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contiennent les paniers dans nne chaudière pour ea j 

 faire la cire. II eft pourtant certain que cet entaffement j 

 des gâteaux qui ont été iacerés,malgré les grands vui- 

 des qu'ils laiflent entr'eux dans les paniers, n'ont pu 

 fuffire pour laiffer écouler tout le miel de l'entre- 

 deux : de forte que ce qui y refte fe perd dans les 

 eaux dans lefquelles on fait fondre la cire. On le 

 gagneroit fans doute par des lotions avec de l'eau , 

 qui , mêlées avec celles où les gens qui font le miel 

 lavent leurs mains , produiroient eni'emble une eau 

 emmielée , qu'il faudroiî réduire enfuite à une cer- 

 taine confiftence par l'aûion du feu, afin qu'elle fe 

 eonfervât pour fervir de nourriture aux abeilles 

 pendant l'hyver. On peut encore extraire ce miel 

 par expreffion , en mettant dans un fac de toile 

 claire à diverfes reprifes , ôc partie par partie , ce 

 qui eJft dans les paniers pour le faire prelTer. Le peu 

 qui en découlera fera roux , & de la dernière qualité. 

 On peut en extraire un plus grand volume , & l'a- 

 voir bien moins roux , fi l'on donne des paifages li- 

 bres à ce miel afin qu'il coule vite, & afin qu'il refte 

 moins de tems mêlé avec la matière qui compofe 

 les gâteaux. Je voudrois à cette fin qu'on fe fervît 

 d'une caiffe plus grande, mais femblable à celles de 

 ces grandes râpes quarrées longues avec lefquelles 

 on rape le tabac , & qu'on mît à la place du chafTis 

 mobile qui porte la feuille de tole ou de fer-blanc , 

 un chaffis en bois à haut bord avec des fils de fer ar- 

 rangés entr'eux fur le fond à la place de la grille de 

 tole , comme ils le font aux cribles avec trémie pour 

 le blé ; fur lefquels dépofent le réfidu des gâteaux 

 en couche mince ; on verroit découler deffous dans 

 la cailTe le miel entremêlé , d'où il s'écouleroit en 

 inclinant la machine dans un vafe mis au-deffous. 

 Ce même crible , ou plufieurs enfemble, feroit fa- 

 vorable pour hâter Fécoulement de tout le miel. Il 

 en réfulteioit fans doute plus de beauté en diminuant 

 la durée du mélange avec la matière des gâteaux. S'il 

 pafîoit plus de parties de cire par ce crible , mêlées 

 avec le miel , qu'il n'en pafTe par la méthode ordi- 

 naire , on auroit la même reffource qu'on a en celle- 

 ci , d'écumer & de faire filtrer les écumes en les re- 

 mettant fur les parties qui relieront fur le crible. 



Il nous refle à confeiller un autre épurement du 

 miel que j'ai vu faire à une perfonne à qui j'en avois 

 envoyé un barril quoiqu'il fût beau , elle voulut 

 l'avoir encore plus beau , &c le filtra au moyen d'u- 

 ne toile de canevas j il en devint en effet bien plus 

 beau ; le canevas arrêta des parties mêlées de plu- 

 fieurs couleurs , qui n'a voient pu s'en féparer fans 

 cela. Ce que j'en ai vu m'a déterminé de faire à l'a- 

 venir quelque chofe de femblable. J'ai fait faire deux 

 chauflés d'hipocrat de canevas , dont l'ouverture de 

 chauffe eff un cercle de bois d'environ quatre pou- 

 ces de diamètre , autour duquel j'ai attaché cha- 

 cune ayant environ un pié de longueur. J'ai at- 

 taché auffi fur le cercle une anfe de ruban de fil par 

 lequel je veux fufpendre cette chauffe au col du 

 vafe où loge le panier , &: par où coule le miel qui 

 en fort. En paffant dans cette chauffe, il y dépofera 

 les faletés & les écumes qu'on vuidera , à mefure . 

 qu'elles s'y entafferont, ou dans les paniers ou dans 

 les cribles que je propofe , ou dans une autre chauf- 

 fe , tandis que le miel épuré tombera dans le vafe 

 au-del|ous. ArùcU de. M. BarthÉs k pcre, de la 

 Société royale des fchncts de, Montpellier, 



Mouches a miel du continant des îles de t Amé- 

 rique. Elles font plus petites & plus noires que cel- 

 les de l'Europe , errantes &; vagabondes dans les 

 bois, cherchant des troncs d'arbres creufés pour y 

 étabhr leur demeure ; leur miel eft toujours liquide 

 comme du firop , ce qui provient , fans doute , de 

 l'extrême chaleur du climat ; c'efi: pourquoi ces m.ou- 

 . fhes ont foin de i'enfeimer dans des efpeces de vef- 



fies bien jointes les unes auprès des autres , & 

 difpofées à-peu-près comme les alvéoles que font 

 nos abeilles. 



La cire qu'elles emploient dans leur travail eft 

 d'un noir un peu roufsâtre , très-fine , très-douce au 

 toucher, & s'étendant facilement entre les doigts, 

 ce qui la rend très-propre pour tirer fort exadement 

 les empreintes des pierres gravées en creux. Les 

 moines de la nouvelle Efpagne & de la côte de Ca- 

 rac s'en fervent pour faire des cierges, qui donnent 

 une lumière fort trille : on en fait aufiî des petits em- 

 plâtres pour ramolir les durillons & corps des piés. 

 Les Caraïbes en compofent une efpece de maftic , 

 qu'ils appellent many , fervant à différens ufages. 

 Voye^^ l'article Many. 



Cette cire eft connue dans les Antilles fous le nom 

 de cir& de la Guadeloupe , d'où on l'apporte à la Mar- 

 tinique pour en faire des bouchons de bouteille ; elle 

 ne blanchit jamais, pas même en la faifant bouillir 

 dans une forte diffolution d'alkali fixe ; elle y prend 

 feulement une couleur brune , fes parties perdent 

 leur liaifon , & elle devient féche & friable ; fi , 

 après l'avoir lotionnée plufieurs fois dans de l'eau 

 bouillante on la fait liquéfier fur le feu , elle reprend 

 fa couleur noire; mais elle n'a plus fa première qua- 

 lité, & fe trouve fort altérée , l'alkali ayant dé- 

 compofé une portion de fon huile conflituante. M, 

 LE Romain. 



Mouche guêpe , voye^ Guêpes. 



Mouche porte- lanterne , voyei Porte- 

 lanterne. 



Mouche baliste; on nous en a envoyé 

 la defcription fuivante de Lizieux : cette mouche , 

 la feule que j'aye vû de fon efpece , dit M. l'ab- 

 bé Préaux, avoit felze ou dix-fept lignes de long , 

 fur à peu-près deux lignes de diamètre dans la plus 

 groffe partie de fon ventre ; la tête brune , le dos 

 d'un verd olive, & le ventre rouge de grenade, 

 partagé dans fa longueur d'une ligne jaune : elle 

 a quatre ailes attachées à un corcelet ; mouffe 

 dans fa partie poflérieure. ( Nous n'avons pu en 

 inférer ici la figure. ) J'étois à la chaffe , dit fau- 

 teur , lorfque je pris cet infe£le. Laj chaleur m'a- 

 voit contraint de m'affeoir à l'ombre d'un chêne : je 

 fentis un petit corps me frapper le vifage, ce qui me 

 fit lever la vue : j'apperçus une groffe mouche de 

 l'efpece que les enfans nomment mejjîeurs , pour la 

 diftinguer d'une autre efpece de demoifelkshQ^wcoxi^ 

 plus petite , qui naît de la chryfalide du fourmi-lion. 

 Cet animal voloit avec une très-grande rapidité au- 

 tour de l'arbre, & je ne fus pas long-tems à m'ap- 

 percevoir qu'il régloif fon vol fur les tours & les dé- 

 tours d'un autre infeûe plus petit qui fuyoit devant 

 lui. Pendant que je confidérois ce combat, je reçus 

 fur le front un coup femblable au premier qui m'a-- 

 voit touché un moment auparavant , & cela dans 

 l'inftant où la mouche pourfuivie & fon ennemi , 

 paffoient à peu-près à la hauteur de ma tête. Je dis 

 ion ennemi , parce que je connois les meffieurs très- 

 friands des autres mouches : j'ignore cependant s'ils 

 mangent indifféremment tous les infeftes volans. Je 

 ne fais trop fur quel foupçon je pris mon mouchoir 

 pour abattre le plus gros des deux infedes , il m'é- 

 chappa, mais je frappai la mouche, qui tomba au pié 

 de l'arbre. L'ayant prife par les aîles je la confidé- 

 rois , lorfqu'après avoir retrouffé fon corps vers les 

 doigts où je la tenois , comme pour me piquer , elle 

 le rabaiffa d'un mouvement auffi fubit que celui d'un 

 reflbrt qui reprend fa ligne. Ce jeu fe répéta trois 

 ou quatre fois fans que j'euffe lieu de deviner quel en 

 étoit l'objet ; mais un petit corps qui me tomba fur 

 l'autre main m'ayant rendu plus attentif aux mouve- 

 mens de ma mouche ,q^q\q. nommerai fi vous le vou- 

 lez J mouche balijh^ de fidAhu^Je lance /jq vis qu'en 



