ZOOLOGIE. 
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Le Gnou termine la série des Antilopes. 11 a les cornes d'un bœuf, les jambes 
fines d'un cerf ou d'une antilope, l'encolure et la croupe d'un cheval, ainsi que 
la queue, terminée par un flocon de longs poils, et la belle crinière qui recouvre 
son cou; son mufle est large et aplati comme celui d'un bœuf; au-dessus du 
cou est une autre crinière noire. Sa couleur générale est le fauve gris. 
CÉTACÉS. 
Le mot cétacé, dérivé de cetm, nom latin d'une espèce de baleine, a été 
donné par les naturalistes à un groupe d'animaux confondus longtemps avec les 
Poissons, mais qui appartiennent réellement à la classe des Mammifères. 
Les Cétacés sont des Mammifères qui n'ont pas de pattes de derrière. Le tronc 
est uni à la tète par un cou si court et si gros qu'on n'y aperçoit aucun rétrécis- 
sement; il se continue avec une queue épaisse, terminée par une nageoire carti- 
lagineuse horizontale ; enfin, leurs membres antérieurs ont la forme de nageoires, 
mais se composent des mêmes parties que chez les Mammifères ordinaires : seu- 
lement les os du bras et de l'avant-bras sont raccourcis et ceux de la main aplatis 
et enveloppés. Ils n'ont point d'oreille extérieure, leur peau est dépourvue de 
poils et recouvre une couche épaisse de graisse d'où l'on retire des quantités 
considérables d'huile. L'organisation de ces animaux est du reste essentielle- 
ment la même que celle des autres Mammifères, et s'éloigne tout à fait de celle 
des poissons. Comme les premiers, ils ont des poumons; et bien qu'ils vivent 
.dans l'eau, ils sont obligés de venir continuellement à la surface pour respirer 
l'air; leur sang est chaud et circule comme chez l'homme; ils ont des mamelles 
au moyen desquelles ils allaitent leurs petits. 
Les Cétacés montrent un instinct plus développé que celui des poissons. Dans 
beaucoup de cas, ils vivent en troupes, errant à la surface des mers ou confinés 
dans les parages de quelque côte déserte, ou au sein de quelque archipel. Tous 
nagent avec une extrême facilité ; beaucoup d'entre eux le font même avec 
élégance. Les dauphins se plaisent à suivre les navires, à la manière des requins; 
ils se jouent avec grâce autour des bâtiments, et leur course rapide, leurs 
mille détours sont souvent, au milieu des longues traversées, un spectacle qui 
fait oublier aux marins la vaste solitude qui les entoure. On les recherche à 
cause de la bonne qualité de leur huile. 
Tous les vrais Cétacés méritent le nom de souffleurs, car ils sont tous pourvus 
