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fer de fa patience, que de répéter ce qui a déjà été dit du Cercado de Xf- 

 ma , de Chanmy , & de Santa. 



IV. Après les trois Corrégimens notés ci-deflus, vient celui de Cauta^ 

 à cinq lieues au Nord-Nord-Efl de Lima , deforte qu'il confine au Corré- 

 giraent du Cercado. Son étendue eft de plus de trente lieues , dont la plus 

 grande partie occupe les premières branches des Montagnes connues fous 

 le nom de Cordillère Royale des Andes; c'eft pourquoi auffi le climat en eft 

 divers félon la difpofition du Pays. Le climat de la partie bafle ou des 

 vallées, eft chaud - Celui de la partie haute, c'eft-à-dire, qui eft entre- 

 coupée de collines , eft tempéré , & froid fur les collines-memes. De cet- 

 te diverfité de température il réfulte un grand avantage pour les femen- 

 ces & les pâturages : parce qu'étant maîtres de choilîr le terroir félon fes 

 propriétés, les habitans font des récoltes d'autant plus abondantes. Par- 

 mi les Fruits qu'ils recueillent , les Papas font les meilleurs. . On en porte 

 les racines à Lima pour les y vendre , & il s'y en fait une grande con- 

 fommation. Les vaftes campagnes de Bombon appartiennent en partie à 

 cette PrQ vin ce ; & comme elles font dans la partie élevée, elles font tou- 

 jours froides. Elles nourrilTent de nombreux Troupeaux de Brebis & de 

 Moutons. Au-refte ces campagnes ont diverfes Haciendas , ou terres qui 

 appartiennent aux principales familles de la Noblefle de Lima. 



A Ouamantangua , Bourgade de cette SéjjéchaulTée , on révère une Ima- 

 ge à\\n.Santo ChriJîo,,& les liabitans de, Lima, & ceux des environs y 

 vont en pèlerinage aux Fêtes de la Pentecôte pour aififter à la fête qu'on 

 y célèbre. 



V. La Ville de Cagnél e eft le Chef lieu de la SénéchaulTée , à laquelle 

 elle donne fon nom. Sa Jurisdiftion commence à f x lieues au Sud de Li- 

 ma 5 & s'étend par le même rumb à plus de trente lieues le long de la cô- 

 te. Le climat y eft femblable à, celui des vallées de Li?na,.& les terres 

 en font fertiUfées par une Rivière & par divers ruilTeatix qui les traver- 

 fent. Elles produifent force Froment & Maïz. Une partie de ces terres eft 

 plantée de Cannes douces , dont on tire beaucoup de Sucre. Les Familles 

 nobles de Lifna en. font auffi propriétaires. Dans le voifinage du Bourg 

 de C/ji/M, fitué dans cette Sénechauffée, à environ dix lieues de Lima, on 

 trouve beaucoup de Salpêtre j dont on fe fert dans cette Ville pour faire de 

 la Poudre à canon. Outre ces avantages , cette Province a encore celui de la 



, Pêche, à laqtielle la plupart des Indiens ^ habitans des Bourgs s'adonnent, fur- 

 lout ceux qui demeurent près de la Mer jdes Fruits,des Légumes, des Oifeaux 

 . do- 



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