VO YAGE AU PEROU. Liv. Vl. Cii. IV. ^oï 



jouît de la fraîcheur des vents de Nord, d'autant plus frais qu'ils ont paf- 

 fé fur la neige de ces hautes Montagnes. Le Ciel efl ferein, la terre a un 

 air de gayeté qui en infpire aux hommes ; on eft enfin délivré des incom- 

 modités de l'Hiver, qui ne font pas moins infupportables ici qu'à GiiayaqidL 

 Le terroir eft fertile en Grains & autres Denrées qui demiandent un climat 

 chaud; mais ce qu'on y cultive le plus, c'efh le Tabac, dont y fait d'abon- 

 dantes récokes. On en fait des rouleaux que l'on envoyé au Pérou , où il 

 efl: fort efl:imé. Les Cannes de Sucre y viennent bien , ainfi que le Co- 

 ton ; mais ils ne fément de l'un & de l'autre qu'autant qu'il leur en faut 

 pour leur ufage, n'étant pas peu embarafTcs à garantir leurs biens des 

 courfes que font les Indiens guerriers pour les détruire: car ces pauvres 

 habitans font aulTi environnés de ces Barbares que ceux de Oiiîxos ; & 

 quand ils les croyent loin, c'efl: alors qu'ils les ont fur les bras. De -là 

 vient qu'il faut prefque toujours avoir les armes à la main pour rcpoulTci? 

 leurs infultes. 



Parmi les Arbres & les Plantes qui couvrent tout ce Pays on trouve le 

 Storax , qui efl: un Arbre dont la gomme répand une odeur bien fupérieure 

 à toutes les autres. Cette Gomme ou Réfine efl: afltz rare , parce que les 

 lieux où les arbres croifiTent étant un peu écartés des habitations , il efl: 

 dangereux d'y aller à caufe des Indiens Bravos qui fe cachent quelquefois 

 entre les arbres, & font à faffut comme des betes féroces. La même cho- 

 fe arrive à l'égard de la Poudre d'azur qu'on y trouve en di^^ers endroits 

 bien qu'en petite quantité, mais il y en a d'une qualité admirable. 



Dans le terroir de la dépendance de Macas on rencontre auffi des Ca^ 

 neliers , & félon le rapport que m'en fit le Curé de Zimna , Don Juan Ju- 

 feph de Loza y Aciinna^ perfonnage de mérite & favant dans THiRoire Na- 

 turelle, la canéle qu'on en tire efl: d'une qualité fupérieure à celle de Cey- 

 lan , qu'on difl:ingue à Macas par le nom de Canéle de Cajîïlle. C'efl: ce 

 qui m'a été confirmé par d'autres perfonnes intelligentes. Cette Canéle 

 de Macas-n tï^ pas peu différente de celle de Oiiixos. Il paroît par le té- 

 moignage de ces mêmes perfonnes , que ce qui rend la première fi excel- 

 lente, c'eft- que farbre qui la produit fe trouve à Macas dans des lieux 

 découverts, exempt de fombrage des autres arbres qui lui peuvent déro- 

 ber les rayons du Sol.:il, & débarafle des racines étrangères qui pcur- 

 roient lui prendre la nourriture néceflîaire pour donner au fruit la perfec- 

 tion requife. Cette conjeêlure efl: confirmée par l'expérience qu'on a fai- 

 te d'un Canelier planté par hazard ou à deilein dans le terroir de la Ville 

 piêrae de Macas, duquel on a tiré une écorce fort fupérieure à celle d'O- 



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