äßeitere ÜDiiegmuf tfjet:2lrten. Modiola. ©teinbattet. 



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beShalb bie Angabe von ©atiS begmeifeln, baß man bie 9Nufchetn l 1 /* 8 a ^ r ÖU f oen 

 Xauen laffe. Wlan ftfd^t bie gur SBefefcung nötigen ©jcmplare entweber im freien 9Neere 

 ober nimmt bagu junge aus ben Slnftalten, bie man gefonbert aufbewahrt. £)ie £aue finb 

 meift fo befeftigt, baß fie bei ber @bbe, bie in Saranto immerhin 2 guß beträgt, troden 

 liegen. 8n einzelnen Slnftalten gieht man fie gettroeife gang in bie §örje unb läßt fie tage- 

 lang außer SBaffer. 



„8$ gähtte in bem Mare piccolo etwa 30 ^fahlgruppen von burdjfdjmttlidj 200 

 pfählen; eS war mir aber unmöglich, genaue Angaben über Spenge unb SBert ber ge= 

 gogenen 9NieSmufd)eln gu erhatten; barum hatte fid) nod) niemanb gekümmert. S)te ©umme 

 muß übrigens feljr bebeutenb fein, benn eS gehen gange SBagenlabungen fowofjt mit 

 frifdjen als auch mit eingemachten SNufcheln nach ben italienifcben 3)tärften, Namentlich 

 um SBeilmachten nimmt ber SSerfanb gang Moffale SHmenfionen an, benn bann finbet 

 in jebem italienifcr)en §aufe eine große ©c^mauferei ftatt, bei ber auger oerfd)iebenen 

 giften ber 2Ial (capitone) von ßljioggia unb bie Cozze oon £aranto eine Hauptrolle 

 fpielen. £)ie frifdjen Cozze nere fofteten in £aranto je nach ber Nachfrage 40—50 Cen- 

 times baS Kilogramm." Nicht alle ßeute fönnen übrigens ben ©enuß ber TOeSmufcheln 

 gleich gut vertragen, bei manchen ergeugt berfelbe, ähnlich wie ber ber Slrebfe, eine 2lrt 

 2luSfd)lag ober Neff elf rief el. Sind) Vergiftungen gufotge beS SBergeljrenS biefer Sftufcheln 

 finb beobachtet worben. ©inige ©elehrte meinen, folche 9JlteSmufdjeln feien giftig, bie 

 fich an fupferbefchtagenem <Sc£)iffe angefiebelt hatten, anoere finb ber Anficht, baS ©tft 

 rühre von ber ©egenwart eines SNifroorganiSmuS tyx, unb bie britten enblid) neigen gu 

 bem ©tauben, baß fich in ihnen unter Umftänben burch irgenbwelche g^felmngen ein eigen= 

 artiger ©iftftoff eutwicfele. 3)ie Elften hierüber finb noch nicht gefd)loffen, boer) Ijat bte 

 legte Anficht bie größte Söahrfcheinlichfeit für fich. 



Modiola weicht t>on ber norljergehenben ©attung nur feljr unwefentlich ab. £>aS£ier 

 fcheint in nichts r>on Mytilus r>erf Rieben. Nur bie Sßirbel beS ©ehäufeS flehen nicht auf 

 ber voxbmn (Spiße felbft, fonbern finb feitlich auf bie furge «Seite geneigt. £)ie Birten 

 finb auch §kx giemlich gahlreich unb fommen in allen beeren vor. Qntereffant finb bie= 

 jenigen, welche fich §^f e ^ re ^ S3nffuS mit einem ©efpinfte ober Neje umgeben. „(Sine 

 wunberliche <gülle", fagt gi tippt von Modiola vestita, „welche wie ein ©ad bie gange 

 (Schale verbirgt, ift innen aus einem gitge grauer gäben, außen aus ©teinchen, (Schalen^ 

 trümmern unb $hnttd)em gufammengefe^t unb hängt mit bem Hinterteil gufammen, aus 

 beffen gäben fie gttm £eil entftanben gu fein fcheint. ©inen SBuffuS habe i$ nid^t ge= 

 fehen unb glaube, er möge vergänglich aus nur fehr bünnen gäben gewebt gewefenfein 

 unb vielleicht auch feinerfeitS gur 23ilbung beS (SadeS beigetragen haben." 2lud; einige 

 anbere f leine ^Nobiolen ferjeinen nur in ber Qugenb mit bem SBarte auSgeftattet gu fein; 

 fie verlieren benfelben, nachbem fie im Qnneren von 2Beid)tteren ber ©attung Ascidia 

 ftd) angefiebelt haben. 



Qn biefen im 2ltter ben 23t;ffuS verlierenben -^ntilaceen gehört auch bie ©attung 

 Lithodomus. SDaS beinahe cnlinbrifche ©ehäufe ift an beiben @nben abgerunbet unb mit 

 einer fehr ftarfen Oberhaut übergogen. Stile Strien leben in felbftgemachten ^ödjern in 

 Steinen, Korallen, auch in biden ^onchplien. '2tm befannteften ift bie im 3JUtteImeere gemeine 

 Steinbattel (Lithodomus lithopliagus, Slbbilb. (S. 454). ©ie ift eine fehr beliebte 

 ©peife, fommt aber, obfdjon fie faft überall an ben ^alffteinfüften gu finben, nie in großen 

 Mengen auf ben 9ftarft, ba baS herausholen aus ihren Höhlungen viel Qtit unb 3Jttif)e Eoftet. 



