SVR DIOSC. 



.rers ren-e.fa tige de h Jisutcur d'vne coudccriJec, & icttant 

 vncfleur rouge, &vnepctitegr3inc nmraftrc & rcluifiintc: 

 vnc racine de couleur fatfranee &amerc,cfiât du tout fembla 

 fcle à l'ozeiUe. La ParcIIe,q Diofconde appelle OxylapathQ, 

 &quicroiftaux marais , n'cft pas ainlî nommée pour aucir 

 k gouft aigu, comme à l'ozeilic : ains cft à raifon de fcs fucil- 

 ics, qui font ainfi aiguës au bout. -Car iil, en Grec,ne (ïgni- 

 iiefeulcmcntie gouftquicftaigu &pic{uant: maisaufsirc- 

 prcfcnte toutes cliofes pointues. A quoy ne prenaas garde 

 Auiccnne &Serapio, ont appelle ozeiUe , toutes les fortes 

 de Lapathum. La Parclic croill és marais, felo q uc dit Pline, 

 &eft fcmblable à l'oieilie .-encorcs que Diofcoride la face • o 

 diffemblable. Qusnt à l'ozcdle.encores que Diofcoride s'en 

 taife,fi eft-cUede deux efpeccs:car il y a la grande,& la petite 

 ozeille. Lagrandeales fucillcsfcmblibles à laparcUe fau- 

 uagcitellement que fouuent on pi ed l'vne pour fautrcrmais 

 la diftercnce Ce cognoift au gouft:& fi toutesfois ellca fa fueil 

 le plus petite , plus liffcc & plus cflroite , à fon lilue quafi de 

 façon de flcchc. Elle a force racmes,mais non fafFranccs,com 

 me celles de la ParcUe : au refte d'vti gouft aigre , tout ainfi 

 qucfcs fueillcs & fa tige : mais la petite les a faites à mode 

 dVn dard : eftans molles, l'iTces , & marquée s de veines rou- 

 ges,& qui rendent beaucoup de verius,&plus fur que ne fait 

 l'autre. Leur graine cil femblable : cïceptc qu'elle el 



LIVRE II. 



tes à l'cftomac , fjue l'am- 

 pc. Leurs fucilles & ti- 

 ges cuites font bonnes à 

 manger. 



Lncore,i q Diofcoride met- 

 te les fanties blanches entre les 

 hcrl'csqui fc mangcnticencaiic 

 moins il n'en a . tait aucune de- 

 fcription: pource, peut eftie, 

 que c'eftoit vne herbe fort 

 commune en fon pays. Ce qui 

 n'eil ainfi en Itahc. Parquoy ie 

 tiens. luccPIinc, que Lampfa- plin.lil. 

 naloitvnc c.''pecc de choux fau t^j,.^. 



*^'^'--^ÊS§r^' "'g'^^'''^ 1.1 hauteur d vn pied 

 -Jr,ji-i^J-'*a^ avantfesfueillesvidui-t.fl'l'p: 



., ayant fes fueillcs vclui;s,&fem- 



blabies a celles de nauetsiexccpti qu'elle ictte fes fleur.., blan- 

 ches. OncnticuuebeaucoupenTofcane.enlaPouillc, & 

 enpluficurs endroiLsd'Iiabei&piincipjlemcnt és terres qui 

 le rcpnfent. Pour le ioutd huy on ne mange point les ia- 

 , Manches, fi ce ncil en temps de famine. Galicn parle f7^;./,(..- 



„- , -, „ „ . , -r- -i -"pl"S^°o<:' ccftclorte: Lcsfaiiucs cncendrcnt mauuai- A,iii; me 



grcflc en h grande o«,Ue,& moindre en fa petite. D'h.ppo- fes humeurs qu.rnd on c.i mange. To.ficsfois élfan en-^ ^ 

 lapathum il y en a aufsi deux fortes, l'vn domcftiq ,1 autre • - ■' .. . f 



fauuagc. On appelle le domcftiq , Rheubarbe Mon.ichal: 

 car il fe rapporte en fuciUe , graine & racine, & en toutes 

 autres chofes au vray hippolapathii. L'hippolapathum fau- 

 uage croirt non feulement és marais, maisaufsiésmontai- 

 gnesiSf principalement es heux où le beflail fait feiour, pour 

 engreffcr le terroir. Ileftdutout femblable à la rheubarbe 

 7- des iardins. Galicn parlât des Lapathcs, dit ainfi.Le lapathû 

 a \ ne vertu modérément lefolutiue : mais lapathum acu- 

 tuin l'a mcflecrcar outre ce q u'il cft rcfo!utif,il cft aufsi repcr 

 cufsif. Leur graine cft notoirement afirinsentc : tellement 



qu'elle guerift les caqueiiingues & flus de ventre ; & princi- 

 palement celle de Lapathum acutum. Quanta Hippolapa- 

 thura,qui croift és marais.ilamefmcs proprictcz que les au- 

 ^ tres:îoutesfoisilnefait fi grande opération. Etcnvnautre 

 _ pall,igei'dit:On peut bien appellcr la Parclic, Bete fauu3'»e: 

 car elle ef! femblable à la bete des iardins , & au gourt & en 

 ficultez & proprictcz. Toutesfois pource que la bete cft 

 plusdcleôablequelï parelle , la bete eft plusvfiteecscuyfi- 

 ncs. Parquoy nous paifcrons outre : attendu que ce qu'il fal- 

 loitdiredc la paiclle , nous l'auons dit au traite delà bete. 

 Aetius dit que l'oxylapathum efi de grande efficace pour 

 guerirles morfures des chiens, fi ayant premièrement fo- 

 menté la playe de fa necoaion,onapphque l'herbe dcflus, 49 

 puisymedant des racines, quel'on la donne en breuuage. 

 Defes racines on tire paralembic de l'eau fort propre pour 

 nettoyer la face de toutes taches , puftulcs, dartres , lentilles 

 & feus vol.iges , qui fc fait amfî , Eau de racines d'oxylapa- 

 thum,& de melons bienmcurs,dc chalcundeuxliurcs.-ccufs 

 d'arondellesdix, defalpeftre dcmiecnce, de tartre 'ulâc deux 

 onces. Ce qui doit eftre broyé, cftantpilé,on met le tout en 

 alembic,&!e feu allum.é on en tire l eauide laquelle on fc laue 

 de matin , &dc foir d'huyle de tartre & d'amandes méfiez 

 rvnp,irmi l'autre. La decoftioncn vin d oiylapathum nri- 

 fe par quelques iours en breuuage, guerift la iaunilfe. L'on 

 eroiftque laracinedepareile fauuagc arrachée au défaut de 



duitcs & appùquecs, elles font aucunement abflerfiucs & 

 rcfoluîiueï. 



Btitum: Grtcs-, -ixk-lo, : Fra>7Çois,Poreeroii^/,oii Blet 

 ylr,i!>î,T}arhafai.untrii:<,ouB achxlealieina- 

 mt: Italiens, Blito; Aliment, Mycr: Eifai- 

 gnolz., Breioj. 



CHAT. [X. 



Les blettes ïc mangent 

 comme les autres herbes 

 potagieres. Elles font bon 



' ■W'^"/. '^'^"''•'^ '■ ncantmoins 

 elles n'ont en elles aucune 

 vertu médicinale. 



Ily a deux fortes de blettes: 

 c'cft .ilfauoir, les blanches, &lcs 

 rouges. Toutes deux croilfenc 

 ordinaircmêt & parles i.irdins, 

 &par les champ . Les blettes 

 rouges font fi viuemeiit rou- 

 ges qu'on les diroit taintes en 

 cfcarlatte : combien que par 

 trait de tcmpsclles deuicnncnc 

 purpurines. Lcsfuedics & lati- 

 ge de la blette font femblablcs à celles du palfe-veloursimef- 

 mcs leur racine lettcvnius rouge, liy en a auAivnc autre 

 forte de rougcqueie nomme,Grande'blcttc,d'aut.Tnt qu'el- 

 le croift quafi de lagrandcurd'vn arbrifi'cau , ayant fa tige & 

 fa fueillc beaucoup plus giâde que l'autre : elleiette vneticur 

 grande, qui a force chatons ou cfpis , leur cime regardant e 



L r unVr,nf7rr' ' 1 '''=r G '^^^ ' ""^'^^ 'l" 'cftccomme le p.afe-vclours , & ni n ? ipc 



LyërxXffieur""^" LaBLB/T£blàif- 



tAnmtatkn. 



Pline ne fe trouuera contraire à Diofcoride , fi nous fuy- 

 uons icy l'exemplaire d'Oribafius , lequel met ainfi : Et n'eft 

 du tout femblable au premier. En quoy on peut voir que les 

 iapat.ies ne font fi difFerenscntreeuXj comme les «cmplai 

 res vulgaires prefuppofcnt. 



_ . T£ blan- 



che produit fes fueillcs femblablcs .àla rouge,excepté qu'elles 

 font plus brgesj&decouleur blafardcElfes produifcnt leurs 

 fieurs & leurgiaineà modedegr.lppe',qui fortentdes bran- 

 chcs,cntrc les f ueilles & les branches, à mode du panic fauua 

 gc.Nozpaïfanïd'alentour de Trente appellent cefic plante, 

 Biedonc : & y en a d'aucuns qui la m,ingent,l',ayant premiè- 

 rement fait bouillir en eau:& puis fricalibecnhuyleou beur- 

 re,aucc des aux, du vcrius, ou du vinaigre. Toutesfois ceftc 

 viâde prouoque quelquesfois à vomir, félon que i'ay vcu par 

 expérience : & caufc trendiees & douleurs és inteftins & au 

 ventricule:* efmouuït les humeurs colciiqucs,caufc vn flux 



LampfiM:Franioù,SMim bUnchet : IuUenhLam.^° '•'^'f'^ P°"I ^''^'^ caufePlme en parle ainiîiLa blette ne fe'rî PlinJi.zo, 

 ppua, 5"^ ^ n<:n,U n ani faueiir ni pointe aucune. De fortcqu'en c.îi. 



CHAT. 



CIX. 



Les fanues blanches, cncores qu'elles foycnt fau- 

 ùages, ncantmoins elles fe mangent comme les au- 

 tres herbes. Elles font plus nutritiues , Se mcilleu- 



MenanJcr, les maris vouhns outmger leurs femmes, les ap- 

 pellent lilettcs. Elle nuit i i'ciîom,ic: & trouble tellement le 

 ventre, qu'ellefaitperdrclcns & patience à d'aucuns. Tou- 

 tesfois on dit , qu'cftant prinfe en breuuaçc auec du vin, elle 

 cft bonne aux pointures des fcorpions ; & qu'elle fert auï 

 doux des piez, y eftant enduite: & apphquce auec huyle, 

 qu'elle eft bonne à la ratte,& aux douleurs des tempIcs.Hip- 

 pocrates dit que celle viande arreflc les Bcurs aux femmes. Ca' Ole 

 VoylaqucnditPlmc. Gahcn parlant des blettes, dit ainfi: ^m;/.^" 



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