AND. MATTHIOLVS 



elle lerte deux OU trois graines rouges, retirans d'efcorce & 

 forme à l'orge î plus courtes toutcifois, plus enflées &plus 

 cannelées , & icttenc beaucoup de barbe , mince , longue & 

 poimae. llya aufsi vnc3utreplante,laqucllei'ay prinfeau- 

 tresfois pourla vrayeâc légitime Aegilopa. Car les Labou- 

 reurs, .ont obferué que l'orge lê cojiuertit en eUc:ioin: .qu'elle 

 pro.duit crois ou quatre grains rouges pour efpi,munisde 

 mift'ceï barbes. Et par-amfî ceux errent grandement qui 

 jStenricnt' A'jegilops poUr ïûoyfie. Car encores que de prime 

 face elle retire i l'auoync : touîcsfois qui y regardera de près, 

 y trouuera de grandes diftercnces. Attendu meroïc que l'a 



gulicrcomrela puanteur des vicercs qui yaduien- 

 nent. Aucuns y mettent d'aloëspuluerifé, ôcsxn fer- 

 uenc comme defTus. Guy te en vin, aUec rofès feches> 

 eiie,corngelapuantçur,4clabouclïc, ,\ , 



Aucàhsïèâateurs St'mcfmes tFadu£teursdeDiô(coridça 

 dîent cechapitre n'eftfc de-la fafture de Diofcoriderritimans 

 que DioIcorideaafîez parlcde bromusau fécond liure^fans 

 en parler icy cl'auantage. & que bromus , dont il parle icy> 

 n'eiHutrechbfeque î'auoyne. Mais ic fuis bien' d 'ojiinion 



r ■ ~° j j r H.- i:j f 1 ., lUi^Ci a cequ onmaïf monltre* raifon pourquov ledovue 



.faite i mode de fautercHes à deux piei. Mais l'œgilops pro 

 duitde jnenux cijjiX) tjuj nont que trois ou quatre grains, 

 lcfquç\s font ainii attaclici t^ue ceux de l'auoyiie : & iettent 

 de barbes rougo & plus longues que cellrsd'auoyncjlcfquel- 

 les fontmtniies comme ch(;utfux-t>'ailieiirs Diofcoridemon 

 ftre bienqu'ilyi grande difftrence entre la c6iiUiolé'& I'a- 

 uoyne: car il a fi amp! "nient parié de I'auoyne au fécond Ii- 

 ure J. qycc cufteftc chofcfuperfiue , d'en parler cacarcs en ce 

 lieUjs'il euft prias ;vgilops pour l'auoync. Igjnç que lî on cp^l 

 ferclesdefcriptionsquc Diofcoridc a faites & de rvneécde 

 J'autrej Oii les trouuera fortdiuerfes & en forhie & én- vertu. 



floues à cei:[u'onm'ait monllrd raifon pourquoy icdoyuë 

 changctdopini m, que Diofcoride parlant du bromus qui 

 croili parmi les blcz & legumageS, entend de l'aaoyne qu'on 

 fcmcrmais qu'icy il entend parler de I'auoyne fauuage, & qui 

 croift de foymefine. Celte auoine fauuage eft fort commune: 

 & eftfemblableà l'autre auoyne en toutes chofes : excepté 

 que fes grains font plus grands , plusnoirs, & plushoufluz. 

 Au rt-tte ie iienfe que Piine entend parler de cefte auoyne fau J'I'" 

 ùage, quand il dit:BromoS eft la graine d'ync herbe qui por- "/.i 

 te cfpi. Elleprocedc des blez corrompu/, «c eft femblablcà 

 I'auoyne de G recc : toutcsfois elle a la fueille & le feftu fem- 



^ -, I, i. u I w - ^ I o J' Il bîàbleaufourmfnt.Afàcimeelleproduitcommcdesoetites 



Car il appelle 1 auoyne. Broinol, iSc no Acgilops:«< d «lleurs lo fauterellcs. Sa graine eft bonne a« cataplafmes "n^pluTne 



line iliin l'^fnn £7 lui- iifku» t.1.r.— -.. 7, 



moins ijue Torge Scies autres blez. 



il dit que les tuyaux font comparnz. par neudz:lefquelz )ct- 

 rencàlacimc, comme de petites fautercU s àdeux piez ,au 

 dedahsdèfquelles fa graine eftcontenuë^ Mais quant à ^gi- 

 lops , fl dit qu'elle letcc à la cime de fon tuyau deux ou trois 

 grains rouges, enclos dans de barbes menues comme chc- 

 ucux. Item parlant d.es propriété?, de I'auoyne» iMic que û 

 gramc n'tft moins propre à faire catapUrmc , que celle d'or- 

 ge : & que fa bouillie reilerre le ventre. Item que fon ius hu- 

 mé, eft bon à la toux. Mais parlant d'^egilops, il dit (on herbe 

 eftre bonne aux fiftulcs des yeux, & pour refoudre toutes 

 durtez. Item que fon ius incorporé en fannc>alcs melraes 

 yertui. Lefquelles marques monllrcnt aileï la diftcrencc 



qui eft entre I'auoyne &i'.:eptIops. Galien parlant d'a:ei-î 0 .nx \ j i ^ f ^ — 



yltM dm, lops, dit que l'orge fc conucrtit en coquiole, tout ainli que le ^^f]^ ^*=/^ mer.Cuit auec farme,rel,& huyle. 



X.C giaux a les fîieilîes fcmbkbles âu cyti&sjou à-Ia 

 lentille : kfquelies (ont verdes dclTus ^ blanches dc- 

 uers îe dos. II produit dtredcmcnr des fa racine cinq 

 op.fix raiaceaux menuz , qui font delahauccurd'vn 

 palme. Ses deur.s fqnt rouges , & femblablçs aux 

 , fleurs de violicr,toutestb!s elles font moi.ndtes. Il 



fourmenc feconuercu enyurayc , quand le lieu où ileli fcmc 

 eft trop humide; & en parle en celte forte: On treuuefou-- 

 uent dtl'yuraye parmi le fourmem , & quelquesfois parmi 

 l'orge: mais cela aduienc pcufouuertt. Toucesfojscc qu'on 

 appelle rgilops fe trou ue fort fouucnt parmi les orgcs:&prin 

 cipalcmcnt quand ilz, n'ont bien rencontre du commence- 

 ment, llmefouuient t^îi'ercu monpcre, efiantdclîafur l'aa- 

 ge, fedele^ïoitfortcn l'a^iitfulture. LcquclVoulant cfprou- 

 ueralfauoirlil yuraye& Il coquiole cfloyentgrames à part, 

 ouficUesclloyenc engendrées d'autres, fema du fourment & 

 de ror« ftpgrcmé:, les n::ttoy;tnt grain par grain, à fin qu'il 

 n'y cuti autre graine mcflecDepuii» trouuant parmi le four- 

 ment à force yuraye, & parmi 1 orge quelque. peu d'yuraye, 

 mais à force coquiole, il voulut encores cfproouer s'il en ad- 

 uiendroit ainfi es autres graines. Voyià qu'en dit Galien. De 

 moyiepeux teftilierque fouuentesfoisi'ayouy plaindre les 

 païfans du val Ananic,dece que leurs orges fecôucrtiifoyenc 

 Gai til 6 cnfquala: car iîï appellent auiù cefte féconde Acgilops. Ga- 

 fimpl. mtâ. lienparlç ainfi des vertus & propriétés d'xgilops : Selon que 

 on peut cognoiftre au gouft de la coquiole , elle a vne vertu 

 refolutiuc. Au lïî eft elle propre .\ guérir les fiitules des yeux, 

 & les flcgmons cndurciï. Voilà qu'en dit Galien; lequel 

 monftrcaircz la différence qui eft entre argiiops & l'aucync, 

 en ce qu'il traite feparémcnc defdites plantés^ Icuir attribuant j" 0 

 ^chafcuncs leurs proprictcz. 



'ÉromUSifins AuetlAfjtHsflriéi Grecs^BTOmffS: Fran- 

 çois, A uoyne faHHdge-JtalienSiVtna f^tiuarica. 



il fait retourner le laid perdu aux nourrifTcs,/! elles 

 cnmangent. i . 



••/iulil 



CHAT, cxxxr. 



Combien queDiolcoridedie 

 que le glaux croiftle longdela 

 mer : ceneaiitmoins ie n'y en ay 

 tamais vcuj& moins ay entendu 

 ^v]u'vn autre en ait trouué. Si- 

 non que nous vueillmns fuyurc 

 l'opinion de Riiellius , lequel 

 rrent pour glaux vne certaine 

 nerbe fort brancbuc,qni a les 

 fueillcs longues & digérées par 

 ordre d'vncofté & d'autre, tout 

 ainfi que les ciccs,li:fqucllcs font 

 f^Mi) comme bleues vers Iedos,& ver 

 Î^Çadesaudcflus. Sa Hçur eft rouge 

 & petite: & porte fes gouffes ron 

 des , & non recourbées comme 

 celles du fenegré. Et encores 

 que les François ne luy ayenc 

 trouué vn nom :ceneantmoins (comme il aefiédit auliurc 

 troifiefmç) il y en a qui l'appellent Galega , ou Riita Capra- 

 ria. NoiTofcansl'appellçnt L3uanefe,ouLauamini,pour- 

 ce que les paifans trouuans cefte herbe le long des ruiftiaux, 

 s'en efcurent les mains, pourofter la terre qu'ils ont parmi 

 lesdqi2ts,ni plus ni moins qu'on feroit defauon. Mais atten 

 du que les tiges de cefte herbe , qui quelquefois paflcnt deux 

 coudées dehaut,neretircnt aucunement à celles du glaux,ni 

 mefmes fes fteurs.ie ne puis approuuer l'opinion de Ruellius. 



L'ailoyne fauuage eft /çmblable à la coquiole, & a 

 vac vctfu defficcatiuc. Onla met bouillir auec fa raci 



ne en rcau:& la laiffe-oii cuyrç iufques à la confom- 60 ' fc treuue és lieuï humides & aqulti- 



■ Piirsnnrniilf Iprnirr-V ,J ques,& fur les bords des fofleï.parmi les mont3gnes,& quali 



..l'UIS on COUIÇ le tOUt:& y ad- tn„r. r p. mo,lprnPC fnm oranj ^„ J, 



loint que félon Diofçoride & Pline , le glaux croift le long de 



ptiqn delà tierce partie.l'uis on couiç le touu:csc y ; 

 ioulle-on autant de inicl,qu'il y a de çouliz. En après 

 on faille tout recuyre , iufques à ce qu'il foit aulli 

 efpés que miel fondu. Trempant vn linge dans ccft« 

 deco6tion,&lc mettant au nez ) c'efivnteracde lîn- 



par tout, Les modernes font grand cas de cefte galegacontrc 

 la pefte,& contre les morfures des beftes venimeiifcs : man- 

 geant l'herbe feule,& l'appliquant en dehors. Aucuns dient 

 qu'elle eft bonne au haut mal,prenant quatre dragmes de fon 

 ius. Mais qu'elle face retourner le laift auxnourriffes , ainlî 

 que fait le glaux , ie ne r ofero'ye a&tmefj pource que ie n'ay 



trouué 



