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meur venant à feclicr, fe conuerric ea petites befte- 

 lottes , (cmblablcs à mouchons. Les plus tendres 

 fiieillcs k peuuent ciiyre & manger en potage, com- 

 me autres herbes. 



Combien que l'orme foitvn arbre aficzccgnuà 

 tout le monde : ce ncantmoins ien'ay voulu omettre 

 d'en faire la defcription, & en cfcrire l'hiftoire. Il y a 

 donc deux fortes d'orme :l'vn monrasjnart, l'autre 



MATTHIOLVS 



de leur graine: excepté l'orme Attineen , qu'il faut 

 planter. D'ailleurs , Columellc eft contraire à ce que Cilut». 

 Pline dit l'orme Attincen eftre ftcrilcxarColumelle yt '- 

 parlant de l'ormcdit ces paroles : On tient pour cer- 

 tain qu'il y adeux fortes d'ormcsxar il y a orme Fran 

 çois,& orme Ita!icn,qui nous eft côpatriote L'orme 

 François,eft appelle Attinia: &l'autreeft appelle or- 

 me de pai's. Trcmeliius Scrofa s'cft abufé , cftimant 



que l'orme Artineenne porraft point de Samarafaui 

 ,.ai„ /: j.. j; L _' < 1 . 



champeftrc. Le champeftre porte plus defraitrmais i o elîlafcmencedudit arbre ) car il en porte , mais bien 

 l'autre eft plus ample, & grand. Safueillen'cftnul- " " . - - _ 



lement chiquetce,ains eft vn peu creneleclonguette, 

 crelpue,madrec,& rude & afpre. Il ictte force vefcics 

 grandes & rôdelcttes,crelpiies & femblables à lapel- 

 licule des tefticulcs : dans lefquelles il y avne petite 

 humeur claire , enfcmble force péris mouchons , tels 

 que nous auons dit eftre aux petites cornes du len- 

 ti.'que &: tcrebinthe. Son bois eft nerueux, bien rc- 

 nant & fort, & toutcsfois n'cft beau. Le monta^mart 



peu, & rarement ; & pour ceftc caufe pluficurs l'efti- 

 mcntfterile. Sagreineeft cachée dedans les premiers 

 boutons que l'orme produit au printemps. Parquoy 

 on ne le plante iamais en grcine:ains prcnt on des fur 

 geonj qui ontracincporu en auoird'affeurâce. L'or- 

 me François eft plus lillc , & plus haut que le noftrc: 

 & eft f i fr onde plus aggreable .à la bouine , que celle 

 du noftrc. Laplantcnômce Carpinus , quicroift en 



Iralie, & eft cognue d'vn chafcû,& a fes fueill 



l a ■ I ■ ° ..i^jiutuiesprci 



lette de petis Hoquets , puis de graine , qu'on appelle lo qucs iemblablfs .ll'orme.plus minces routesfois. Ell 



hîn.fl.mt. 



Samara. Sonefcorce de dcftus eft rude, ayant force 

 crouftcs & non égale : mais celle qui eft auprès du 

 bois, eft tout autre ; car elle fc phe ne plus ne moins 

 it qy'yn jiçr, courroyc. Et pource Theophrafte dit 

 yca.i^. 1i'''y^ elpeces d'ormes d'vn de montaigne: 

 &c l'autre qui croift en la plaine , qui véritablement 

 eft appelle orme. L'orme de la plaine clt plus 

 branchu : mais l'autre eft plus grand. Ses fueilles 

 ne font point chiquetees , combien qu'elles foyent 

 vnpeu dentelées alentour, & aucunement plus gran 3 o toutes les autres 

 des que celles de Poyrierieftans afpres,non polies 

 ni liftées. On frit eftat de ceft arbre , pourca qu'il 

 croift fort & en hauteur & en largeur. On en trouue 

 peu alentour dumontIda:& aime les lieux abbrcu- 

 uez & arroufcz d'eau. Son bois eft roux & madré: 

 mais neantmoins il n'cft pas beau , pource qu'il eft 

 tout en cœur. On le met en ouurage es portes qu'on 

 veut faire fingulicres. Il fe couppc ailêmcnt , cftant 

 vert: mais quand il eft fec on apeine à le copper. Il 

 ne porte point de fruicT: : mais produir certaines vc 



TU». UTi. 

 nat.hh.i6 

 Ka^. 17. 



fcies pleines dcgomme,&depetisanimaux,fembla- 

 bles à mouchons. En Automne il porte charrons en 

 bonne quantité, qui font petis & noirs : mais de ce 

 qu'il porte és autres failbns,ie n'y ay pris garde. Voilà 

 qu'en dit Theophrafte. Plineeftablit quatre efpeccs 

 d'ormes, difanr ainfi; On reçoit l'orme au nombre 



de cell 



es quedcflus,&d: 



es autres qui portent h uir, 

 pour le rapport qu'il aaueccUes, & l'amitié que la vi- 

 gneluyporre. Les Grecs cognoidcnt deux efpeces 

 d'orme : alliiuoir, orme de montaigne,qui eft grand 

 &haiit : & oriTie de plaine, qui ictte à force furgeons 

 & lettons. En Italie on appelle les grans ormes, Atti- 

 neens;&: y fait on grand eftat de ceux qui ne croiflcnt 

 près des eaux L'.iutre e/pccc d'orme,s'appclle Fran- 

 çoife: &latierc- cfpece ctt noftrc ormcqui ictte fon 

 fueil!agefortcfpés,produifantd'vne feule queuëpiu 

 fleurs fueilles. La quatrième efpcce,eft l'orme fauua- 

 ge. L'orme Attineen ne produit point de Samara(car 

 amii appelle-on lagrcine d'ornie)pource qu'iUe con 



prouieiir aux forefts entre les chefnes & autres arbres 

 fauuages. Son tronc eft haut.ayant vne efcorce blan- 

 chaftre,& vn peu rude & afpre. Elle ictte force bran- 

 ches, fortes, bien garnies de fueilles, ombrageufes, & 

 s'cftcndans merueiUeufement. D'icelles pendent de 

 petites queues, efquclles tiennent attachées à fleur de 

 raiiin quelques petites fuciHcs aucunemenr pâlies & 

 grolTes,à mode de veicie,au refte de forme triant>uiai- 

 : , dcfquelles celle qui eft au milieu eft eminente fur 

 au milieu fortent de petites teftes, 

 comme poix cices,qui contiennent la graine. Ses ra- 

 cines font fermes & groITes. Quand .à fon bois, il eft 



blanc,folide,bicntenant&vifqueux:duquelfouuent 

 les vill.igeois d'Italie fe ferucnt pour faire le ioug des 

 bœufs. Au refte ie fuis en grand doute fi ce Carpinus 

 icy eft le mefme duquel ont fait mction Pline &Theo 

 phrafte. Caria r „./,,_ , que Pline nomme Carpinus, & 

 de laquelle tous deux ont parlé, eft vne efpecc d'era- 

 ble , de laquelle noftrc Carpin ne porte aucunement 

 40 les marques: fi routesfois il fuit croire quel'erable 

 vulgaire,eft celle delaquelleThcophrafte&Plineonr 

 parlé. Carils ner5tnulIemétdL-Icrite(quei'.ayeveu) 

 &pourcen'cn puis ierienafteurer.D'au.îtagele Car- 

 pin de Theophr.afte a (on bois iaune,madré',fon efcor 

 ecplus d me c5c afpre que le tilleul, grofte^f plus ef- 

 pefle que le garipot ou pignet , & moins foupple. Le 

 bois du noftre eft blâc, point crefpu ou madré, n'ayâc 

 Ion efcorce plus afpre que le tilleul , ains plus tendre 

 & foupple que le pignet, laquelle arrachée fe courbe 

 gne, qui eft grand foaifemennils ont toutesfois leur efcorce rousdeuicen 

 di ee&blanchaftre. Qui plus eft le Carpin de Theo- 

 phrafte cft(comme il dit)fort rare,& aime les lieux hu 

 mides & marefcageux : du noftre les montagnes Se 

 forefts en font pleines , & ne fe plaift gueres en heu.x 

 aquatiques. Ils ont tant Iculemcnt ce rapport , c'cft 

 que de tous deux on fait des iougs pour lesbceufs. 

 Finalement veu telles différences & difsimihrudes, 

 ien'afléureray iamais l'vn & l'autre eftre toutvn.Iî 

 quclqu'vn ne vient qui me fatisface de toutes ces dou 



ment planter en racine qui en veur auoir,_& non auec (Tores. l'ay dir mon adu'is. Que d'autres en iugent. L'or- 

 me aces proprietez: Son efcorce, fes fueilles, & fis 



'.^rl^X: la greinccome on peut faire des autres cfpeccs*d'or- 

 me.'Voylà qu'en dit Pline:lequcl a auisi bien erré que 



Theophrafte. Car Theophrafte afferme tous les or- 

 mes eftre fteriles : & Pline dit que lèulement l'orme 

 Attineenfetrouuefterilc. L'expérience , &rautho- 

 rité de Pline contrarie grandement au dire de Theo- 

 phrafte.Car Pline dit que tous les ormes s'engcdrent 



branches ont vertu d'efpsfsir & de fouder les playes. 

 Son efcorce de dedas, appliquee,guerift du mal fainr 

 niain:cQmeaufsifont les i^aeilles d'orme,ineorporees 

 en vinaigre , & emplaftrees fur la gratelle. L'efcorce 

 prinfê en breuuagc au pois d'vn denier,aucc enuiron 

 dix onces d'eau frcfche, purge le vcntre,& eft fpecia- 



icmcnc 



