SVRDIOSC. LIVRE II. 



heophr. de 

 iji. plant. 

 b.-/.c.n. 

 ^ fhaca. 



tmhitheî*. 



:au (Te», 

 ifte des a- 

 rthicaires. 



7*einthe. 



cftansconucrtesde terre & de fable par lesragas & inonda" 

 rions d'eaux, auoir perdu toute leur amertume , & eftrc dc- 

 uenues fort blanches & fort tendres. Il y a aufll vne tierce 

 cfpece d'cndiuede iardins , qui a fon glaion ample & fucillu, 

 fës fucilles grandes , & fn7ces tout à l'entour & crénelées , fa 

 tige plus haute que les autres cfpeccsjplus grofîe5& plus ten- 

 dre, & de grand rcquffte pour mettre en faladcidu rcfte com- 

 me les autres. Au refte , iaçoit que Diorcoride ne mette que 

 deux cfpcces de cicorce,non pîusqu'ila mis deux efpeccs 

 d'endiues:ceneanrmoins il n'y a perfonnc qui face doute. que 

 les deux efpeccs de lettrons , qu'on appfUc Chondrillum , & 

 dcfquels Diofcoride fait mention au chapitre fu)^ant,nci o 

 foyent vneefpccedecicorcc , comme aufll cft celle troificme 

 efpcce, que TheophraRe appelle Aphaca:UquelIc il dit eflrc 

 fi amcre_,qu'il clt impofTi ble d'en manger. Elle fleurit foudain: 

 mais anfsi foudam fafleur fe conuertit en vne bourre folle, 

 qui vole pâr l'air. Puis elle iette vne autre ficur,qui en fait de 

 mcfme, puis vne autre: & en fin ne fan autre meftier tout 

 l'hyucrSi: le printemps , iufques en EOc. Sa fleur efiiaune. 

 Voylà que dit Thcophrafle quant à Aphaca. 



DentdeLyorii Pijfen ii^, 



Ccfte herbe du tout corre'f- 

 (jsôdante à noflrc dent deLyon, 

 qu'aucuns appellent Dent dc^'^ 

 chien , ou Teftc de moyne , ou 

 grom de Porc, ou Piflen-iift,ou 

 bien Ambubcia. Combien que 

 Phnc attribue le nom d'A mbu- 

 gia , ou Ambube'ia à la cicoree. 

 Cefl.e herbe fort de terre fur le 

 commencement du printemps, 

 avant les fueilles de cicoree, def- 

 chiquetees,de façon deflcchejS: 

 ferempans à terre : fa tiged'vnc 

 paumedclog. ronde, rabotteu- 

 fe , tirant furie rou^e,creufe & 3'^ 

 remplie delaiâ: rfaflcur iaiinc & 

 fucillut! , laquelle efl:at tôbeedu 

 lieu mcfmcfort vne petite lefte 

 bourm'c , qui pouflee du vent s'efuanouiftcn l'air: fa racine 

 quafi cÔme celle de la cicoree, pleine de laicl : mais cependant 

 beaucou p plus amere, C uite elle rcflerre l'cflomac , ou crue 

 elle lafchc le ventre. Elle fert aufsi aux dyfcntcriqucs , cuite 

 aueclentilles. Soniuseft fort proffitable à qui la fcmencc 

 découle. Cuite en vinaigre elle refoultla pife chaude La dé- 

 coction de toute la plante fert aux ibériques. Les Magiciens 

 difentquefi vne perfonne s'en frotte tout le corps , qu'il fera 

 bien venu par tout, & obtiendra ce q u'il voudra. Or ie m'ef^ ^ _ 

 bahi?. grandement delà négligence de not Apothicaires, Icf- 

 quels ayans commodité dcTcndiuc, & de la cicoree blanche 

 Ccvcrde partout parles iardirls, & de U cicoree fauuagc:cc- 

 neantmoins au licudefditcs plantes qui font fi bonnes , prt- 

 nans maintenant des laictues fauuagcs,& maintenant de 

 Hieracium , autrement cicoree iaunc, ils en font des eaux en 

 leurs rofaircs de plomb,lcfquelles jls vendent pour eaux d'en 

 diue. Quieftvncpiperiemefchante & nonrcceuable. Car 

 encoresquc lacicorcciaunc & la laidue fauuagc foyent re- 

 frigcratiuesxcncantmoins elles n'ont aucun rapport auec le 

 foye: & mefmcs leur laid, dont elles font pleines & farcies »u 

 temps qu'on en fait de l'eau ,cfl fi chaud en d'aucunes de fcs 

 parties, que mefmes il brûle la langue & la pique;& en Ccs^^ 

 antres parties il prouoquc tant à dormir, que aucuns le met- 

 tent en lacompofition de Meconium, félon mefmele tcfmoi- 

 gnagede Diolcoride. Encorestrouucra-on vne autre efpece 

 de cicoree 3 laquelle quelque vns nomment , racinthc , & ic 

 l'appelle cicoicevcrrucufejà caufe de fon cfièt.Sa racine cft de 

 la forme des refponces, noiraftre , ayant plufieurs capillateu- 

 Tes:fafueil!ecommeIa cicoree, & toutesfois plus rabottculc; 

 fcs tigesdeIahauccur^'>GdK(?oude'fc,& quelquefois plus,min 

 cts &afpresj à la cime d?fguelles fortenc de petites fleurs do- 

 rées, de forme de celles de la cicoree, qui venans à fleftrir laif- 

 fent vne graine noire , feruant comme de chapiteau, laquelle 

 eft entaillée tout à l'entour , comme le melon. Or ceftc hcr- 60 

 be à vne vertu miraculcufe pour ofter les verrues. Car nous 

 en auons veu, lefqucls ayans les mains toutes farcies de poi- 

 reaux, & vfans vne fois feulement en falade des fueillesde 

 ccfte cicoree,quicnontefté gueris.Sa graine a mefme vertu, 

 prmfe trois iours durant au poix dVne dragme, lors que l'on 

 fe va coucher. le prieray mcfsieurs les Simplil^es remercier 

 de ce le S. François Calzolarius Apothicaire de Veronne: 

 car c'eft luy qui nousen a efcritles proprietez. Ontrouue 

 aufsi vne autre forte de cicoree à Conftancinoplc fort diuer- 

 (è aux noftres. 



Cyamu.flosfrumertij BUptifêcula : Trafic ois, ti^u^ 

 biffcin^ BUueUts , BUueoies , 'B'uet ^ ou "Ble* 

 ua : Italiens^ Fior Cmnpfpi BapaJecHU^ ouBa» 

 ■piîfmcere. 



Cyanm minor, 

 Perte Auhijfûin, 



Aucuns mettent au rang des cndiucs & cicorccs les au- 

 biffoins , qui croiflont p: r ics champs es Moy do May <S: de 

 luin. Cefie fleur eft fort belle : & pour cefte caufe les filles 

 de village en font des chappcaux. Quant à moy ie n'ay ni 

 raifon ni moyen de dire que ccftc herbe foit vne cfpece de ci- 

 coree. Il y en a deux fortes, le grand & le petit. Le pont eft 

 plus fréquent aux lieux champcilrcs , ayant vne fueillc lon- 

 gue, velue, blafarde, entrccoppccpar petits barbillôs. Iliecte 

 plufieurs tiges, de longueurdc deux coudées, cottoncnfcs, & ' 

 garnies d'autres petites fucilles , à la cime defquclles fortent 

 de fleurs pe rfcs, crénelées à l'entour. & prouenans d'vnc tfca- 

 leefcaillcufe. Sa racine cft vniquc,&fort capilleufc. Le grand, 

 iette de plus grandes fueiUes, plus blanches, plus vcIuls , & 

 rien cntrecoppecs : fcs tiges plus viues , plus blanches , plus 

 courtes toutcsfois:& fes fleurs plus grandes & fpaticufcs. 11 

 prouicnt le plus fouuent aux montagncs.il n'y a autheur an- 

 cien, quiic fache,qui ait rien cfcrit de fes proprietez. Toutcf- 

 fois Placentinus pourauoircntcndu d'nucuns , quel'Aubif- 

 foin cftoit bon côti c la pcftc , l'a nus en la conipofition de fon 

 furop,dont il fait fi grand cas contre ladite maladie. Le giand 

 reduitcnpoudrceftfinguhcràccuxciui lont tôbezdehaut, 

 & femblablcmentà ceux qui crachent le fang , incorpore en 

 eau de plantain, ou du grand fymphytum.ou de 1 herbe nom 

 mee, queue de cheual. Son ius enduit relTcrrc les cicatrices 

 fraifches, & guenft les vlceres de la bouche. Les fucilles & \x 

 grainede l'vne & l'autre forte, cuites en vin,& auallccs gue- 

 rifl!ent les morfures des araignes phalanges & fcorpions, voi- 

 re & fcrucnt d'antidote contre tous venins. Lcurius enduit 

 oftc les inflammations des yeux. Gahen,parlanc de l'cndiuc, ^ r'-^J 

 &dcU cicoree,dit 3infi;L'endiue eft vne herbe de iardin, qui/"")''-'""' 

 eft vn peu amere:touresfois celle qui eft fâuuage,l'eft plusda- 

 quclle,pour ccfte raifon,cft appelice Picris, c'cft à dirc,amcre: 

 encore» que aucuns l'appellent cicoree. Elle eft froide & lè- 

 che au fécond degré. Toutesfois l'cndiuc eft plus refrigera- 

 tiue que la cicoree. Mais la grande humidité, qui eft en elle, 

 tfteintia ficcité, Toutesdeux tiennent aucunement del'a- 

 ftringcm : comme aufsi fait chondrilla, qui eft vn^efpcce de 

 cicoree. Et en vn autre pafiagc, il dit : L'cndiue&la cicoree Gal.Ub.t. 

 font bonnes à manger : car noz païfans les mangent ordinai- de côp.med, 

 rcment & cuites & crue^.Ces herbes font aucunement froi- fc.loc. 

 des, & quelque pcuameres, & fi font moyennement aftrin- 

 gentcs, pour raifon defquellcs qualitcz elles font fingulicres 

 aux intemperacures &chaléurs du foye. Car outre ce qu'el- 

 les réfrigèrent moyennement , elles fortifient le foye , pour 

 raifon de leur aftriâion ;& mondifient les iointures &: bou- 

 ches des veines , qui vont depuis la concauitc du foye àcel- 

 les delà bofle & rondeur d'iceiuy. D'auantage elles n'otfcn- 

 fcnt point ceux qui font chargez de froides humeurs, comme 

 pourroycnt faire les autres medicamens , qui fcroyent froits 

 & hu mides, fans auoir aucune aftriftion ni amertume. Item 

 Ja fubftance de ces herbes cft bonne au foye ; encores que fon 

 intémperaturc ne procède d'humeurs fereufcs & clercs, ou 

 d'autres humeurs corrompues : ains qu'elle procède & foit 

 câùfee de foymcfmejou par la corruption de quelque hu- 

 meur que ce foit ; car eftans mefleesauec miel, elles font for- 

 tM" toutes ces humeurs par l'vrine. Mefmes eftans fechc5& 



s pulucï 



