pourrîoùs én êxpofer ici , à Van. Végétal, Chimie. 



Après avoir confidéré le tableau de ce travail 

 particulier , on s'appércevra facilement qu'il peut 

 fervir de modèle à i'examen de tous les corps natu- 

 rels , & principalement de ceux qui font très-com- 

 pofés , tels que les végétaux & les animaux , fujets 

 fur iefquels on emploie cette analyfe avec le plus de 

 fuccès^, & ion fe convaincra fans peine des avanta- 

 ges qu'a cette méthode moderne fur l'emploi du feu 

 feul que l'ancienne chimie metîoit en œuvre pour 

 l'examen des mêmes corps; car on retire par le fe- 

 cours de cette analyfe des principes réellement hy- 

 pofîatiques ou préexiftens , & évidemment inalté- 

 rés : ces principes font en grand nombre ou très- 

 variés en comparaifon des produits de l'analyfe à 

 feu feul. Ces avantages fuffiroient pour mériter la 

 préférence à Vanafyfe minfimdU , puifque les défauts 

 tant reprochés à l'ancienne analyfe fe réduifoient 

 précifément à l'altération ou même à la création des 

 produits ou principes qu'elle manifefloit , au peiit 

 nombre & à l'uniformité de fes produits. Mais un 

 titre de prééminence plus effentiel encore pour r<2/2^- 

 lyfe. mmflriulU , c'eilla régularité de fa marche , de 

 fa méthode : elle attaque par rang , comme nous l'a- 

 vons déjà infmué , les différens ordres de combinai- 

 fon du corps qu'elle fe propofe d'examiner, en com- 

 mençant par les matériaux les plus groffiers, les plus 

 fenfibles ; au lieu que i'analyle par la violence du 

 feu atteint tout d'un coup les derniers ordres de 

 combinaiion. Cette diiférence peut être repréfentée 

 par la comparaifon d'un mur formé de pierres & de 

 mortier , & recrépit ou enduit d'une couche de plâ- 

 tre , dont on fépareroit les matériaux en enlevant 

 d'abord la couche de plâtre , dont il feroit recou- 

 vert détachant enfuite les pierres une à une , 5c 

 les féparant du mortier ; prenant enfuite fuccelïive- 

 ment chacun de ces matériaux, féparant , par exem- 

 ple la pierre que je fuppofe coquilliere, en coquilles 

 & en matière qui leur lervoit de maftic naturel ; le 

 mortier en chaux & en fable , &c. & voilà l'image 

 de la marche de Vanalyfi menfirulle. Celle de l'ana- 

 lyfe par la violence du feu feul , feroit à-peu-près 

 repréfentée par la deflru£tion foudame & confufe 

 de ce mur, le broyement d'un pan entier du plâtre, 

 de la pierre , du mortier pêle-mêle , &c. (è) 



MÉNSURABILÎTÉ , f. f. (^Géom.) c'eft Faptitude 

 ou la propriété qu'a un corps , de pouvoir être ap- 

 pliqué à une certaine mefure , c'ell-à-dire de pou- 

 voir être mefuré par quelque grandeur déterminée. 

 Foyei Mesure & Mesurer. 



MENTAGRA , {Médec.) je fuis obligé de confer- 

 Ver le mot latin mcntagra ; c'étoit une elpece de dar- 

 tre lépreufe de mauvaife qualité , qui félon le rap- 

 port de Pline , llv. XXFI. ch.j. parut pour la pre- 

 jruere fois à Rome , fous le règne de Claude; elle 

 commençoit par le menton , d'où elle prit fon nom , 

 s'cîendoit fucceffivement aux autres parties du vi- 

 fage , ne laiffoit que les yeux de libres , & defcen- 

 doit enfuite fur le cou , fur la poitrine , & fur les 

 mains. Cette maladie ne faifoit pas craindre pour 

 la vie , mais elle étoit extrêmement hideufe; Pline, 

 de qui nous tenons ce récit , ajoute que les femmes^ 

 le menu peuple & les efclaves , n'en furent point 

 atteints , mais feulement les hommes de la première 

 qualité. 



On fit venir , continue cet auteur , des médecins 

 d'Egypte , qui eft un pays fertile en femblables 

 maux. La méthode qu'on fuivoit généralement pour 

 la cure , étoit de brûler ou de cauterifer en quel- 

 ques endroits jufqu'aux os pour éviter le retour de 

 la maladie ; mais ce traitement faifoit des cicatrices 

 aulii difformes que le mal étoit laid. Galien parle 

 d un Pamphile qui guériffoit cette dartre fans em- 

 ployer les cautères , & qui gagna beaucoup d'ar- 



gent par fes "fèmedes, Mahilius Cofnutus , gouver- 

 neur d'Aquitaine , compofa avec le médecin qui en- 

 treprit de le guérir j pour une fomme marquée dans 

 Pline de cette manière \ îlS.~CC. ' cette ligne mife 

 au-deffus de deux € , indiqueroit qu'il faut entendre 

 deux cens milles grands fefterces qui font environ 

 deux^ millions de livres. Mais comme cette fomme 

 paroît follement excefTive, pour avoir été le falairé 

 de la guérifon d'une fimple maladie , où d'ailleurs 

 la vie ne fe trouvoit point en danger ; le P. Har- 

 douin a fans doute raifon de croire i qu'il faut en- 

 tendre feulement deux cens feflerces ^ c'efl - à - dire 

 environ vingt mille livres , ce qui eil: toujours une 

 récompenfc magnifique. 



On prétend que fous le pontificat de Pélage 1 h 

 dans un été qui fuivit l'inondation du Tibre , il pa- 

 rut à Rome une efpece de dartre épidémique qué 

 les Médecins n'avoient jamais vue , & qui tenoit 

 des carafteres de la merztagra , dont Pline a donné la 

 defcription. Mais il ne faut pas s'y tromper , la ma- 

 ladie qui ravagea Rome fous le pape Pélage, &c dont 

 lui-même périt , étoit une pefle fi violente , que fou- 

 vent on expiroit en éternuant ou en baillant ; c'efl 

 de-là qu'efl venu , félon quelques hifforiens, la cou- 

 tume de dire à celui qui éternue , Duuvous bénijje^ 

 & celle de faire le figne de la croix fur la bou-* 

 che lorfqu'on baille , coutume qui lubfiile encore 

 parmi le petit peuple. (Z?. /.) 



MENTAL , ( Gram. ) qui s'exécute dans V entende- 

 ment ; verbal ou qu'on profère au -dehors efl fon 

 oppolé , il y a l'oraifon mentale ; la reftriaion men^ 

 taie. Voyez l'^mc/e Restriction. 



MENTAVAZA , {Hifi.nat.) oifeau de l'île de 

 Madagafcar , il eft de la grofleur d'une perdrix ; fon 

 plumage efl gris , fon bec efl long & recourbé ; il 

 fe tient fur le fable des côtes de la mer ; fa chair eft 

 un manger très-délicat. 



MEN TEITH , {Géog.') petite province d'Ecoffe ; ' 

 qui confine à l'orient avec celle de Fife. Le fleuve 

 Forth la fépare au midi de la province de Sterling ^ 

 & elle a celle de Lennox à l'occident ; elle prend 

 fon nom de la rivière de Teith qui l'arrofe , & fe 

 jette dans le Forth. Sa longueur eil de treize lieues , 

 &: fa largeur de quatre. Dublin fur l'Allan en eft 

 la capitale , & la feule ville. {D. /.) 



MENTES A, ((? èog, anc, ^ Wy avoit deux villes 

 de ce nom en Efpagne;rune dont les habitans étoient 

 nommés MenteJ'ani Oretani, &c. l'autre Mcntefani Baf- 

 tuli ; on ne trouve plus de trace de ces deux villeSi 



(zj.y.) 



MENTES-ÏLI , (Géog.) contrée d'Afie dans la Na- 

 tolie, lliivant M. de Lifle ; elle efl bornée au nord , 

 par l'Aidin -Ili , à l'orient par le pays de Macri , au 

 midi par le golfe de Macri , 6c à l'occident par l'Ar- 

 chipel. (£>./.) 



MENTHE , f. f. mentha , (Botan.) genre de plan- 

 te à fleur monopetale labiée ; la lèvre fupérieure efl: 

 voûtée , & l'inférieure divifée en trois parties ; ce- 

 pendant ces deux lèvres font partagées de façon que 

 cette fleur paroît au premier coup d'œii , divifée en 

 quatre parties. Il s'élève du calice un piftil qui efl 

 attaché comme un clou à la partie poflérieure de la 

 fleur ; ce piflil a quatre embryons qui deviennent 

 dans la fuite autant de femences renfermées dans une 

 capfule qui a fervi de calice à la fleur. Tournefort, 

 irzfi. rei herb. Voye^ PLANTE. 



La Médecine retire tant d'utilité de la menthe , & 

 l'odeur de ce genre de plante qui tient du baume 6c 

 du citron , plaît fi généralement , qu'on en cultive 

 dans les jardins de botanique prefque toutes les ef- 

 peces ; mais il fufEra de décrire ici la menthe la plus 

 commune de nos jardins. 



La menthe ordinaire efl appellée par C, Bauhinj>' 



