576 



AND. M A T T H I O L V S 



ha Tes racines Jonj;u«,& femblablcs à celles d'ellcb arc, com- 

 bien qu'elles foycnt plus groflcs:niais celles de la tormen- 

 tille font fort courtes, Sigroflcs , & comme amaileescn vn 

 monceau. La tormentille croift le plus fouucnt es lieux fccs 

 & non culriucï , & principalement es liautes montagnes: 

 mais h quintefueille croift en la plaine auprès des ruyflcaux 

 6: conduits d'eaux. Lefquelles différences monftreiic alîcz 

 de combien Manard us eu efîoigné de la vérité- Au refte le ne 

 PUitMh.iif. Tiiz r^aurois aCes elmeruciller de Pline , lequel cfcric que la 

 tap.ti. quintefueille cftcognued'vn chafcun, pour caufe qu'elle por 

 te de fraiffs- Car la plate de la quintefueille mefme conuainc 

 cediredefaufeté. Et combien que Brafauolus ( auquel ic ne I O 

 puis m'accordcr) face mention d'vn fraifieràcinq fueilles 

 pour queue, lequel il dit croirtre au territoire de Veronne,& 

 porter de fore bonnes fraifcs, &que Pline a entendu parler 

 tkceftuyj d'autant ( comme il cuime ) qu'il eftoit Veron- 

 noi"; : fi ncceireray-ie de contredire & àt'vn & à l'autre, tant 

 que ie voyc plante de quintefueille porter fraifès. Ccpcndâ: 

 les Al'cmans fe feruent fort de la quatrierme erp;;ce de quin- 

 tefueille, nommée Diapenfia, aux phyes de dedans le corps, 

 au:: Bttules , rompurcs, Scdefcencesde boyaux : & font boire 

 fadecoftion, ou de fa poudre, à ceft effeâ: ; & généralement 

 fe feruent dccelïe herbe en toutes maladies, où Ucft queftion 

 de reA teindre & foudcr.Cependant, à fin de ne s'abuler en ce 

 nom de Saaîclct ou Sauicle , il faut noter quecefte Sanicula 

 n'eft celle dont nous auons cy dcffus parle au chapitre de 

 fymphytum, laquelle aufli ne produit le plus fouuentqac 

 cinq fueilUs, ayant vne racine blanche fort induftrîeufe- 

 menr chiquetec : ains cft vne herbe bien différence à l'autre. 

 Cal ;/;,g. Galien parlant de la quintefueille, dit ainfi : La racine de la 

 Hmpmed. quincemet!!e eft fort defliccatiuc , & participe à quelque pe- 

 ^ °' tite acrimonie. A raîfon dcquoy elle eft fore vfîtee en mcdc- 

 cme, comme au fil lont toutes thofcs , quicftanscompofecs 

 defubtiL's parties, font dclîlccatiueslans aucune niordica- 

 tion. Carcefte racine eft dcftîccaciuc quafî au tiers des^ri:; 



Les frail;s m'ayans réduit en 

 mémoire l'eufragejpour la pro- 

 ximité des nomsjic ne l'ay vou- 

 lu omettre: tant pource qu'elle 

 cftfingulierc au mal des yeux, 

 que pour ce que les anciens 

 Grecs n'en ont fait aucune men 

 tien, pour le moins que i'aye 

 veu. L'eufragcdonc en: vne pe- 

 tite plante, de lahauteur d vn 

 palme:laquelle produit de peti- 

 tes fucilîes crefpcs, & dentelées 

 tout alentour, qui fontaHrin- 

 gctes&vn peu ameresau gouft. 

 Sa tige eft menue & rouge :& 

 font fes fleurs rouges , tirans fur 

 leiaune paillé. Elle flcurift fur 

 , . . .. la fin de l'efic, & croift parmi les 



preï. Ceite herbe tant frcfchc, que feche , prinfe en quelque 

 forte que ce foit,tant parmi les viandes, que parmi les méde- 

 cines, eft Snguliere pour oftcr tous empcfchcmcns conrrai- 

 o rcs à la veuc : & prmcipalement la continuant à manger. Du 

 temps de vendanges on fait du vin d'eufragc dcftrêpee &cui- Fin d' 

 te & confite au mouft, pendant quele moult bouiîhra, du- fru-^t. 

 quel Arnaldus parle en cefte forte: Le vin d'eutrage fefait ^ 

 pour le mal des yeux, faifant bouiUirfon herbe au mouft^iuf-. 

 quesàcequ'il foie vin fait. Ce vin fait raieunir laveuëdcs AiW 

 vieilles gens, & ofle tous deffaux & empcfchemcs de la veu'é, prc"re 

 ea quelque aîge que l'homme foit : & principalement où y a u nxs 

 r-bondanccdc^reHc, oudellegme. Et y a tel, qui ayant per- 

 du la vcuc.par longue efpacede temps,vfan t de ce vjn,rccou-. 

 ura la veue en moins d'vn an. Car l'eufrage eft chaude &fc- 

 che: Scaccla de propre, que mangeant fa poudre auec vn 



finsauoir grande apparence de chaleur. Voyia que en <lit5 0moyeudœuf,oulabciiuantenvin,elleeft (îneuhcre pour 

 Gancn. *.r^u..;_i ■,; ti 1 ° » 



Fragarin, SonfiuiltyFraga : Gr/c, [ontartu, 

 fil:» ■■Apulcim-.FrMçDis, Fraifier, i3r [tn 

 frm£t, Fruifis: Italiens, F raghe: 

 AUtmtns, Erdtbctr- 



Au reflcj attendu quelaquin 40 

 tefueilîc m'a réduit en mémoi- 

 re les fraifes > qui efi; vn fruift 

 fort bon à mangcriSc dont on Te 

 fcrt grandement en médecine, 

 il m'afemblc bon dercceuoircn 

 la bourgeoise de noUre iardin 

 celle herbe tant ioycufc Se prof- 

 fîtablc,& en parler comme s'en- 

 fuyt; Les frailîcrs & les fraifes 



tfclarcir la veut. Il y a cncores de gens en vie , qui font gens 

 de renom, & dignes de foy, lefquefs ne pouuans lire fans lu- 

 nettes.ayans vfé de ce vin, hfoyét fans !unettes,voirc les plus 

 inenuiis lettres. Ce vindeufragen'afon pareil, pour feruir 

 à la veuc. Que lile vin efioit trop fort,il le faut tremper aucc 

 eau de fcnoil: & s'il eft de bcfoin , qu'on y mette du fuccrc ce 

 qu'il y faudra. 



Phoinix , Lolium Alurinum , ou Hùrdcnrn Murinum: 

 Frjnçoi! , Turaye p.HUxf<: : ItMims , Gtoglio 

 fi'Mico-.^îUemans, p' vali irchr ,ou 'BtnCi.en- 

 lochiicr. 



CHAT. 



leurs qualité-/ Scproprietcz.Les 

 frailes donc font refrigcratiues 

 au premier degré , & dcfsicca- 



, tiucs au fécond. Les fueilles & 



la racine font fort propres à guérir playes & viccres , & à 

 reftreindre toutes fluxions des femmes , 8c tous flux de ven- 

 tre & caqueflangucs. Ccneantmoins elles font vrincr,& fer- 

 uent grandement à laratte. La decoftionde la racine &de 

 l'herh*, prinfe en hreuuaje fert aux inflammations d u foye, 

 & nettoyé les reins & la vefsie. Tenue en la bouche, par ma 



XXXIX. 



L'yiiraye iàuimge a les 

 ^ fueilles femblablcs à l'or- 

 ' ge:toutcsfois elles font plus 

 courtes & plus eftroites. 

 Soncipi eft limblableàce- 

 luy d'yurayc, & font fes 

 tuyaux de la longueur de 

 fix doitgs, defquels fa ra- 

 cine eft entortillée : & pro- 

 duit lêpt ou huit eipics. Il 

 croift parmi les champs & 

 fur les toifts & couuers 

 nouuellemenc enduits, & 

 faits de nouueau. Elle a ce- 



nieredelafclauer,cl!c raffermie les 



gencjues , 



qui branlent, &arrefte les catarrhes & diflillations. Quant 

 aux fraifes, outre ce qu'elles font bonnes à manger.ellcs fer- 

 uent grandemctauxeftomacs chaux, & chargez d'humeurs 

 coleriques,& cftanchent la foif à ceux qui font altérez. Le ius 

 &vinqu'on tire dés fraifes, eflfingulieraux petits vicercs, 

 procedans de chaleur, qui viennent auvifige: & diftillé de- 

 dans les yeux,il cnicue tous empefchemés,fumees, & nuées, 

 &-toutes chaudes defluxions, qui y adu^e.^nent; & guérit les 

 varioles & tachesdu vifage. 



& les dents <îo ft= vcrtu,qu'eftant bue en vm rudc,elle refferre le flux 



ds ventre. Se eftanche lefang coulant des lieux na- 

 turels des femmes : reftreignant aulll la trop grande 

 abondance d'vrine. Aucuns dient que portant cefte 

 herbe liée en laine rouge,8c pendue au col.elle eftan- 

 che le fàng. 



Nos Tofcans appellct le phccnix, Yuraye fauuage, pour- 

 ce qu'il a fes cfpics fcmblabks à ceux d'yuraye. Celle yuraye 



fauuage 



