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tour de leurs racines en les tirant de la calffe , de 

 les garantir du foleil & des vents , jufqu'à ce qu'ils 

 ayent pouffé , & de les loutenir & drefler avec des 

 petites baguettes ; parce qu'ils s'inclinent volon- 

 tiers & fe redreffent difficilement , fi on les a négli- 

 gés. Au bout de trois ans , on pourra les tranfplan- 

 îer à demeure fur la fin du mois d'Oaobre , lorfque 

 les feuilles commencent à tomber. Ils réLilfiffent ra- 

 rement lorfqu'ils ont plus de deux piés , ou deux 

 piés & demi de hauteur , à- moins qu'on ne puiffe les 

 enlever & les tranfporter avec la motte de terre. Ces 

 arbres viennent lentement pendant les cinq premiè- 

 res années ; mais dès qu'ils ont pris de la force , ils 

 pouffent vigoureufement ,& fouventils s'élèvent à 

 80 piés. On peut les tailler & leur retrancher des 

 branches fans inconvénient , avec l'attention néan- 

 moins d'en laiffer à l'arbre plus qu'on ne lui en re- 

 tranche. , r • '^ n. 



Le bois du melefe eft d'un excellent fervice ; il elt 

 dur , fohde , facile à fendre. Il y en a de rouge & de 

 blanc ; ce qui dépend de l'âge de l'arbre : le rouge 

 eff le plus eftimé ; auffi eft-ce le plus âgé. Il eft pro- 

 pre aux ouvrages de charpente, & à la conftru6fion 

 des petits bâtimens de mer; on le préfère au pin 

 & au fapin pour la menuiferie. Ce bois eft d'une 

 grande force & de très-longue durée ; il ne tombe 

 pas en vermoulure ; il ne contrafte point de gerfu- 

 re ; il pourrit difficilement , &c on l'em.ploie avec fuc- 

 cès contre le courant des eaux. Il eft bon à brûler , 

 U on en fait du charbon qui eft recherché par ceux 

 qui travaillent le fer. On fe fert de l'écorce des jeu- 

 îies mclefis , comme de celle du chêne , pour tanner 



îes cuirs. 1 n- 1 



Le mdefi eft renommé pour trois productions ; la 

 manne , la réfine , & l'agaric. 



La manne que l'on trouve fur le mckje, le forme 

 ^n petits grains blancs, moUaffes, glutineux, que 

 îa tranfplration raffemble pendant la nuit fur les 

 feuilles de l'arbre, au fort de la feve , dans les mois 

 de Mai & Juin. Les jeunes arbres font couverts de 

 cette matière au lever du foleil , qui la diffipe bien- 

 tôt. Plus il y a de rofée , plus on trouve de manne ; 

 éllé eft auffi plus abondante fur les arbres jeunes & 

 vigoureux. C'eft ce que l'on appelle la manm de 

 Briançon , qui eft la plus commune & la moins efti- 

 inée des trois efpeces de manne que l'on connoît. 

 On ne l'emploie qu'à défaut de celle de Syrie & de 



celle de Calabre. _ ^ ^ ,r 



On donne le nom de térébenthim , a la relme que 

 l'on fait couler du meUfi, en y failant des trous avec 

 îa tarriere. On tire cette réfine depuis la fin de Mai 

 jufqu'à la fin de Septembre. Les arbres vigoureux 

 en donnent plus que ceux qui font trop jeunes ou 

 trop vieux. Un mckfi dans la force de l'âge petit 

 fournir tous les ans iept à huit livres de térébenthi- 

 ne pendant quarante ou cinquante ans. C'eft daris 

 la vallée de S. Martin & dans le pays de Vaudois 

 €ti Suiffe, que s'en fait la plus grande récolte, & 

 c'eft à Briançon ou à Lyon qu'on la porte vendre. 

 On trouvera fur ce fujet un détail plus circonftancié 

 dans k traité des arbres de M. Duhamel, au mot La^ 

 fîx. 



L'agaric eft une efpece de champignon qui croit 

 fur le tronc du mckfi. On croyoit que cette pro- 

 duftion étoit une excroiffance , une tumeur caufée 

 par la maladie , ou la foibleffe de l'arbre ; mais M. 

 Tournefort confidérant l'agaric comme une plante. 

 Fa mife au nombre des champignons ; & M. Micheli 

 a prétendu depuis avoir vu dans l'agaric des fleurs 

 & des femences. On diftingue encore un agaric 

 iuâîe, & un agaric femelle. On ne fait nul cas du 

 premier ; mais le fécond eft d'ufage en Médecine : 

 c'eft un purgatif qui étoit eftimé des anciens, & qui 

 i'«ft fort peu à préfent. Foyei k mot Agaric. 



Outre ie nickÇe ordinaire auquel on doit priècî'» 

 paiement apphquer ce qui vient d'être dit, on con- 

 noît encore quelques elpeces de cet arbre , favoir i 



Le mekfe à fruit blanc : c'eft la couleur des petits 

 cônes naiffans qui en fait toute la différence. Us font 

 d'un blanc très-éclatant, au lieu que ceux du mekfe 

 ordinaire font d'une couleur pourpre très-vive. On 

 peut encore ajouter que les feuilles de l'efpece à fruit 

 blanc , font d'un verd plus clair & plus tendre. 



Le mekfe de Canada , ou k mekfe noir : fes feuilles 

 font moins douces au toucher & d'un verd moins 

 clair ; cet arbre eft encore bien peu connu en France, 



Le mekfe d'Archangel : tout ce qu'on en fait, c'eft 

 qu'il donne fes feuilles trois femaines plutôt que le 

 mekfe ordinaire , 6c que fes branches font plus rnia- 

 ces & plus difpofées par leur flexibilité à s'incliner 

 vers la terre. M. d'Au benton k Subdelégué. 



Melese , ( Mat. méd. ) cet arbre appartient à la 

 matière médicale , comme lui fourniffant une efpece 

 de manne connue dans les boutiques fous le nom de 

 manne de Briançon , ou de mekfe , &; une efpece de 

 térébenthine communément appellée térébenthine di 

 Fenife. Foye{MANNE & TÉRÉBENTHINE. ) 



MELET ou SAUCLES , ( Hifi. nat. ) poilion fort 

 long , relativement à fa groffeur qui n'excède pas 

 celle du petit doigt ; il a le dos épais , le ventre plat^ 

 les yeux grands & la bouche pethe & fans dents. 

 La couleur du ventre eft argentée ; le dos eft brun , 

 & le tour de la tête en partie jaune & en partis 

 rouge comme dans la fardine. Il a deux nageoires 

 auprès des ouies , une de chaque côté , deux autres 

 fous le ventre placées plus en-arriere ; une autre 

 grande nageoire fituée immédiatement au-deffous 

 de l'anus , & deux fur le dos ; toutes ces nageoires 

 font blanches ; le corps de ce poiffon eft tranfpa- 

 rent ; on voit feulement une ligne obfcure lorfqu'on 

 le regarde à contre jour , ou iorfqu'il eft cuit. Cette 

 ligne s'étend fur les côtés du corps depuis la tête juf- 

 qu'à la queue : le mekt eft de bon goût , il a la chair 

 affez ferme. Rondelet , Hift. dis poiff. prem. part, 

 liv. FIL chap. IX, Foyei PoiSSON. 



MELETTE , voj^^ Nadelle. 



MELFl , (^Geog.) ville d'Italie , au royaume de 

 Naples 5 dans la Baîilicate , avec un château fur une 

 roche , le titre de principauté , & un évêché fuffra- 

 oant de la Cerenza, mais exempt de fa jurifdiûion. 

 Il ne faut pas la confondre avec Amalfi. Elle eft à 

 quatre milles de l'OfFante , 1 5 N. O. de Conza ^ 

 65 N. E. de Naples. Longit. 33, zS. latit. 41. 2, 

 (D.J.) 



MELIANTHE , f. f. meLianthus , ( Botan. exot. ) 

 nenre de plante à fleur polipétale , anomale , com- 

 pofée de quatre pétales difpofés tantôt en éventail, 

 & tantôt en forme de cône. Le piftil fort du calice , 

 qui eft découpé profondément en plufieurs parties 

 inégales , & devient dans la fuite un fruit tétragone 

 & reftemblant à une veffie : ce fruit eft divifé en qua- 

 tre lo^^es , & contient des femences arrondies. Tour^. 

 nefort , Infi. rei herb, Foye^ Plante. 



M. de Tournefort compte trois efpeces de ce 

 genre de plante , qui ne différent qu'en grandeur : les 

 Botaniftes l'appellent meliamhus africanus , à caufe 

 de fon origine afriquaine. 



Cette plante s'élève en général à la hauteur de 

 fept à huit piés , toûjours verte, & en vigueur. Sa 

 tige eft de la groffeur d'un , deux , ou trois pouces , 

 ronde, cannelée, rude au toucher, noueufe , foli- 

 de , rougeâtre. 



Ses feuilles font faites , & à peu près rangées 

 comme celles de la pimprenelle, mais cinq ou 

 fix fois auffi grandes , liffes , nerveufes , dentelées 

 profondément tout-autour , de couleur de verd de 

 mer , d'une odeur forte , puante , affoupiffantc , d'ua 

 goût herbeux, un peu ftyptique. 



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