Sirgintfd&e 2lufter. ©attetntttfd&el. 



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Siegel boch nur eine warme Qahreigeit burd) unb fterben, weit fie fMj gu wenig tief an= 

 fe^en, im SBtnter ab. 3ftan fammelt r>on biefen „native" Sluftern gro&e Mengen, um 

 fie auf tiefere, für ü)r gortfommen geeignete ©teilen gu „pflanzen". 2)tefe ©orte ift jebod; 

 weniger gef$ä|t als biejemge, welche aus bem ©üben gu weiterem SöacfjStum unb gut 

 Haftung ben natürlichen unb funftticljen Slufternbänfen gugeführt wirb. Qn beiben fällen 

 Ijanbelt es ftd) barum, bie von iljrem erften feften 2lnf)eftungSorte abgelöften jungen Sluftem 

 auf folgen ©t^lammgrunb gu bringen, wo ihre natürliche mifroffopifche Nahrung in grö= 

 feerem Überfluß als auf bem felfigen ober aus Slufternf äjalen iünfttich l)ergeri$teten 

 23ette ftcfj ftnbet. ©etbftoerftänblich eignen ftch bagu jenfeits wie bieSfeitS beS DgeanS bie- 

 felben £oralitäten: glufemünbungen, £äfen, bracfige £eiclje. 



Natürlich fammeln ftch auch auf biefen 9ttaftpläßen, auS t) ergebenen ©rünben ben 

 Sluftern folgenb, fefjr balb gasreiche anbere niebere £tere an. £)te ^ommiffion ber SBer= 

 einigten ©taaten, welche biefe SSer^ältntffe auf baS forgfältigfie unterfucht Ijat, gäl)lt 

 90 fotcfjer ©äfte auf. hierunter befinben fid) einige feljr gefährliche geinbe ber Stufter, 

 fo eine 3 cm lange ©dmecfe, von ben Slufternftf ehern „ber Bohrer" (the drill, Uro- 

 salpinx cinerea) genannt, unb ein grüner ©eeftern (Asterias arenicola). £)te Ver- 

 heerungen, welche ber ledere anrichten frtnn, finb erftaunlich. (Sinem einigen Eigentümer 

 an ber Slüfte uon Connecticut würben in wenigen Söochen 2000 S3ufl)et (ein Söufhel = 

 0,6631 preufcifche ©cheffei) Sluftem r>ou bem ©eeftern gerftört. 



9kdj einer mäßigen ©d)ä|ung werben nörblich r»on Slap <gatteraS jährlich minbeftenS 

 30 ©cheffei Sluftern im Sßerte von mehr als 20 9JWI. Dollars gum SBerfauf gebracht. 



3öir wollen noch einer ber Stuftet nalje ftehenben ©ippe unb 2trt, ber ©attetmufchel 

 (Anomia ephippium), gebenden, welche fowohl am ©ehäufe wie an ben 2Beid)tetfen 

 einige bemerkenswerte Eigentümlichkeiten geigt. Von bem im allgemeinen fcheibenförmigen 

 ©efjäufe fann man gleichwohl eine beftimmte ©eftalt 

 nicht angeben, inbem bie untere fehr bünne ©chale fich 

 in ihrer gorm gang nach ben fremben Körpern richtet, 

 auf benen fie aufliegt, ohne mit ihnen gu r>erwachfen. 

 ©ie fann baher gang flach ober im 3^S ac ^ gebogen 

 ober auch bogenförmig fein. ®ie obere ©chale ift bicfer 

 unb gewölbter, wieberholt aber ebenfalls alle Uneben= 

 hellen beS Körpers, auf welchem baS £ier auffi^t. 

 ©ntfprechenb biefem flachen ©ehäufe ift baS £ier fehr 

 ftadj gebrückt. Mnfere Slbbilbung geigt bie rechte, nach 

 unten gewenbete ©eite, fo bajg wir alfo nach £inweg= 

 nähme ber ©chale auf bie Mantelfläche blicken. Vefon= 

 berS bie Räuber finb fehr bünn unb mit einer 9^ett)e 

 feiner gürjlfäben befejt. SDie Öffnung a ift für baS 

 ©djlojs, unb baneben befinbet fich ein tiefer StuSfdjmtt, burch welchen baS fogenannte 

 ^nöchelchen heroortritt (n). 2)aSfelbe, ein auS nieten einzelnen ©cheibchen befteljenbeS Stoib 

 gebilbe, befinbet fich am @ noe e ^ ne ^ vom ©d)lief3muSfet m fich abgweigenben 3ftuSfetS, 

 tritt burch ^ n tnnblidjeS Sod) ber unteren ©chale unb haftet an ben fremben Körpern, 

 inbem es mit feinem SfluSket üollftänbig als ©tellr-ertreter beS VnffuS angufeljen ift. äöirb 

 baS £ier geftört, fo giehen fich erwähnten 9JhtSfeln gufammen, bie ©chale wirb 



9?ed)ter Hantel! appen ber Sattel mit |" d)el. 

 Sßentg öerfleineri 



