Le Bonite* 37 



sert pour le prendre", ont 25 à 30 toises de long, les crochets en sont forts, 

 et garnis d'un morceau d anguille. Ce poisson est d'une voracité exces- 

 sive, les anchois et les harengs volants lui servent surtout d'aliment. Pour 

 le prendre on a imaginé de se servir d une petite plaque de fer blanc, à 

 la quelle on attache quelques plumes blanches. Cette plaque est attachée 

 par une corde au bâtiment, lequel étant agité par les ondes, notre pois- 

 son croit voir des poissons volants, il happe avidement et est pris de 

 cette manière aux crochets qui y sont attachés. Si la mer est calme, l'on 

 fait mouvoir ces cordes. 



La pêche du Bonite est très -lucrative à Cadix. Elle commence sur 

 la fui d'Avril et dure jusqu'à la fête de St. Pierre. Quatre bâtiments gou- 

 vernés par cent hommes s'en occupent* Cette pêche est copieuse, car il 

 arrive, qu'on en prend jusqu'à huit mille pièces, et encore quelques 

 Thons ô). Les Espagnols cherchent aussi ce poisson sur la côte d'Afrique, 

 et cette pêche s'appelle Bonitaras. On le sale ici comme le Thon, et les 

 bateliers, qui amènent du vin de la Catalogne, Tachettent à leur retour. 



Galène a déjà remarqué, que ce poisson étant salé est bon à manger c). 



Monsieur Godeheu a fait la remarque que la graisse du Bonite re- 

 lui s oit dans l'obscurité, et il en conclut, que la lueur nocturne de la mer 

 provenoit en partie de la graisse des poissons d); mais la graisse des pois- 

 sons ne se montrant point extérieurement tant qu'ils vivent, et leurs cada- 

 vres étant bientôt consumés par d'autres habitants de la mer, la raison des 

 apparitions phosphoriques ne sauroit leur être attribuée. 



Ce poisson a reçu divers noms: 



en France on le nomme générale- en Espagne on l'appelle, Bize; 



ment, Bonite; en Allemagne, Brustschuppe ; et 



en Poitou, Germon , et en différens en Angleterre, the Scale -breast. 



ports de Provence, Boni ton; 



Pline est le premier qui fasse mention de notre poisson; du moins 

 ce qu'il raconte de son Sarda, y répond parfaitement. Il l'adjuge aux 

 poissons de mer, et dit que c'est une espèce de Thon long e). 



Rondelet nous en a fourni le premier dessin f) 9 copié par Gesner g) 

 et Willughby /z). De nos jours Pernetti la très -mal peint /); mais Du- 



h) Duham. Traie. de.Pêcli. IIL p. 207. 



c) De Aliment, lib. 3. 



d) Duham. au lieu cité. 



e) N. H. lib. 35. c. 2. 



/) de Piscib. L p. 243. 

 g y Icon. p. 111. 

 h ) Ichth. tab. M. I. fig. 2. 

 i ) Voyage aux Isles Mal. II. PL 3. fig. 6, 



Part. X, 



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