Le Corbeau de mer. 35 

 Ce poisson se trouve dans la Méditerranée. Les eaux de Narbonne 

 le nourrissent en quantité a). 



Salvian le met du nombre des poissons romains 5), Cetti de ceux de 

 la Sardaigne c). Ils cherchent par troupeaux les fonds pierreux et sablon- 

 neux; les limaçons, les coquilles et d'autres crustacées leur servent de 

 nourriture; ils déposent en automne leurs oeufs entre les éponges de mer. 

 Aux premières gelées, ce poisson cherche les profondeurs et ne reparoit 

 qu'au printems. Il atteint dix à douze pouces. Sa chair est assez bonne; 

 on grille ou frit les petits dans la poêle, mais les grands se mangent avec 

 une sauce au vin. Pour le conserver, on le grille et on le met après dans 

 du vinaigre épicé. On peut encore le saler, puis le cuire à l'eau et le 

 manger à l'huile et au vinaigre. 



On le prend à la ligne et au filet. 



L'estomac est grand, et le bout en est muni de sept à huit appendices. 

 Le canal intestinal n'est guère long. Le foie est pâle, la rate noirâtre; 

 la laite et l'ovaire sont doubles. 



On nomme ce poisson: 



en Italie, Corvo de Fortiera; en Allemagne, Schwarzumber; et 



en Sardaigne, Umbrina; en Angleterre, Blacft-umber, 



en France, Corbeau, Corp et Dur do; 



Salvian, le premier qui ait décrit notre poisson d), l'a séparé avec 

 raison de la Sciène propre, pour en faire une espèce isolée; ce que Ron- 

 delet a fait presqu'au même terns é). Ceux-ci furent imités de Gesner /) 

 et d'Aldrovand g). Mais Willughby ne le distingue point d'avec la Sciène A). 

 Artédi ne l'a pas fait non plus dans son ouvrage intitulé Genera Pis- 

 ciumO- Mais il en fait une variété, dans sa Synonymie h). Linné et 

 Klein ne font point de rélation particulière de ce poisson, probablement 

 parce qu'ils le tenoient pour la Sciène. Le premier dessin de notre pois- 

 son vient de Salvian/); mais il n'est pas assez exact, car la première dor- 

 sale n'y a que cinq rayons, la nageoire de l'anus un seul aiguillon, la 

 tête n'a point d'écaillés et la ligne latérale y manque m). 



Rondelet nous donna presqu'au même tems un nouveau dessin, qui 



a) Rondel, cle Piscib. I. p. 129. 



b) Aquat. p. 117. b. 



c) Naturg. v. Sard. III. p. 156. 



d) Aquat. p. 118. b. 



e) de Piscib. I. p. 128. 

 fj Icon. Anim. p. 55. 



g) De Piscib, p. 73. 



h) Ichthyolog. p. 301. 



f) P» 39- 

 k) P . 65. 



Z) Aquat. p. 118» b. 



m) Au livre cité* p. 117» a. 



Part. IX. 



