86 VOYAGE AU PEROU. 



Commerce, foit par les denrées de leurs Terres, vont pafler leur vie à 

 Panama. Deforce qu'il ne refte à Portobélo que les perfonnes qui font 

 obligées par leurs emplois , comme le Gouverneur , ou Lieutenan t- Géné- 

 ral, les. Commandans des Forts, les Officiers Royaux, les Officiers & 

 Soldats de la Garnifon, les Alcaldes ordinaires , ceux de la Hermàndad, 

 & le Grefier de la Ville, à cela près on y voit peu à'Efpagnoh. Lorsque 

 nous y étions il y avoit environ 125 hommes de Garnifon, compofés de 

 Détachemens tirés de Panama. Ces Soldats , quoiqu'habitués dans une 

 Ville fi proche , ne laiiTent pas d'être des preuves parlantes du mauvais 

 air de Portobélo, puifqu'au bout d'un mois ils fe trouvent fi foibles^ 

 qu'ils ne peuvent faire le moindre travail , ni fubvenir même à leurs exer- 

 cices ordinaires , jufqu'à ce que s'y étant accoutumés ils reprennent leurs 

 forces peu-à-peu. Aucun de ces gens-là , ni des enfans du Pays iffus de 

 Mulâtres , ne s'établit dans cette Ville ; ces derniers fe voyant dans une 

 Claffe plus diflinguée que les Mulâtres , croiroient s'avilir que de vivre à 

 Portobélo. Preuve de la mauvaife qualité du lieu , puifque ceux à qui il a 

 donné naiflance l'abandonnent. 



Les Ufages des Habitans de Portobélo rte différent pas de ceux des Car' 

 îhagénoîs , excepté que ces derniers paroifTent plus francs & plus généreux, 

 & que les premiers avouent que ce n'eft pas tout-à-fait à tort qu'on les 

 accufe d'être inférefles. 



Les Vivres font rares à Portobélo, & par conféquent fort chers, furtout 

 pendant le féjour des Gallions & le tems de la Foire: on les tire alors de 

 Carthagéne & de Panama. De la première on apporte du Maïz , du Ris , de 

 la Caffave , des Cochons, des Poules, & toute forte de Racines : de la féconde 

 on tire du gros Bétail , ils ont du Poiflbn excellent & en abondance. Les 

 Pruits du Pays font abondans, comme auflî les Cannes douces dont les Cha- 

 cares font remplies , & il y a des Moulins pour le Sucre dans ces mêmes 

 Chacares *. On y fait du Miel & de l'Eau-de-vie de Cannes. 



L'Eau douce ne manque pas dans ce terroir, elle defcend en torrens du 

 haut des Montagnes. Quelques-uns de ces torrens coulent hors de la Vil- 

 le , quelques auires au-travers. Les eaux en font légères & bonnes pour 

 la digeftion, deforteque quand on y efl accoutumé , elles excitent l'appétit, 

 & ont une qualité qui ne fe trouve guère ailleurs. Toutefois cette même 

 qualité qui dans un autre Pays les rendroit recommandables , les rend ici 



nuifi- 



* Nous avons déjà expliqué ailleurs ce qu'on entend dans ce Pays-là par le mot Cbor 

 care. Ce font des Chaumines, ou tout au plus de petites Granges dans un champ culti* 

 vé ou que l'on cultive. 



