ZOOLOGIE. 
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cartilagineux, aplati horizontalement, avec des bords tranchants. Il habite la 
Méditerranée. Les mers d'Europe en produisent abondamment une espèce de 
couleur noirâtre, l'Holothurie tremblante, qui a plus de trente-trois centimètres 
dans sa grande extension ; son dos est hérissé de pointes coniques et molles ; sa 
bouche offre vingt tentacules branchues. 
On trouve encore dans cette classe les Échinodermes sans pieds, dont les 
Siponcles peuvent donner une idée générale. Ce sont des animaux dont le corps 
est long, cylindrique, et dont la peau est ridée transversalement et dans le sens 
de sa longueur. Ils ont une bouche en forme de trompe, qui peut rentrer ou 
sortir au gré de l'animal ; leur intestin est assez long pour traverser toute 
l'étendue du corps et revenir s'ouvrir à côté de la bouche. La présence, dans 
leur cavité digestive, de grains de sable et de débris de coquillages, autorise à 
croire qu'ils vivent de mollusques, tandis que la forme de leur bouche fait soup- 
çonner qu'ils se nourrissent des matières organiques contenues dans la vase. 
On trouve des Siponcles enfouis dans le sable, comme les Arénicoles et autres 
Annélides, et on les en retire pour s'en servir comme d'appât dans la pèche. 
L'espèce la plus remarquable est le Siponcle Comestible de la mer des Indes, 
que certains peuples vont chercher dans le sable pour la manger. 
INTESTINAUX. 
Les animaux de cette classe ont été nommés aussi Entozoaires. La plupart 
d'entre eux ne vivent que dans l'intérieur d'autres animaux, et se logent dans 
la substance du foie, dans les yeux, dans le tissu cellulaire, dans les muscles et 
même dans le cerveau, aussi bien que dans le canal digestif. Ils se multiplient au 
moyen d'œufs, ou donnent quelquefois naissance à des petits vivants ; mais on 
ne comprend pas bien comment ils peuvent se transmettre d'un animal à un 
autre, ni comment ils peuvent pénétrer dans la profondeur des organes, dans 
l'intérieur desquels ils se développent. Presque tous ont une grande analogie 
avec les Annélides, mais ils n'ont pas, comme ces derniers animaux, une chaîne 
de ganglions nerveux ; leur sang n'est pas rouge, et ils n'ont pas de membres 
armés de scies, comme la plupart des premiers. Leur corps est généralement très- 
allongé et cylindrique ou déprimé, et présente des traces plus ou moins dis- 
tinctes de divisions annulaires ; on ne leur voit rien qui ressemble aux couronnes 
de cils vibratiles dont sont pourvus les animalcules dont nous parlerons plus 
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