ZOOLOGIE. 129 
dents. Elles nagent et sautent très-bien, et les mâles ont de chaque cùté du cou 
une petite poche membraneuse qui se gonfle d'air quand ils produisent le bruit 
particulier appelé croassement. L'espèce si commune dans toutes nos eaux 
stagnantes est la Grenouille verte. 
Les Anglo-Américains des États-Unis ont donné le nom de Grenouille-Taureau 
à une habitante des marais de l'Amérique du nord, dont le cri très-sonore, 
imitant le mugissement d'un bœuf, est fort incommode durant les nuits. Cette 
espèce, répandue dans tout le nord de l'Amérique, n'est pas connue dans la 
partie méridionale du même continent. 
La Grenouille-Taureau surpasse beaucoup en grandeur toutes les espèces 
européennes. Son corps (les pattes jion comprises) atteint plus d'un décimètre de 
long sur une largeur de quatre : on trouve fréquemment des individus du poids 
d'un kilogramme; sa couleur dominante est un vert léger; des taches de brun 
plus ou moins foncé, sont semées sur les flancs, la tète et le dessous du corps est 
en général blanchâtre. Toutes les eaux stagnantes qui n'ont pas trop de pro- 
fondeur sont un séjour qui lui convient, où elle se plaît à montrer sa tète au 
milieu des nymphéas et autres plantes qui étendent leurs feuilles sur la surface 
du liquide. Ces tapis flottants peuvent être chargés de tètes de Grenouilles, sans 
que le spectateur placé sur le bord de l'eau aperçoive un seul de ces animaux, 
parce que le vert de leur peau se confond avec celui des feuilles. Cette espèce 
de Grenouille est très-vorace. Un colon avait le projet d'élever des canetons, et 
avait fait provision de bonnes couveuses. Tout alla bien jusqu'au moment où les 
jeunes oiseaux commencèrent à fréquenter les eaux ; mais depuis lors on s'aperçut 
que leur nombre diminuait journellement. On rechercha la cause de ces pertes, 
et l'on découvrit que des Grenouilles-Taureaux, embusquées dans les eaux fré- 
quentées par les canetons, savaient à merveille les saisir par les pattes, les 
entraîner sous l'eau, et les noyer pour les manger ensuite à leur aise. 
Le t apage nocturne de ces Grenouilles se fait entendre à plus de 4 kilomètres 
de distance. On en mange en Amérique, en les préparant à peu près comme 
celles d'Europe. 
Les Rainettes sont des Batraciens qui ne diffèrent guère des Grenouilles que 
parce que chacun de leurs doigts est terminé par une pelotte visqueuse qui leur 
permet de se fixer aux corps et de grimper aux arbres. La Rainetta commune 
est d'un vert pomme. 
Les Crapauds ont le corps ventru, les pattes de devant peu allongées et la peau 
couverte de verrues; dans les oreilles, on leur remarque aussi un gros bour- 
relet glanduleux d'où suinte une humeur laiteuse, fétide et acre. C'est à tort 
