hàt'în ^wi font mus par la roue qui eft attachée ex- 

 lérieurenient à l'arbre de la roue d'acier qui eû. def- 

 jfoiis , & qui tourne par le jeu de la manivelle. 



Moulins a toile ; ils ne différent pas de beau- 

 coup des moulins à foulon , & on s'en fert pour dé- 

 graifler les toiles, après les avoir nettoyées une pre- 

 mière fois^lorfqu'on les a retirées de la ielTive. Foyei 

 Blanchisserie. Il y en a qui font menés par l'eau; 

 mais la plus grande partie le font par les chevaux. 



Moulin a cuir. On s'en fert pour nettoyer & 

 pour préparer avec l'huile les peaux des cerfs , des 

 bufïles , des élans, des bœufs pour faire ce qu'on ap- 

 pelle des peaux de bi/ffles à l'ufage des militaires , & 

 si eft garni pour cela de pluiieurs gros pitons qui s'é- 

 îevent & s'abaiffent cnfuite fur les peaux dans de 

 grandes auges de bois , au moyen d'une roue pla- 

 cée au-dehors , & que la force de l'eau fait tourner. 

 Foyci Buffle. 



Moulin a poudre a canon , eft celui dont on 

 fe fert pour broyer & battre enfemble les ingrédiens 

 dont la poudre eft compofée. Foyc^ Poudre a 

 Canon. 



La poudre fe broie dans un mortier , au moyen 

 de pilons menés par une roue , qu'une chute ou un 

 courant d'eau fait tourner. Ce mortier & ces pilons 

 étoient autrefois de fer , mais les accidens arrivés 

 par le feu ont donné lieu d'en fubftituer de bois. 

 Foyci Pl. V. de Fortif. fg. z. & J. un moulin à pou- 

 dre conftruit à Efl'aune. 



Explication de la figure de ce moulin. A , moulin à 

 jfoudre avec toutes fes roues , fes pilons & fes mor- 

 tiers. 



£ , profil des pilons & mortiers. 

 C , arbre qui fait mouvoir les pilons. 

 Z>, pilon, 

 £ , bout du pilon. 



F, coupe du mortier où fe bat la poudre. 



Au lieu de mortier, on fe fert quelquefois d'une 

 poutre creufée en formé de mortier , comme il eft 

 repréfenté lettre G , figure A. 



Voyez dans V Architecture hydraulique de M. Beîi- 

 dor , le détail d'' un moulin à poudre , confiruit à la Fere. 



Moulin a mouliner la Soie , voyei Partich 

 Soie. 



Moulin des YERREKiESyroyciC article Verre- 

 rie. 



Moulin a Moutarde, (^Fînaigrier.^ efpece de 

 Éiachinedont les Vinaigriers fe fervent pour broyer 

 ie fenevé avec le vinaigre dont ils compofent la 

 moutarde. 



Cette machine eft compofée de la manière fui- 

 vante. C'eftune efpece de baril, fait de douves, & 

 relié de cerceaux comme les futailles ordinaires , 

 mais beaucoup plus bas. Ce baril s'ouvre par le 

 haut, ou plutôt la partie d'en-haut, appeilée le cow- 

 vercle ou chapeau , s'emboîte dans la partie d'en-bas, 

 appeilée la cuvette, La cuvette a environ un pié & 

 demi de diamètre , & le fond en eft rempli par une 

 meule d'environ 5 pouces d'épaifieur, qui y eft af- 

 fujettie & immobile. Au centre de cette meule eft 

 un pivot fcellé avec du plomb, & qui r effort 

 d'environ un pouce 6c demi. A une des douves de 

 la cuvette , & à la hauteur de la meule , eft un pe- 

 tit trou deftiné à donner paffage à la moutarde 

 broyée. Sur le pivot de la meule s'ajufte une autre 

 ineiile, ati-deffus de laquelle eft maftiquéc une plan- 

 che de cœur de chêne , de même circonférence & 

 de l'épaifleuf de 2 pouces. Vers le milieu de la fé- 

 conde meule , à la planche de chêne , eft un trou cir- 

 culaire fait en entonnoir , d'environ 3 pouces de 

 diamètre par en-haut; ce trou eft appeilé mife , & 

 communique à un petit canal pratiqué dans toute 

 l'épaifl'cur de la meule fupérieure , & deftiné à por- 

 ter entre lés deux aaeules les matières que i'on veut 

 Tome X 



OU 817 



Wyer. Sur la planche de chêne ou chapeau do raoiï- 

 Im, vers la circonférence, eft un trou deftiné à re- 

 cevoir le bâton qui fert de main pour donner le mou- 

 vement à la meule. Lorfque le vinaigrier veut faire 

 jouer fon moulin , il infmue un long bâton dans œ 

 trou par un côté , & de l'autre le fait entrer dans mi 

 autre trou pratiqué dans une planche attachée entr© 

 deûx folives, immédiatement au-defî'us du centre 

 de la meule , de forte que le bâton mis en place 5 eft 

 toujours panché , ce (|ui donne plus de facilité à l'ou- 

 vrier pour faire jouer le moulin. 



MOULINAGE , f. m. (Soierie.) c'èft l'aûion dé 

 mouliner la foie. Foye^rarticle Soie. 



MOULINET, f. m. {Gram. & arts méchan.') pe- 

 tit moulin. Ce terme défigne encore des machines 

 qui n'ont prefque aucun rapport au moulin. Foyei 

 les articles fuivans. 



Moulinet , f. m. {Méchan.) eft la même chofé 

 que treuil ou tour ; c'eft Vaxis in peritrochio , ou axe 

 dans le tambour, l'axe étant horifontal. Foye^i 

 Tour , Treuil , Axe dans le tambour. 



Moulinet, faire le moulinet dans V Art militaire ^ 

 c'eft faire tourner fur le centre , à droite ou à gau- 

 che , un bataillon rangé en bataille : c'eft ce qu'on 

 appelle auffi converjîon centrale. Foye^ Évolu- 

 tions. 



Moulinet, Virolet ou Noix, (Marine.) c'efl 

 une pièce de bols qui a la forme d'une olive , qu'on 

 met dans le hulot du gouvernail, & au-travers dô 

 laquelle la manivelle paffe. Foyei Pl. IF. fig. 1. n^: 

 • 18 o, le hulot du gouvernail. 



Moulinet, barre à moulinet crûifée de moulinet^ 

 partie du métier à bas. Voyez les articlts Métier a 

 bas «S» Bas AU MÉTIER. .* 



Moulinet 5 terme de Plombier c'eft la partie de 

 leur établi à fondre les tuyaux de plomb fans lou- 

 dure , à laquelle eft attachée une fangle powr tirer le 

 boulon hors du moule, quand le tuyau eft fondu, 

 ^oye^ Plombier , & les Planches & figures du Plom^ 

 bier. 



A préfent on ne fe fert plus du moulinet^ mais 

 d'une efpece particulière de cri donu la cramaiiliere 

 s'attache au bout du boulon par le moyen d'un cro- 

 chet. Ainft on attire à foi la cramaiiliere 61 le bou- 

 lon , par le moyen d'une manivelle qui fait tourner 

 une roue dont les dents engrainent dans les crans 

 de la cramaiiliere. 



Moulinet , (Tireur d'or.) çû une broche de fef 

 percée dans toute fa longueur, &c couverte fur les 

 extrémités de devant par un morceau de buis, garni 

 d'un haut rebord, derrière lequel eft un autre bord 

 beaucoup plus petit pour contenir la corde qui vient 

 de la roue du moulinet. Ce morceau de buis ne l'en- 

 veloppant pas entièrement, le moulinet eft terminé 

 par un bouton de fer de la même groffeur que le 

 morceau de buis , qui fe tourne fur la broche par 

 une vis & empêche qu'il n'en forte. Ce morceau, 

 de buis eft lui-même garni de plufieurs petits roque- 

 tins , montés fur des fils de fer pour que l'argent , 

 l'or , &c. ne fe coupent point. Foye^ RoqUetins, 



Moulinet, (Tonnelier.) c'eft un inftrumentdonÊ 

 les Tonneliers fe fervent pour tirer des caves les 

 tonneaux pleins de liqueur , qui font trop pefans 

 pour pouvoir les tirer à bras. Il eft compofé de deux 

 pièces de bois de 8 ou 10 piés de longueur, & qui 

 font échancrées à la hauteur d'homme , de manière 

 à pouvoir recevoir un cylindre de bois qui eft l'ar- 

 bre du moulinet. Ces deux pieces.de bo.s fe placent 

 prefque debout, & s'appuyént par en-bas à terre , 

 & par en-haut contre le mur: on place dans leur^ 

 échancrures l'arbre qui eft percé des deux côtés d© 

 plufieurs trous dans lefquels on fait entrer des le* 

 viers de bois qui fervent de bras poui le faire tour* 

 ner. On attache à l'arbre des deux côtés , un odhH 



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