arriver jufqu'aux feuilles & aux petites bran- 

 ches ; de plus, cet arbre eft raboteux & plein de 

 nœuds , de forte qu'avant que le fuc arrive jufqu'à 

 fes feuilles &: à le3 petits rejettons , il eft totale- 

 ment abfbrbé entre l'écorce du tronc & les grofiTes 

 branches. 



Altomarus ajoute que l'on recueille encore de la 

 manne tous les ans , des frênes qui en ont donné pen- 

 dant trente ou quarante ans ; de forte qu'il fe trouve 

 toujours des gens qui en achètent dans l'efpérance 

 d'en tirer ce revenu annuel. 11 y a aufl3 quelques ar- 

 bres qui croiflent dans le même lieu , & qui font de 

 la même efpece , fur ieiquels cependant on ne trouve 

 point de manne. 



Ces obfervations d'Altomarus ont été confirmées 

 par Goropius dans fon livre qui a pour titre NiLofco- 

 pnim , par Lobel , Pena , la Cofte , Confentin , Paul 

 Boccone , & plufieurs autres, qui s'en font plus rap- 

 portés à leurs yeux qu'à l'autorité des auteurs. 



La /;z^/z;ze eft donc une efpece de gomme, qui d'a- 

 bord eft fluide lorfqu'elle fort des différentes plantes, 

 & qui enfuite s'épaifiit , 6i fe met en grumeaux fous 

 la forme de iel eifeniiel huileux. 



On la trouve non-feulement furies frênes , mais 

 quelquefois aufiî fur le méièfe , le pin , le fapin , le 

 chêne , le genévrier , l'érabe , le faule , l'olivier , le 

 figuier & plufieurs autres arbres. 



Elle eft de différente efpece , félon la confiftance , 

 fa forme , le lieu où on la recueille ^ & les arbres 

 d'où elle fort : car l'une eft liquide & de confiftence 

 de miel ; l'autre eft dure & en grains ; on l'appelle 

 manne en grains. Celle-ci eft en grumeaux ou par pe- 

 tites mafles , & on l'appelle manne en murons. Celle- 

 là eft en larmes , ou reft'emble à des gouttes d'eau 

 pendantes , ou à des ftalaûites , elle s'appelle alors 

 vermuulaire , ou bombycim. On diftingue encore la 

 manne orientale^ qiù vient de la Perfe & de l'Arabie ; 

 la manne européenne , qui croît dans la Calabre & à 

 Briançon; la jnannc de cèdre , de frêne, du méièfe , 

 é-c. la manne alhagine^ &c plufieurs autres. 



A l'égard du lieu d'où on apporte la manne, on la 

 divife en orientale & européenne : la première nous 

 eft apportée de l'Inde , de la Perfe & de l'Arabie , &c 

 elle eft de deux fortes , la manne liquide , qui a la 

 confiftence de miel , & la manne dure. Plufieurs ont 

 fait mention de la manne liquide. Robert Confentin 

 & Belon rapportent qu'on l'appelle en Arabie tere- 

 niabin , qui eft un nom fort ancien. Ils croient que 

 c'eft le KiS'fifvov ixihi d'Hippocrate, ou le miel cédrin , 

 & la rofée du mont Liban, dont Galien fait mention. 



Belon dans fes obfervations , remarque que les 

 moines ou les caloyers du mont Sina , ont une manne 

 Liquide qu'ils recueillent fur leurs montagnes , & 

 qu'ils appellent aufiî tereniabin , pour la diftinguer 

 de la manne dure. Garcias & Céfalpin difent que l'on 

 trouve aufii cette manne chez les Indiens , & même 

 en Italie fur le mont Apennin ; qu'elle eft femblable 

 au miel blanc purifié , & fe corrompt facilement. 

 Cette manne liquide ne diffère de la manne dure que 

 par fa fluidité ; car celle qui eft foHde a d'abord été 

 fluide , elle ne s'épailfit point fi le tems eft humide ; 

 on ne nous en fournit plus à préfent. 



Avicenne , Garcias & Acofta parlent encore de 

 plufieurs efpeces de mannes dures , qu'ils n'ont pas 

 diftinguées avec afiez de foin. Cependant on era 

 compte particulièrement trois efpeces ; fa voir , 

 celle que l'on appelle manne en grains , manna maf' 

 tichina y parce qu'elle eft par grains très-durs, com- 

 me les grains de maftic j celle que l'on appelle bom^^ 



