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eu une fi grande quantité de frai d'une feule carpe, que vous y avez 

 compté d'œufs, eft probablement que votre carpe ne pefoit que trois 

 livres, au lieu que la mienne en pefoit huit; peut-être auffi que la vôtre 

 étoit longue & étroite; & celles dont je me fers pour le frai doivent être 

 ramalTées, larges, ventrues & pleines de frai 



Pour me convaincre encore plus de çette grande quantité de frai , cet 

 excellent économifte m'envoya une de fes carpes dont il fe fert pour frayer. 

 Elle pefoit neuf livres & trois quarts ; fa longueur étoit d'un pied & trois 

 pouces; fa largeur de cinq pouces, & fon épaiffeur de deux pouces & demi. 

 J'en pris une demi-dragme de frai, qui confiftoit en des œufs verdâtres; 

 & après les avoir fait feclier, je trouvai que leur nombre mantoit â 1295; 

 par conféquent il y en avoit 6j^i,6oo dans tout fovaire. Ce nombre eft 

 trop grand pour que les alevins ne fe gênent pas mutuellement dans leur 

 accroiiTement. Voici donc ce que je confeillerois à Mr. de Schlegel, pour 

 diminuer le nombre des œufs fécondés : 1°. Il ne doit mettre dans le 

 vivier qu'une carpe mâle; car comme les œufs des poifîbns font fécondés 

 par les mâles qui frayent par-deiTus, il eft évident qu'un feul ne peut pas 

 en féconder autant que deux. 2°. Il devroit, tout de fuite après le frai, 

 faire ôter une partie des herbes, fur lefqueiies les poifîbns ont dépofé leurs 

 œufs : comme ils fraient ordinairement au bord de l'étang, il ne fera pas 

 difficile d'ôter les œufs fuperflus. 3°. Mais fi, malgré tout cela, le nombre 

 des alevins eft encore trop grand, je lui confeille de prendre, dans la fuite, 

 un petit poilTon œuvé. Voici encore un autre paifage de cette lettre, par 

 lequel on voit le grand profit que l'on a, lorfque le fond de fétang à 

 engrailTer eft bon, & que le nombre d'alevins qu'on y met n'eft pas trop 

 grand. "Le premier automne, dit -il, après que mes alevins ont été 

 tranfportés dans le vivier deftiné à les engrailTer, & qu'ils y ont refté deux 

 Étés, ces carpes pèfent déjà trois à quatre livres, quand je n'y en ai mis 

 que la moitié de ce qu'en mettent les autres; au lieu que ceux quifuivent 

 l'ancien i^fage, font obligés d'attendre cinq â fix ans pour en avoir d'auffi 

 grofles. En général, mes carpes font bien plus graifes que les autres; & c'eft 

 auffi par cette raifon qu'elles font fort recherchées par les pêcheurs de Berlin. 



En parlant de la brème, j'ai fait voir que ce poiffon eft fujet à l'hydro^ 

 pifie : on a remarqué auffi la même maladie à la carpe, Mr. le profefîeur 

 Schranck, à Ingelftadt en Bavière, m'écrivit qu'au village de Biburg, dans 

 la même province, quelqu'un achetta une carpe de fix livres. Après que 

 l'acheteur Veut fait ouvrir, on y trouva, au lieu de laitance, une fi grande 

 quantité d'eau, que le poifîbn ne pefa plus que trois livres; ce qui prouv§ 

 inconteftablement que cette carpe avoit été hydropique. 



