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AND. MATTHIOLVS 



^ppeller lâfiliucjon la trouuera toufiours de qualité differen 

 tcrtlnt powriadiucrfitc des efpcccs des animaux , qucaufsi 

 pourcc que en vn mefme animal , autre cft la faliue quand il 

 eftlàin, & autre quand il elt maladeîcommcaufsijelle cft au- 

 tre à ieun, ou q uand on cft altère, quequandonabienbeu, 

 & bien mange. Car tout ainJîquclVrine, la fueurj & la co- 

 lère perdent de leur acrimonie, & s'affoiblllfcnt après le paft: 

 ainfi cft-il delà faliue : laquelle eft fort mordante & aiguë en 

 «eux qui font prcflci ou de faim, ou de foif.Ccui ont moyc- 

 nc faUue,qui ayans bien digéré, font encores à leun.Par-amlî 

 iesnournJfcs en ncttoyent les dartres, rongnes, & feux vo 



amygdales , & à la{<juinancic. Ilprouoquc à vrincr, 

 & fcrt à latoux,&aux morfures des ferpens. A ceux 

 qui fontempoy&nnez d'opium.ileftbon, eltât prins 

 chaud auccfiuyle rofat:& prins à mode d'clecluaire, 

 ou en breuuage, il cft bon contre les poyfons des po- 

 tyrons & champignons , & contre les morfures des 

 chiens enragez. Toutesfois > eftant creu, il engendra 

 vcntofirczj&latoux : .Jrpar-ainfi il eft meilleur dV- 

 fcr de celuy qui cft bien purifié. Le meilleur miel Cg 



lages dejeiirs entans: mouiUans eur petit doit de leurfaliuc, ï o r ■ ■ . * . . • -r c- 



.elfans à leun , dont elles lauent les parties offenfees en leurs ^" P""K;iips ' P"'S •^^'^ ■ '^'^^^ f q"' ^"1 



en nyuer, eft le moindre de tous : car il cft plus maté- 

 riel que les autres , & tient plus de la cire. Le miel de 



petits cnfans- -Et le continuent tant , que les dartres 8: feux 

 volages fetrouuent toufiours ramoittizde cefte faliue, la- 

 quelle furmontcJ'acrimonie de l'humeur peccant. Au reftc 

 les paifans mafchent du blé à ieun, lequel ils cmplafirent fur 

 leurs forondes : car ccla les mature & refout fort foudain. 

 Etdevray, s'ils deffaifoyent St demedoyentlc blé en eau , il 

 ncfcroit de telle opération. Dont il s'enfuit , que h faliue y 

 aide beaucoup. Es foroncles qui aduiennct és corps délicats, 



Sardaignccftamer :pource que les mouches à miel 

 s'y paiflènt d'aluyne : & ncantmoins il cft fort bon à 

 faire cn-aller toutes les taches & macules du vifage. 

 EnHeraclee de Ponte,cn certain téps de l'an,les abeil 

 les fontvn certain miel,qu"elles recueillent de certai- 

 nes fleursjlequel refou It tout le corps en fueur, & fait 

 autre chofe. En fomme, toutes chofcsainfi mafchees à ieun, zo perdre le lens aux pcrfonnes qui en mangent La ^''Itk 

 refoluMt tous fangs meurtris:«t toutes tcrniffures : & prin- rue' mangée , y fcrt de remède , & les chofes falees, f"fi' 



ou vin miellé, pour les faire vomir -.re'i'rerans touf- "^'"fi'- 

 iours les reinedes, après qu'on aura vomi. Ce miel 

 cft fort aigu :& fait eftcrnuiir , feulement à le fentir. 

 Oint iuec cofton , il embellit la peau des Dames : & 

 appliqué auec fèUl ofte les marques ternies & meur- 

 tries. Il y a vne autre forte de miel figé & congelé, 

 qu'on appelle fuccre. On le treuue és rofeaux és 

 Indes j& en Arabie l'heureulê. Il eft ferme comme 



comme font petis enfans , ils n'appliquent que de pain maf- 

 chc, pourmaturer & rcfoudre les foroncles , fans y mettre 



cipalement quand on mafchelc painauec vn peudccondilî. 

 Nicander dit que vniuerfellcraft la faliue eft contraire à tou 

 tcbcftc yenimcuiê. A ce propos vn mien ami me promit 

 vne fois,m'apprendre vn charme,f ourfaire mourirks fcor- 

 pions. Ayant ditfon charme vne fois entre fcs dens, il crache 

 contrele fcorpion: St rcdifani foncliaime, pour la féconde 

 fois il crache contre le fcorpion : & ayant .dit fon charme, & 

 craché contre le fcorpion pour la tierce fois,lc fcorpion mou 

 S^iiit cm- TUt. <5uant<:{lde moy, l'ay fait mourir des fcorpions, fans 

 traire «MX aucun charme,_à la feule faliue : & les ay veu mourir foudai 



- ay 



JÎ9T/i9iti. nemcnt, quand vnliommcalFamé, OU altéré crachoir delîus. , /II s,/" i j c • \ ri 



Bien eft vïay q u'ils ne mcut^nt fi toft de lafaliuede ceux qui ^ ^ 1^' ' ^ "^"^P 'f.' denrs,comme on feroit le Ici, 

 ont compctcmment :beu & mangé: mais toutesfois ils en 

 meurent toufiours, foit toft ou tard, félon que les pcrfonnes 

 font tepletes, qui leur crachent dcflus. 



^e!:Grecr, Meti ■ François, Mitt: Ara'aet, fJa'él, 

 eu Hajfel: ^Uemuns jfloni^: Italiens, Mêle; 

 Ejpaignuli, , Miel. 



Lxxr. 



Le mcil 

 leur miel de 

 , tous eft ce- 

 luy d'éuiron 

 \ Athènes : & 

 j principale - 

 ment celuy 

 qu'5 trouuc 

 en la monta 



40q 



Beu auec d'eau, il allafchiftle ventre, & eft bon à 

 J'eftomac , &aux reins vlcerez, & à la vcfcie. Appli- 

 qué fur les yeuxsil refoult tout ce qui erapcfche & eA 

 blouiftlaveue. 



Galien dit, que le miel commun, que les mouches à miel '^•'^•^'•î*' 

 font,fcprentfLirles fueillcsdesplâtes:& ncantmoins ce n'cft 

 ni leur ius , nileurfruid, ni aucune partie d'icelles : ains eit 

 rne efpece de rofee. Combien qu'il ne vienne en fi grande 

 abondance <]ue la ro(êe;laquelles'efttroî:uce autrcsfois fi 

 miellée &(î douce furies fueilles des arbres & lics herbes, 

 quelcspaifanschantoyentparmanicrederefiouill'ance,que „. ,^ 

 luppiter auoit fait pleuuoirdu miel. Duquel parlant Pline, ,Y 

 dit auifiic miel vient del'air, & fur tout au Icuer de certains 

 Aftre ïmeTmesés iours Caniculairesauffi vn peu auant que ''V''^' 

 les Pléiades apparciflcnti&ce auant l'aube du lour.TellcméE 

 qu'à la Diane on treuue les fueilles des arbres toutes arrou- 

 ices & chargées de miel. Mefines fi quelqu'vn fe treuue fur les 

 champsencetcpslà,jlfcniirafêshabillemés & les cheueux 

 comme cngreficz de miel. Soit donc que cela foit vne fueur 

 du ciel, ou quelque excrément ou faliue des Aftrcs, ou bien 

 que ce foit le ius de l'air qui le purifie : pleut à Dieu qu'il fuft 

 , 11 1, ( . , aulTi pur &cler,îcdetelnaturelquequand il tomba prcmie- 



gneHymetto.LemeiUeurdaprcs vient es lûes Cy-f prcment. Car maintenant, tombant defihaut, ilfe corrompt 

 , &cn Sicile, o\i il eft furnommé Hyblsum. ^ fcfaliten dcfcendant, parla corruption des vapeurs delà 



terre. D'auantage,îes fueilles des arbres & des herbes le boy- 

 uent, & les mouches à miel l'enferrent en leur eftomac , & le 

 vomiiTcntpar la bouche; & d'ailleurs cft corrompu du ius 

 des fleurs, & cft tant trempé & rechange es ruches des mou- 

 ches à miel , que rien plus : & neantmoins il retient encores 

 deceftedouceurcclefte,dontildonnc grand contentement 

 aux hommes. Le miel cft toufiours bon, qui eft cueilli fur de 

 bonnes & odorâtes fleurs. Tel eft celuy d'Alhenes,& de Su:i- 

 ]e,& des montaignes Hymettus & Hybla, & dcl'Iflc de Ca- 

 Iydn.i.Voylà que dit Pline touchant le miel. Lequel dit en vn ^^'"•^'^.l' 

 lès oignant. DiftiUé tiède és oreilles , auec feîmine-^5 ^ ^"Â^" mouches ne mïgcnt point de miel qui «^-H- 



■ ■ . : . . v»-v»"i. refait en C,indie,cn la montaigneCarmeien laquelle, par vn 



don fpccialdc nature,on ne tretiu^vne feule mouche. Quant 

 au miel vcnimeux,qui vient en HeracleedeP6te,Sddont Dio 

 Icoride a parle, Pline aufii en fait mention au liurc prcille- 

 guéchapiircxiij :diCmt en outre , qu'en !a mefme région de 

 Ponte, au carrier des Sanncs, il vient du miel, qu'on appelle 

 Mino'menon, pourcc qu'il fait perdre le fensaux perfonnes 

 qui en mangent. Et tient-on audit pais , que cela vient des 

 fleurs d'oliuierslàuuagcs, dont toutes les forefts font plei- 

 nes. Il y a d'autres fortes de miels, qui ne fe font derofee, 

 ains s'engendrent ésjilanKs.'Commc eft celuy que les Arabes 



dient. 



aies. 



Le bon miel eft doux, aigu, odorant, rouflaftre, ma- 

 tériel, pefant, gluant, quand on le manie , & ne cou- 

 lepoint hors des mains. Le miel eft abftcrlîf, apé- 

 ritif, & attraâif : & pour cefte caulê on en v(ê vo- 

 lontiers és vlceres ors, falcs, &cauerneux, & és 

 iîftules. Le miel cuit , & appliqué , rcfferre & fou- 

 <lc la chair mal-ayfeeàfouder. Cuit auec alumli- 

 <]uide, il nettoyé les impctiges & feux volages , en 



ral.bien broyé, il eft bon aux tintinnemens & dou- 

 leurs qui y pçuuent aduenir, Sionen frotte la tefte, 

 il fait mourir les lendes,& les poux.U renchapperon- 

 ne la tefte du membre viril de là peau , pourucu qu'il 

 ne foit circoncis, en mollifiant auec miel ladite peau, 

 trente iours durant après s'eftre baigné. Le miel 

 pftc l'esbloiiifTement des yeux : gargarizé ou tenu en 

 la bpuçhe,i} fert au wl du goufier, de la luette, des 



