Piante. LXXXI. Toni. ir. No. 37. 



PIANTE CHE ENTRANO NEL COMMERCIO. 



Fig. 1. La Liquirizia, o Regolizia 

 liscia. 



(Gly cirri hiza glabra.) 



La Liquirizia liscia o commune fenza cultura 

 nasce nella Spagna, Francia e Italia, e nelle con- 

 trade meridionali della II u ili a Aßatica. Per mezzo 

 delia coltivazione fi è refa indigena ancora in pa- 

 recchie parti della Germania, ove in più contrade 

 della Fran conia e Suevia cop iota mente vien colti- 

 vata. Effa vuol una terra arenofa, che pero non 

 fia magra. La fua radice della groffezza d'un 

 pollice incirca manda fuori più gambi , che arri- 

 vano all' altezza di 5 0 6 piedi, i quali nell' au- 

 tunno muoiono , e nella primavera rinascono. 

 Nel mefe di Luglio fra le foglie pennute fe n'es- 

 cono i fiori paonazzi (a) , onde fi formano piccoli 

 baccelli (_b) con femenze, che alla lenticchia fo- 

 migliano. 



La radice 00 1 cne va diramandoli fotterra, 

 è la fola parte di quefta pianta , di cui fi faccia 

 ufo. Eifa è imbevuta d'una foftanza dolce, che 

 in più malattie è giovevole. E bruna gialla al 

 di fuori, e al di dentro d'un bel cojor di zolfo. 

 Si mangia o cruda, o ridotta in fugo, che fe 

 r.Vftrae per mezzo dell' acqua. Quefto fugo a 

 forza di farlo bollire in un denfo eftratto , e poi 

 diseccandolo al fole, in un mallo nero bruno fi 

 riduce. Quefto è il famofo Sugo di Liquirizia, 

 cue in maggior copia fi apparecchia in ifpagna, 

 ove fe ne fa traffico importante, mandandolo fuori 



a maf7ì involti in foglie d'alloro. Se ne fa ufo 

 principalmente nella tofie come di rimedio fo- 

 lutivo. 



Fig. 2. lì Carrubo. 



{Cer atonia ßliqua.) 



Il Carrubo commune , che cresce all' altezza 

 del fralfino , nasce copìofamente in Ifpagna , nella 

 Sicilia, in Egitto , nell' ifola di Candia o Creta ia 

 terreno fa fio io. Le fu e fogliuccic(£j) Tempre verdi, 

 grolle e liscie , fono a coppie al gambo attaccate. 

 I fuoi piccioli fiori rolli QA~) a foggia di grappoli 

 escono immediamente de' rami. 11 frutto , olila 

 la Carruba*) (C) che ha forma di guscio, giunge 

 alla lunghezza 'di 5 ò 6 pollici, ed alla groffezza 

 del dito groflo, e ha color bruno oscuro. I gra- 

 nelli del feme, di fchiacciata forma, fono duri 

 quanto un fallo. 



La Carruba a cagione di fuo dolce e faporito 

 midollo ferve di gradito cibo , molto ufato ne' 

 paefi orientali e nell' Europa meridionale, e però 

 forma in quelle parti un importante articolo di 

 commercio, mandandola indi dill'ecata per tutta 

 l'Europa. Neil' Egitto coftumano fpremerne il 

 dolce fugo, prima di di (leccarla , per fervirfene 

 a confettare le frutte, e per acconciarne vini dolci. 



Il legno del Carrubo , eh' è fodo e bello, 

 macchiato di roiTo, lavorali dai falegnami. Ne* 

 paefi. nofirali quefto albero non attecchisce fuorché 

 nelle fìufe. 



*) Il nome di Pane di S. Giovanni Battifia, che in alcuni paefi le fi dà, £ rapporta al detto Santo, creden- 

 doli, che egli nel deferto Iene fia cibato. 



