I 



M O R 



avec titre de cômxé. Les feigneiïrs àe cette bour- 

 gade prennent la qualité de rkingrarts^ & ne relè- 

 vent que de l'Empire. Elle eft à lo lieues N. E. de 

 Nancy i 80 N. E. de Paris. Longk, Z4. 17. 

 iat. 4ê.SS, 30. {D. J.) ^ ^ J o 



MORICAMBÊ, {Géog. anc.) golfe de l'île d'Al- 

 bion. Ptolomée, /. II, c. iij, le place fur la côte 

 ôccidentaie entre le golfe Jtuna 6c le port des ^e- 

 tantlr. Le pere Briet penfe que c'eft la baie de Kir- 



kby^ 



MORipUNÙM, {Géogr. anc.) QVL MÛRWU- 

 NUM,y\\\Q de la Grande-Bretagne, que l'itiné- 

 raire d'Antonin met fur la route de CalUva à Uri- 

 tonium^ à 36 milles de la première, & à i 5 de la 

 féconde. C'efl aujourd'hui SeatonAclon le favant 

 Gale. (Z?. /.) 



MORIGENER, v. aft. {Gramm.) corriger, re- 

 prendre , former aux bonnes mœurs par des cor- 

 reaions & des réprimandes. Il eft difficile qu'un 

 enfant qui n'a point été morigéné , foit affez heu- 

 reulement né pour n'en avoir pas eu de befoin , & 

 n'avoir aucun de ces défauts dont une bonne édu- 

 cation peut corriger. Mais on fe rend infupporta- 

 £>le à force de reprendre. Peu de correftions, mais 

 placées à propos; fur-tout ne pas donner lieu à un 

 entant de confondre les fautes confidérables avec 

 les fautes légères , en montrant la même févérité 

 pour les unes & pour les autres : ce feroit cof- 

 rompre au lieu de corriger. 



MORILLE, f. f. boletus. {Hifi. nat. Bot.) geiife 

 de plante qui relfemble au champignon, Ô£ qui n'en 

 diffère qu'en ce qu'elle eft percée d'un grand nom- 

 bre de grands trous. Tournefort, inflit. rei herbar. 

 Voye^ Plante. 



La mdriUe eft nommée par Tournefort holettis , 

 efculentus iVulgaris t inji. rei herb. 561. & par B au- 

 hin, fungus porofus y C. B. P. J70. 



C'eft un genre de plante dont on ne connoît pas 

 encore les fleurs & les fruits. Souvent la moriLh 

 eft de la^longueuf d'une noix, & quelquefois plus 

 groffe, d'une figure tantôt oblongue, tantôt pyra- 

 midale, tantôt ovale. Sa fubftance eft tendre, char- 

 nue, ridée, poreufe, toiue percée de grands trous 

 femblables à des rayons de miel. Sa couleur eft 

 un peu rougeâtre , quelquefois fauve ou noifâtre. 

 La morille eft concave en-dedans ,blanche , & com- 

 me enduite d'une fine pouiTiere. Le pédicule qui 

 la foutient, eft tout blanc, creux, garni à fa partie 

 inférieure, de racines menues, déliées U. fîlamen- 

 teiUes. Cluftus a obfervé quatre efpeces de morilles 

 différentes engroffeur, en figure & en couleur; il 

 y en a vraifremblablement bien davantage. 



Ce genre de plante vient à merveille dans cer- 

 tains heux herbeux, humides , dans les bois, & les 

 collines , au pié des arbres. On en cherche , & on 

 en trouve beaucoup au printems aux environs de 

 Pans, dans le bois-de Vincennes, dans la forêt de 

 Saint-Germain, dans la vallée de Montmorency & 

 ailleurs. 



On en tranfporte aufti de feches dans cette capi- 

 tale, de toutes les provinces deFrance, parce qu'elles 

 font fort recherchées à Paris, pour l'aifaifonncment 

 de plufieurs mets. Nos Cuifiniers, toujours difpofés 

 a fatisfaire notre fenfualité aux dépens de la fanté, 

 préparent des morilles de toutes fortes de maniè- 

 res : ils ont imaginé d'en faire cent plats particu- 

 liers pour hors -d'oeuvres, ou pour entre -meb: 

 comme morilles en tourtes, en ragoût, à la crème 

 en gras , &: en ragoût à la crème en maigre. Qui n'a 

 OUI parler aux gourmands de morilles farcies de 

 r«on//e5 frites, de morilles à l'italienne, de molilles 

 au lard, de pam aux morilles y ^ de tourtes aux 

 morilles ? 



LesRomains aulTi voluptueux que nous - & beau- 



côitp pîiiâ hches , faifoient leurs déficôs des morzlks^ 

 Néron appelioit ce genre de nourriture un mets 

 des dieux , cibus deorum. Elles font excellentes > 

 dit Pline, /. XXII. c. xxij. mais elles ont été ac-» 

 cufées de malignité dans une célèbre conjon£lure. 

 Agrippine s'en fervit pour empoifonner l'empereuf 

 Claude. Il eft pourtant certain que les morilles ne 

 cauferent pas feules le décès de cet empereur, ce 

 fut la violence du poifon dont on les farcit, qui le 

 fit périr. C'eft pour quoi Suétone qui rapporte ce 

 fait dans la vie de Claude, fe fert du mot boletus 

 medicatus, des morilles empoifonnées. 



On fait, pour le dire en paffant, avec quel ârt „ 

 quelle délicateffe Racine, dans la tragédie de Bri- 

 tannicus , fait raconter à Néron par Agrippine elle- 

 même, Acte FI. fcene III, ce trait d'hiftoire de 

 l'empoifonnement de Claude. Elle dit à fon fils : 



// mourut; mille bruits en courent à ma honte ^ 

 3^ arrêtai de fa fin la nouvelle trop promte^ 

 £t tandis que Burrhus allait fecr élément 

 De V armée en vos mains exiger U fcrtntnt , 

 Q_ue vous marchie:^ au camp , conduit fous mes 

 aufpices , 



Dans Rome les autels fumoient de facrifices : 

 Par mes ordres trompeurs^ tout le peuple excité,^ 

 Du prince déjà mort demandait la fanté. 

 {D.J.) 



Morille , (Dicte.) La morilh eft un des plus 

 agréables au goût, & des moins dangereux des cham- 

 pignons. On n'a point obfervé que cet aliment foit 

 fujet à caufer des indigeftions fâcheufes , encore 

 moins aucun accident qui approchât des effets du 

 poifon. Il eft feulemeilt très -échauffant, excitant 

 l'appétit vénérien , & difpofant efficacement les 

 hommes à le fatisfaire. C'efî pourquoi il faut les in^ 

 terdire à tous les fujets qu'il eft dangereux d'échauf- 

 fer, & principalement dans les maladies inftamma* 

 toires des parties de la génération. 



Ce mets a été fameux par Tufage qu'en fit Agrip- 

 pine poUr donner du poifon à l'empereur Claude. 

 Mais, félon la remarque de Geoffroy, il eft certaia 

 que les morilles n'ont pas écé, par elles-mêmes, la 

 caufe de la mort de cet empereur ; mais que c'eft 

 le poifon dont elles étoient remplies qu'il faut en 

 accufer. Aufti, les Hiftoriens en parlant de ce fait, 

 fe fcrvent-ils d'une exprefïion qui fignifie des mo- 

 rilles empoifonnés , boUti medicati. (fb) 



MORILLON, f. m. glauciumbelloni^(JliJî.nat.Bot.) 

 oifeau de la même grandeur que le canard , & qui 

 lui reffemble beaucoup ; fon bec eft dentelé fur les 

 bords comme une Icie ; fes pattes font rouges à fin-* 

 térieur , & brunes à l'extérieur ; toute la tête efl 

 d'une couleur de touille foncée jufqu'au milieu dit 

 cou où il eft entouré d'une bande blanchâtre , la 

 poitrine eft de couleur cendrée , le ventre eft blanc ; 

 le dos &: les aîles font noirs ; fi on les étend , on voit 

 fepr plumes blanches qui les rendent affez fembla- 

 bles à celles des pies ; le refte des aîles & la queue 

 qui reffemble à celle du cormoran , font noires. Le 

 morillon a la langue charnue, & fi épaiffc qu'elle pa- 

 roît double auprès de la racine ; la poitrine efî: large 

 comme celle des canards ; les pattes font courtes 6c 

 pliées en arrière comme celles des plongeons. "W^il'* 

 lu»hbi , voye^ OiSEAU. 



Voici la defcription qu'on en trouve ailleurs; c'eft, 

 dit-on, une efpece de canard qui n'eft différent des au- 

 tres que par la couleur rouge de fes jambes &c de fes 

 piésj&parfon plumage, il a la tête ÔC la moitié du coi 

 tannée, un collier blanc, le refte du col & de la poirri- 

 rîe cendrée ; ilparoît noir fur le dos , mais quand il. 

 étend fes aîles, on y voit des plumes blanches de cha- 

 que côté , de forte qu'elles font mi-parties commé 

 celles des pies jii a aufCHedeffousdu ventre blaftc & 



