s V R. D I O S C. LIVRE I. 



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L'arbre qui les porte citquan fcmbliblc au pommier com 

 miin, Ces fuciUcs toutesfois font plus cfîroitcs , lifi'ccs, cliar- 

 ncufcs,plus dures, & plus blâclies à l'enuers.llictce vnc fleur 

 blanche, ou de blanche changeant en rouge , comme la rofc 

 fauuage , au milieu de cinq fucillcs, qui tout au tour l'cnui- 

 ronnent. Elle fort au printemps. L'arbre ne deuicnt iamais 

 gueres grand , pour cauièdu fruit qui y abonde , & qui fait 

 pancher ces branches vers terre. Nous en auons trois ei])cccs 

 en Italie. Les meilleurs de tous, font ceux qu'on appelle 

 coings, par fingularité : lelquels font platSj & compartiz par 

 coings & dernes, de coulcurd or, eftans cottonez^ au deifus 



racine , on mette Rhodaccnc. Mais comme ilcft feu! en Ion 

 opinion , fans aljcgucr fondement ni raifon, ni auftoritc , ic 

 tiens pour certain qu']I faut biffer ces authcur en leur en- 

 tier que le bon Cornariusa cfté deccu. Et certes ie fuis 

 fort tftonnc qu'vn homme de fauoir , tel qu'eft Cornarius, 

 aitainfi cmbrouillcvne matière qui eftoitfort claire de foy; 

 & qu'il n'ait entendu ce que Palladius & Pline cntendoyent 

 par Duracincs : & que vouloit dire Acgineta, quand il par- 

 loitdcDoiacia:& Actius & Côilantin,quand ils traitoycnc 

 de Rhodaccna.Car (î Cornarius cuftprins garde,quc toutes 

 ceschofcs font diffirrentes entre elles, & de nom,£f de fait, il 



& plus odorans que les autres. Les meilleurs d'après, font ces eut laillc vnc chofe claire en ia clarté, & ncu^^ point mis dou- 



grans coings , que Diofcoridc & Galien appellent Struthia. 

 Noz Tofcans les appellent poyresde coings: car aufsi Us 

 retirent pluftoft àvne poire , qu'à vnc pomme. Leur iiis & 

 chair cft meilleure que celle des autres : mais neantmoîns ils 

 font moindres & en couleur & en odeur, & en force. Tinalc- 

 Icment nous trouuons les coings baftars , que Pline appelle 

 coings de Milans : Icfquels croiflènt és coigniers entez en vn 

 poire-coing ; ou en vn poyrc-coing ente dans vn coignicr. 

 Ils font plus grosquelespommesdc coing : & font moin- 

 dres que les poyrcs coijig:& retirent quad à la forme & ver- 

 tu & aux vns & aux autres. Tous les coings, & fur tous les 

 pommesde coing, func fort requis en médecine, &cnfont 



te, ou jln'y a point de faute. Quant à Aeginc[a,ic tiens qu'il 

 ne faut point changer Doracia, pour Rhodaccnaxar Paulus 

 Egincta parie en ce paf1.ige non feulement des pefchcs, mais 

 aufsi des abrico'/. Et Rhodaccne n'cft autre cliofc entre les 

 Grecs, qu'vn pefchierilcfquclr appellent les pefchcs, Rhoda- 

 cena.Mais Doracia, cft vne cfpece d'abricoz.Ce que Acginc- 

 ta monftrc bien par ces parolles, quand il dit ; Les abrico?, & 

 les Doracia font meilleures que les pefclicsrcar ils n'aigrilfcnt 

 point, & ne fe corrompent point. En quoy on peut voir ail'c- 

 ment qu'en A cgine ta il ne faut changer Doracia pour Rno- 

 daccna. Et combien qu'aucuns mettent les abricoz au r.inc 

 dc! pcfches,pource qu'ils lont quafi lèmblahlcs quant à la for 



les apothicaires grand cas & cftat. Caroutre le vm, le furop, 20 : toutesfois ce ne font fimpîcmcnt pcfches vrayes , qu'on 



qu'on appelle Muia, & l'huylc qu'on nomme Diacydonion, 

 ^■"^ qui s'en fait,on en fait encorcs plufieurs fauifes3gclecs,& co- 

 f*'' tignacsjfort propres nô feulement aux malades, mais aufsi à 

 ceux qui font en bonne faute. Du temps dc Galien on appor 

 tlib. toitdeSurie & d'Auftriche à Rommcdecotignac compofc 

 /me», de chair de coings, &demiel,pour s'enferuir & en t.ible, & 

 en la médecine. Pour bien confire les coings ou en fucrc ou 

 ^'f** en miel, il faut qu'ils foycnt bic meurs:car autrement ils s'en 

 durciroyct comme bois . tellement qu'ils feroyent mal-aifei 

 à rompre aucc les dens. Il faut que les coings, qu'on Tcut gar 

 der I hyuer , foyent éloignez des raifins, que l'on pend pour 

 garder : car leur lenteur , qui eft forte, corromproit inconti 



appelle Rhodacena en G rcc , félon mcfme le dire dc Corna- 

 rius. Et certes fî l'opinion dc Cornarius eftoïc rcccuc, Acgi- 

 neta Ce moqueroit bien du monde , difant que les Rhodace- 

 ncs font meilleures que les pefchcs : car ce feroit comme s'il 

 dii'oit, les pefchcs font meilleures que les pcrcî'.cs. Nous di- 

 rons donc que Aegincta n'entend par Doracia ni les Rhoda 

 cena , ni les duracincs : ains entend parler d'vne forte d'abri- 

 cot. Quant à Plincquiaditquelcs duracincs eftvnecfpecc 

 de pclchcs, & la plus cftimce dc toutes : copime nous appel- 

 ions entre les cerifqs & raifins , lesdurcines , pourcc qu'elles 

 font plusdures & plus fermes que les aufrcs:on peut voir 

 en cequ'autrcchofceftduracine, &autrechoIê Rhodaccne: 



ncnt Icsraifîns. Ils di{ênt,quc fi vnc femme prcftc d'accou- 3 ^car ce dernier mot copiprcnten foy toutes fortes dc pefchcs: 



cher mange fouuent dc coings , que l'enfant qu'elle fera fera 

 induftrieux, gaillard & de boncfprit. Qui cft vne chofe fort 

 efmcrueiUablc. Si tu mets à l'entour du colde ceux qui ont 

 les cfcrouellcs delà racine dc poyre-coing , cela eft fort fou- 

 uerain:mais aduifc qu'en l'arrach;:-; tu limites le heu & com- 

 pafles de la main gauche : ioint qu'il faut, que celuy qu'il le 

 fait die pourquoy & à quelle caufc il le fait. Les coings prins 

 deuant le paft rcflerrcnt:mais après relafchcnt : & fi arrcftent 

 les vapeurs qui montent au ccrucau. Leur graine dcftrempee 

 & tenue en eau, tant que Icius lé mojfifle , cft proffitable à 

 toutes ardeurs & inflammations, & fi ofte l'afprctc de la lan- 



mais les duracincs font Iculement & fimplement vne cfpccc 

 de pefchcs. Et ne font anpcllces duracincs pour auoir le 

 noyau p]usdur,ainn qu'cilime Cornarius : ains pour cftrc 

 fermes de chair, & dc mellicur garde & goufl que les autres: 

 fuyuatcn cela l'antiquitCjqui les nom moi t ainfi. Ce que Pli- p!in,li.i^ 

 nedcmonftreouuertement,quand il dit:Les raifins duracins f.^. 

 fe pcuuent longuement garder attache?, fimplement à la vi- 

 gne;tant ils font fermes & armez contre le froit, le ch.Tud,!cs 

 vcns, & autres iniurcs de l'air. ColumcUadit que ccfle forte 

 de raifins eft la meilleure k magcr. Or que Rhodacene f^gni- 

 fie généralement toute forte de pcfchier(comme mefme Cor 



^ue.VneliurcdeiusdccoingSjdanslequelaitbouiUiiufqucs j^Qnariusconfeflc)il fera bien ayfc à prouuerà ceux qui vou- 

 a la troifiefme partie du coral rouge , graine de rofcs ver- dront auoir recours à Actius,Conftantin Ca;far, & Simcon 



meilles,& de Rhabarbarum, de chacun vnc dragme,aucc hy 

 pociftis & acacia,dc chacun deux fcrupules : pnnfe en brcu- 

 uage fert aux vomiflemens bilieux & cholériques, & mcfmcs 

 aux dyfcnteries & caqucfTangucs. On en peut vferdc matin 

 & dc foirdeux heures dcuât le repas. Mais fois aducrti qu'il 

 hes. faut que le patient foit purgc.Lcs pefchcs font afl'cz,cognues. 

 Il ont leurs fueillcs du tout en tout fêmblables à l'amandier: 

 leur bois eft fpqngicux & foiblc. Leur fleur cft comme celle 

 de l'amandier, vn peu toutesfois plus rougcaftre. Ils ont vne 

 petite racinc,no profonde en terre, & pourcc vieilhflént bien 

 toft & tombent. I! y en a aufsi plufieurs cfpcces : car les vncs 



Scthi: lelquels dcclairent manifeftemcnt en plufieurs pafta- 

 gcs , que Rhodacene n'cft autre chofe que le vray & légitime 

 pefchicr.Galiendefïcnd d'vfèr dc toutes fortes de pefcheSjcli- 

 lant qu'elles font de mauuais nutrimet,& qu'elles le corrom- 

 pent ayicmcnt , & ofïènfent le ventricule. Parquoy il les or- p^^t f 

 donne toufiours à l'entrée de table. Cela certes mefaitref- j ' - 



uer, ou Pline a pefché, en ce qu'il dit, que les pefçhcs ne nu y- 

 fent point aux malades : fino qu'il euft prins le pefchier,pour^, , 

 1 arbre Pcrieus : ce que aufsi aucuns des modernes ont fait. 

 Les fleurs de pcfchicr mangées lafchent le-ventre , & prouo- 

 quent à vomir, & aident aux hydropiques , qui n'cft toutef- 



fontrougeaftrcs, les autres font iauncs, les autres font ver- j q fois fans grande violence & fafçheriedu covps, L^ liqueur 

 £es,le_s autres font blanches,les autres font fanguincs,les au- qui fort dc l'arbre donnçe en breuuagc çn eau de plantain ' 



de pourpier,eft finguliçre pour ceux qui crachée le fanq^m; 

 A 1., fir ^^.,..=. _.r„: „ ...Pa - 



tres font dures, & d'auties font appellces pelchef-coing. 

 D'ailleurs, les vnes font douces, les autres font aigres, d'au- 

 tres font vincufes & pifl'eufès ,& d'autres font vn peu ame- 

 res,& quclqu'vncs font afpres.Les meilleures à manger font 

 les durcnes,qui ne laifl'cnt point le noyau : & fur toutes,cel- 

 les qui fbntiauncs , & qu'on appelle pcfchef-coing. Les fan- 

 guines vont après : non feulement pour raifon d^ bon gouft 

 qu'elles ont, mais aufsi pour raifon de !c^^ beauté & grof- 

 (cur.Lcspcfchcf-noixnedoyuent rien,pu bien peu, aux pré- 

 cédentes : Icfquelles fe rapportent quafi & en couleur & en 

 làucur aux pcfchcf-coings ; cftansd'ailleurs dures & fermes; 



à ceux qui ont la toux & qui ne peuuct refpirer,cn eau miel- 

 lé & dccoftion de pas d'afnç : fi tu y adiouites vnpcu de faf- 

 fran,oncn guerift ceux qui font enrouez ,& l'afprctc de U 

 cïnpc du poulmon. Elle iettc hors la picrrc,prifc aucc ius de 

 rcfFort,oit dehmos. Ses fucillcs broyées au poix de deux dra-- 

 gmes en vin,& cmplaftrecs fur le vcntrc,iettent les vers hors 

 du ventre. Leur ius difiillé dans les aureilles, en chaflent les 

 vers & la boue & fange qui s'y amafle- Les noyaux mangez 

 gueriffcntlcsdyfenterics & caqucflangucs : & mefmes gar- 

 dent d'cnyurer, fi deuant lepaftoncn prend fix oufcpt àU 



qui donne vn grand gouft à ceux qui les mangent. Ily a vnc ^'^fois. Broyez & dcftrempez en vinaigre, tant qu'ils dcuien- 

 _rt nr- , „ , ^ ncntcomme bouillie, &cmplaftrez font reucnir le poil. Le 



ius qui en fort après les aupir pilez , aucc eau dcvcrbene, 

 apphquc au front & aux temples , appaife les douleurs de 

 tcfte. L'huylc qui çn eft tiré a mefme vertu : ipint aufsi qu'il 

 foulage les migraines , &fait dormir:cc que fait le précè- 

 dent. On ic fert aufsi de l'huylc contre la doulçur des oreil- 

 les, Le mefme pris en brcuu3ge,ou clyfterizc, aide contre U 

 çojiquc, Il cft fouucrain aux graudcux beu aux poix de qua- 



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autre forte de pefchcs en Tofcane, & en plufieurs autres en 

 droits d'Italie , qui font quafi artificiçl'cs : & les appelle -on 

 pcfche-amandes ; pourcc que au lieu de leurs noyaux, elles 

 ■ ont au dedans vne amande fort douce. Cornarius eftime le 

 f'*»' paiTage de Pline eftre corrompu , où il traite des pclchcs du- 

 (cm- raines : & maintient les exemplaires d'Aegineta, palladius, 

 f»id. Cp{lantin Cïfàrcorrpmpuz es lieux où ils traitent decefte 

 matière: & veut qucpar tout oùph trpuucra çc motdçdu- 



