178 Les Perdrix* 

 XLIX. . 



La perdrix rouge. Tetrao rufus. L; 



IsTom vulgaire : Perdrix des coteaux ^ dans les troi«» 

 sième et quatrième arroiidissemens* 



La Perdrix rouge est beaucoup plus grosse que la 

 grise y mais moins que la Bartavelle ^ sa longueur n'est 

 néanmoins que de treize pouces. Elle a le bec et les 

 pieds d'un rouge de sang , le gosier blanc , entouré d'une 

 bande noire , ponctuée de blanc , la poitrine cendrée y 

 quelquefois teinte de roux , la queue cendrée ou d'^ua 

 gris brun , les couvertures de dessous de couleur fauve^ 

 une raie blancbe, placée au-dessus de l'œil , et qui t© 

 prolonge derrière la tête. Cette Perdrix se perche quel- 

 que fois 5 la femelle pond sur la terre seize à dix-huit 

 ceufs blancs , variés d'un grand nombre de petites taches 

 rouge et d^un goût très - savoureux ; sa chair est déli- 

 cieuse. Elle diffère de la Perdrix grise non seulement 

 par la couleur de son bec et de ses pieds , mais encore 

 par ses habitudes. La Perdrix rouge recherche les pays 

 de montagnes et les coteaux , tandis que la grise ne se 

 plaît que dans les pays de plaine. Toute les espèces 

 de Perdrix sont extrêmement lubriques et lascives. Celle- 

 ci vit jusqu'à seize ans. Son cri habituel est mac-mac , 

 qu'elle répète à demi-voix. Linné prétend que la Perdrix 

 rouge n'est qu'une variété de la Bartavelle 5 maisBRissoN, 

 BuFFON , et plusieurs autres Ornithologistes , ont pensé 

 le contraire , et je me suis rangé de leur avis. On prend 

 les Perdrix rouges avec la hutte ambulante ^ on en tue 

 aussi beaucoup à coup de fusiL 



La Perdrix rouge se trouve dans plusieurs contrées 

 du département , quoique plus rare que la grise 5 on 



