II 



Avant-Propos. 



lettre du 14 Novembre 17895 ce vaisseau a fait 

 un trajet de dix -sept mois. — — 



„Ayant appris (au mois de Juin) la conti- 

 nuation de votre ouvrage, je commençai à 

 faire mes collections pour vous en grand: je 

 fis pécher pour Vous dans tous les lacs, dans 



SI 



toutes les rivières, et j'y animai tous les pê- 

 cheurs de mer. Je mis une quantité de pois- 

 sons pris, surtout de belles carpes de lac, 

 dont il y a ici plusieurs espèces plus belles 

 qu'en Europe, dans un grand vase de terre 

 cuite; mais helas ! au bout de trois jours tout 

 étoit pourri, la peine et les frais étoient per- 

 dus. — Je pris recours aux verres, ma seule 

 ressource, pour y mettre les poissons: ceux- 

 ci sout très -rares dans ces contrées; mais le 

 liège pour les boucher est plus rare encore. 

 Cependant malgré cette précaution, plusieurs 

 se gâtèrent faute de les avoir imbibés trois ou 

 quatre fois, soit d'esprit nouveau, soit d'arrac. 

 Les poissons et les insectes m'ont coûté, dans 

 l'espace d'un an, plus de cent bouteilles d'es- 

 prit et d'arrac; la bouteille de celui-ci coûte 

 six à huit gros, l'esprit vaut vingt gros jus- 

 qu'à un écu (quatre liv. tournois). La pour- 

 riture est ici plus prompte qu'en Europe, et 

 il n'y a pas moyen de conserver des poissons 



