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^itàîfê àyftes de long. On voit pendant Fété plufieurs 

 de ces traces dans les rivières où ii y a beaucoup de 

 fnouUs ; 8l l'on ne manque jamais de trouver une 

 fnouU au bout de chaque route. C'eil ainfi que ces 

 petits pOîiîbns cherchent leur vie , &c qu'ils pro- 

 mènent çà & là en labourant ia terre avec le tran- 

 chant de leurs coquilles, le talon toujours tourné en 

 avant. Ces routes creufes fervent d'appui aux mon- 

 ies pour les foutenir dans la même polition j & en 

 fouiiTant la terre çà & là, elles trouvent quelques 

 frais de poiffon ou auîres petits alimens dont elles 

 ie nourriffent. Les moules dans leur marche peuvent 

 fe rencontrer &c frayer enfemble. On ne découvre 

 point d'œufs dans leur corps , on trouve feulement 

 pendant l'été beaucoup de lait & de glaire dans la 

 même moule , ce qui peut faire croire qu'elles font 

 androgynes. 



Les mou/es refp'irent l'eau à-peu-près comme les 

 poiffons ; on découvre cette refpiration par un petit 

 mouvement circulaire qui fe fait dans l'eau proche 

 le talon de la coquille ; elles ne rejettent pas l'eau 

 à chaque fois qu'elles la puifent , comme les poif- 

 lons , elles s'en remplifTent pendant une minute ou 

 deux, & puis elles la rejettent tout d'un coup par 

 î'autre bout de la coquille. Pour pouvoir obferver 

 cette façon de refpirer , il faut que les moules foient 

 couchées à plat à moitié dans l'eau fur un beau fa- 

 ble ;fi elles étoient entièrement cachées fous l'eau, 

 on ne pourroit obferver ni la petite circulation de 

 l'eau qui fefait près du talon, ni l'expullion de l'eau 

 qui fort d'un feul coup par l'autre bout de la co- 

 «juiile. 



Lq^ moules de rivière font fu jettes à diverfes ma- 

 ladies. 11 fe forme fur la furface intérieure de la co- 

 quille , des tubercules de la groffeur d'un pois , & 

 qu'on prendroit pour des perles. Lorfque les moules 

 fentent le froid , elles fortent en partie de leurs co- 

 quilles en forme de langue , qu'elles traînent lente- 

 ment à. droite & à gauche pour remuer le fable , 

 dont elles fe trouvent entièrement couvertes en 

 moins d'une demi - heure ; elles rentrent dans leurs 

 coquilles par le moyen d'un membrane mufculeufe , 

 dont la grolTe glande qui fort de la coquille en forme 

 de langue , ell toute enveloppée. Quand cette mem- 

 brane fe contra£l-e , la glande , qui de fa nature eft 

 molle &c flafque, devient une petite maffe dure & 

 ridée après qu'on l'a maniée. L'iffue des excrémens 

 paroît fe faire par la contradion des mufcles circu- 

 laires de i'inteftin; ces mufcles font en grand nombre 

 & par paquets. Pour les voir il faut couper l'inteflin, 

 ôter les excrémens , & le bien déployer : alors on 

 î emarquera vers la bafe de la glande à laquelle I'in- 

 teftin eû attaché , plufieurs gros troulTeaux de fibres 

 qui vont tout-autour de I'inteftin toujours en dimi- 

 miant de groffeur à mefure qu'ils s'éloignent de leur 

 origine. M. Poupart , mem. de Vacad. des Sciences , 

 ann, lyoG. p. 6^4. 



Cet àmtlcd été tiré Suiv oUitro^gé manufifit' VL. 

 ¥ormey^fecrétaire de l'académie royale des ScieméS & 

 Belles-Lettres de Berlin. 



Il y a un animal de figure informe , dit M. de Fon- 

 tenelle, & il dit vrai , habitant de la mer , des ri- 

 vières & des étangs , qui ne reçoit fa nourriture & 

 ne refpire que par l'anus , qui n'a ni veines ni artè- 

 res , & dans lequel il ne fe fait point de circulation ; 

 il n'eft pas feulement hermaphrodite , merveille trop 

 commune; mais il diffère des autres hermaphrodi- 

 tes connus , en ce qu'il fe multiplieindépendamment 

 d'un autre animal de fon efpece , & eft lui feul le 

 pere & la mere , de ce qui vient de lui. 



Cet animal étonnant, pour dire le mot derénig- 

 ' me , c'eft la moule ou le moule; car comme il eft des 

 deux fexes , nous l'avons fait dans notre langue , 

 •^Çîafciiîin féminin s 



MOU m 



Sa fingularité a attiré fattention de MM. Vân- 

 Heyde , Poupart , Mery , Pvéaumur , qui à l'envi 

 les tins des autres , ont tâché de ie conrioitire. Je me 

 flatte donc qu'il n'y aura perfonne qui ne foit bien- 

 ai(e de trouver ici un extrait des découvertes fai- 

 tes fur cet étrange poiftbn , par d'auffi bons Phyfi- 

 ciens que font ceux que je viens de nommer. Le 

 naturaUlle , i'anatomifte & le phyfiologicien y doi- 

 vent prendre intérêt. 



Cecte efpece de poiftijn , renfermé entre deux co- 

 quilles , qui font ordinairement convexes & conca^ 

 ves , eft ie mjttilus ou le mufculus des Idhyologi* 

 ftes. 



Divifion des moules. Il y a des moules de mer , d'e- 

 tahgs & de rivières. 



Les unes ck les autres s'ouvrent , fe ferment, for- 

 tent de leurs coquilles ; ils rentrent , s'enterrent dans 

 le lahle ou dans la glaile des rivières , marchent , 

 ont un mouvement progreffif , s'attachent où elles 

 veulent, refpirent, & quelques-unes voltigent fur 

 la fuperficie de l'eau. Toutes font androgynes , ont 

 une conformation finguliere , des maladies , Ô£ des 

 ennemis ; dévelop[)ons les vérités curicufes. 



Suivant toute apparence , les coquillages font les 

 premiers poiftbns que les hommes ont connu , & 

 qu'ils fefont avifés de raangeri car il s'eftpafte beau- 

 coup de tems avant qu'on ait inventé la ligne , l'ha- 

 meçon, lesretz, les n ailes , ôctou ; les inftrumens 

 néceffaires à ia pêche des autres poiftbns. Mais pour 

 ce qui eft des coquilles, il n'a fallu dès le commen- 

 cement du' monde , que fe baifter pour les prendre. 



De V ouverture de la coquille des moules. V an-Heyde 

 a inutilement cherché de quelle manière s'ouvrent 

 les moules ^ comme il paroît dans fon traité de l'ana* 

 tomie de la moule ; mais M. Poupart nous l'a expli- 

 qué. 



Toutes les efpeces de moules , &g même tous les 

 coquillages à deux coquilles , ont un ligament co- 

 riace qui tient liées les deux coquilles enlemble à la 

 partie poftérieurc qu'on appelé talon , & qui les 

 fait aufti ouvrir par fon reftbri ; en voici le mécha- 

 nifme. 



Lorfque les moules ou autres coquillages ferment 

 leurs coquilles , par la conîraftion de leurs muicies , 

 i le ligament qui eft entre les bords de ce que l'on 

 appelle talon^ eft comprimé & refte en cet état pen- 

 dant que les mufcles font racourcis ; mais quoique 

 ce ligament foit affez dur , il a pourtant quelque 

 chofe de f[)ongieux , de forte qu'il arrive qu'en fe 

 gonflant , il poufle les deux coquilles & les fait un 

 peu ouvrir, quand les mufcles le relâchent. 



Le ligament à reffort des moules de mer , eft diffé- 

 rent de celui des moules de rivière. Celui de l 'huî- 

 tre en diffère aufti , & fi l'on examinoit les ligamens 

 qui font ouvrir toutes les différentes efpeces de co- 

 quilles , il eft vraiffemblable qu'on trouveroit à cet 

 égard dans la plupart , quelque chofe de particu- 

 lier. 



Manière dont hs moules fe ferment , entrent dans leur 

 coquille , & s'enterrent dans le fable. Toutes les mou- 

 les fe ferment par la contraâion des deux gros muf- 

 cles fibreux, qui font intérieurement attachés à cha- 

 que bout des coquilles , & ces coquilles fe ferment 

 fi exaftement , qu'à peine l'eau en peut fortir; on va 

 dire la manière dont cela s'exécute. 



Toutes les efpeces de moules ont leurs coquilles 

 bordées tout autour , d'une membrane qu'on pour- 

 roit appeller épidermc , parce que c'eft une conti- 

 nuité de la couche extérieure des coquilles; ces mem- 

 branes s'appliquent fi exa dément l'une contre l'au- 

 tre quand elles font mouillées , que la moindre gout- 

 te d'eau ne fauroit fortir de la moule^ 



Outre cette membrane , il y a toutau-tour du 

 bord intérieur à% -chaque coquille im ligament. Ces 



