DES FEUILLES. V. Mém. 305 



tion des Graines {bit plus fènfible que dans le 

 May s ou Bled de Turquie. Je me fuis plu à l'y 

 obfèrver. Les Epis de cette Plante fi féconde 

 & fi utile , forment des Maflès coniques qui ont 

 quelquefois plus de 9 à 10 pouces de longueur 

 fur 2 à 3 pouces de diamètre à leur Bafè. Les 

 Grains , de Figure ellyptique 5 & un peu plus 

 gros que des Pois , font rangés à la file fur plu- 

 fieurs Lignes 3 tantôt droites , ou parallèles à 

 l'Axe de l'Epi , tantôt- courbes ou qui montent 

 en Spirales autour de cet Axe. Les Grains font 

 placés fur ces Lignes de façon que leur grand 

 Diamètre coupe à Angles droits l'Axe de l'Epi. 



M'e'tant avifé de compter le nombre des 

 Lignes , ou des Rangées de difFérens Epis , j'ai 

 été furpris d'en voir fur la plupart 12 ou 14. Les 

 Grains de ces Epis étoient ainfi diftribués fur 

 des Poligones de 12 ou de 14 côtés, J'ai été 

 curieux d'approfondir ce Fait, & de m'aflurer fi 

 I'Auteur de la Nature avoit préféré ces Po- 

 ligones à toute autre Figure pour la diftribution 

 des Grains du Bled de Turquie. Dans cette vue, 

 j'ai examiné avec foin 724 Epis de cette Plante. 

 'Sur ce grand nombre j'en ai trouvé 199. où la 

 diftribution des Grains étoit irrégulière, je veux 

 dire , où les Rangées étoient tellement confondues 

 les unes dans les autres , que je ne pouvois les 

 fùivre diftinftement d'un bout à l'autre de l'Epi. 

 J'ai remarqué que cette confufion étoit plus 



