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qu elles en different s). Dans le lac de SeeUibd, â une lieue de Prenslow, " 

 on prit, en 1731, une carpe de deux aunes & trois quarts de long, & 

 qui pefoit trente -cinq livres r). 



Un économe très-verfé dans la connoiflance des viviers, Mr. Schlegel, 

 Confeiller provincial à Crofîen, m écrit que fi l'on ne mettoit que peu de 

 carpes dans un viyier gras, elles prenoient une figure arrondie; que leurs 

 écailles devenoient brillantes comme de l'or, & qu'à caufe de cela on les 

 nommoit carpes £or; mais que fi le vivier étoit maigre, le poiffon devenoit 

 long & pointu; que fa couleur étoit d'un blanc d'argent, & que par cette 

 raifon on lui donnoit le nom de carpe argentine; & enfin, fi le vivier étoit 

 fangeux, les carpes devenoient noires & à grolfe tête; ce qui leur faifoit 

 donner le nom de carpes à goitre. 



Dans la conftruélion des viviers pour ces poilTons, il faut fur -tout 

 bien prendre garde au fond , fi l'on veut en tirer le plus grand profit 

 pofllble. C'eft encore le fond qui détermine le nombre des carpes œuvées 

 qu'on doit mettre dans les viviers deilinés à la multiplication de ces 

 poilfons : car fi le fond eft gras, un feul poilfon œuvé fuffit pour le vivier, 

 quand même il auroit fix arpens, comme on peut voir par fexemple que 

 rapporte ce même Mr. Scîilegel, dont je viens de parler. Voici ce qu'il 

 m'a écrit fur ce fujet. " L'année paifée je mis dans un vivier de dix-fept 

 arpens, quatre poiifons mâles & trois œuvés; ceux-ci firent plus de dix 

 mille foixantaines de frai ; mais qui a caufe du trop grand nombre ne 

 parvint qu'à la longueur de trois pouces. Et lorfque je lui demandois s'il 

 étoit bien fur que ce nombre étoit jufte, il me répondit: J'en fis mettre 

 dix foixantaines dans une petite huche criblée, dont elle devint affez pleine; 

 après quoi je veifai dix de ces hachées dans un autre vafe plus grand; 

 & après avoir fait une marque à fendroit jufqu'où les cent foixantaines 

 alloient, je fis verfer fucceffivement tout le frai dans le vafe : multipliant 

 erifuite cent foixantaines par le nombre de fois qu'on avoit rempli le 

 vafe, je trouvai environ dix mille foixantaines en tout. L,e lendemain, 

 lorfqu'on nettoya le vivier, on jetta au moins encore cent foixantaines, qui, 

 avec les précédentes font une fomme de dix mille foixantaines de poiifons. 

 Le printems prochain , je ne ferai mettre dans ce vivier qu'un poiflbn. 

 œuvé & deux mâles ; cependant je crains toujours d'avoir encore trop de 

 frai, & d'être obligé de le faire jeter, à moins qu'il n'ait cinq à fix pouces 

 de long; car lorfque le frai n'a pas atteint cette grandeur dans la première 

 année, les carpes ne deviennent jamais greffes, quand même elles auroient 

 de la nourriture en abondance. La raifon, continue-t-il, de ce que j'ai 



s) Schcpf.M.2Lmknx:. î) Beckm. Churm. Tom. L p. 1123. 



