So De la Merluche. 



bâtons pour le faire féçher, les Allemands lui ont donné le nom de 

 Stockffih ( poifîbn à bâton ). Mais on vend auffi fous ce nom un grand 

 nombre d'autres poiiTons fees. On le prend en partie avec des filets , en 

 partie avec des lignes. A Breft, on préfère les dernières : on met pour 

 appât des fardines, des lançons, ou d'autres petits poilTons, On fe fert 

 pour cela de bateaux de deux à cinq tonnes , montés par cinq à fept 

 hommes. La plus grande pêche de ces poiifons fe fait dans les environs 

 de la Bretagne , où Ton emploie des bateaux un peu plus grand , qui 

 portent neuf à dix matelots. La pêche fe fait à une diftance du bord de 

 trois à quatre milles. On la fait pendant la nuit avec des lignes & avec des 

 filets dont les mailles ont un pouce à un pouce & demi de large. Deux 

 matelots entretiennent le bateau dans un mouvement continuel, parce 

 que fans cela ils ne prendroient rien. Ce poiffon fe tient ordinairement 

 dans le fond ; ce qui fait qu'il faut difpofer les lignés & les filets de 

 manière qu'ils aient trente braffes de profondeur. Cette pêche dure depuis 

 le mois de Novembre jufqu'au mois de Mai : elle eft fur- tout confidérable 

 fur les côtes d'Angleterre & d'Mande. Le banc de Nymphen fur les côtes 

 de Watherford, en fournit deux fois par an une quantité prodigieufe dy 

 Selon le rapport de Mr. le comte de Querhoem, de Croific en Bretagne; 

 depuis le combat naval de 1759, on en trouve une quantité confidérable 

 dans les environs de Belle -Isle. Peut-être qu'ils y ont été attirés par les 

 corps morts. On les y trouve pendant toute l'année, & ils y parviennent 

 à la longueur de fix à fept pieds. Ce naturalifte m'a appris en même 

 tems que pendant l'hiver, vers les bords, il en meurt une quantité 

 fous la glace. 



La première troupe paroît en Angleterre au mois de Juin , pendant 

 la pêche des maquereaux, & la féconde en Septembre, pendant celle 

 des harengs. La merluche pourfuit, fans doute, ces poiiTons pour s'en 

 rafîafiier. Il n'eft pas rare que fix hommes en prennent un millier dans 

 une nuit, fans une quantité ;de .poifîbns d'autres efpèces e). Les pêcheurs 

 anglois fe fervent pour cet effet feulement de la ligne. 



En Angleterre, ce poiifon change fon cours; il quitte les côtes dont 

 nous avons parlé, & fe rend vers d'autres, apparemment pour chercher 

 fa proie : cependant on l'y retrouve après quelques années /) , même 

 lorfqu'il a été tiré de fon afyle par une pêche opiniâtre. On remarque la 

 même chofe dans les autres pays à fégard du hareng, de la morue & du 



faumoo. 



d) Smith's Hift. Watherfort. p. z6u f) Smith. Au lieu cité. 



e) Pennant. B. Z. III. p. ipi. 



