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33ierte Drbnung: §ür;nerDÖgeI; erfte ^amilie: ^afanüögel. 



bie ingiDifdjen größer geworbene Saft be^ Seibe^ gu tragen, raerben aber fo oft geraec^felt, 

 baß fie i^re ^ienfte nieinaB rerfagen : ber gittid^ eine^ ^ii^ine», ba^ gum erften Mak bie 

 Xxaä)t ber au^geraad^feuen 35öget feiner Slrt anlegt, ^at einen, nad^ 2l(tum, breimaligen 

 gebertt)ec^fe( gn erteiben. ^ei ben weiften Sitten gef)t bie Umfleibung f($on t)or ^eenbi= 

 gung be^ erften 3al;re§ in bie ber atten ^ögel über; anbere l^ingegen bebürfen eine§ 3^it= 

 räumet von graei unb felbft brei 3a{)ren, beuor fie aB au^gefiebert gelten fönnen. 3ene 

 pflegen fid^ bereite im erften ^erbfte unb grü^linge i^re^ Sebent gu paaren, brechen min= 

 beften^ fd^on eine San^e gu @f)ren be^ anberen ©efd^ted^te^; biefe befümmern fic^, beüor fie 

 erraac^fen finb, raenig um bie SBeibc^en. 



^Die §ül)ner Ijaben fo riele geinbe, baß nur i(;re ungeraötinlid^ ftarfe 33ermef)rung ba§ 

 ©leic^geroic^t §Tt)if(^)en SSernic^tung unb ©rfe^ung l^erguftellen rermag. 2llle S^aubtiere, große 

 unb Heine, ftellen ben §üt)nern eifrig nad^, unb ber 3J^enfcf) gefeilt fid) überall al^ ber 

 fc^limmfte geinb ben fo^ufagen natürlid^en Verfolgern, ^ie §ül)ner finb e0, bie aller= 

 orten guerft unb mel)r gejagt werben al^ bie übrigen Vögel gufammen genommen. SIber 

 ber SDlenfc^ l^at auc^ balb einfeljen gelernt, baß biefe raid^tigen Siere fic^ nod^ ganj anber^ 

 i)ertt)erten laffen. @r f)at fd^on feit altersgrauer Seit menigftenS einige von i^nen an fidl) 

 gu feffeln gefu(i)t unb fie von ben äßalbungen ©übafienS über bie gan§e ©rbe verbreitet, 

 unten ben üerfd^iebenften gimmelsftric^en, unter ben t)erfd^iebenften Umftänben ^eimifd^ ge= 

 madjt. ©S ift tt)al;rfdS)einlicö, baß er fidl) bie braud)barften unter allen au§geioäf)lt l^at; eS 

 unterliegt aber auc^ feinem g^i^^ifß^r ^^^6 ^^^^^ benen, bie gegenwärtig nod^ toilb 

 leben, unter feine Votmäßigfeit gioingen unb fie gu nü|lid[)en §auStieren gerainnen rairb. 

 ®a§ Veftreben ber D^leugeit, fremblänbifc^e Xiere bei unS ein§ufül)ren, fann bur(^ feine 

 2:^ierorbnung beffer gered)tfertigt unb glänjenber belol^nt raerben aU burd^ bie §ül)ner, 

 bereu (Sdt)önl)eit, leidjte 3äl)mbarfeit unb 9]ü^lid^feit oon feiner anberen Vogelgruppe über= 

 troffen rairb. 



®ie ^ü^ner gerfallen in graei ©ippfd^aften, bie §ül)ner im engeren Sinne unb bie 

 ©d)opfl)üljner. 



Stuf bie §ü^ner im engeren ©inne (Galli) unb il)re oberfte gamitie, bie gafan = 

 t)ögel (Gallidae), paßt im ©roßen unb ©angen bie (5d)ilberung ber Drbnung. 



Um bie Überfid^t §u erleid)tern, empfiehlt eS fid^, biefe gamilie in Unterfamilien gu 

 verfallen unb oon einer Slllgemeinfd^ilberung ber ©efamtl)eit abgufeljen. 



3n ber erften bie[er Unterfamilien oereinigen rair bie ^taul^fuß^ü^ner (Tetrao- 

 ninae). 3l;re ^enngeid^en finb gebrungener, fräftiger Seib, furger, bidfer, fel^r geraölbter 

 ©djuabel unb niebrige, ftarfe güße, bereu gußraurgeln mel)r ober raeniger befiebert finb, 

 fur^e ober l)öd^ftenS mittellange ©(^raingen unb furger, gerabe abgefd)nittener, auSnaf)mS= 

 raeife aber auc^ oerlängerter, feilförmig gugefpi^ter ober gegabelter ©d^raang foraie reid^eS, 

 bic^teS ©efieber, baS nur über bem Singe ober am §interf)alfe fleine ©teilen frei läßt. Von 

 biefen ift bie baS Sluge, befonber» beffen oberen 9lanb umgebenbe mit raargigen, auffc^raell- 

 baren SSülften befleibet, bie in i^ren QeUen einen roten, überaus leicht gerfefelid^en gett= 

 farbftoff enthalten, baS S^etronerpt^rin äöurmS. Vei vielen 3^au^fußf)ü^nern tragen bie 

 3e^en eigentümliche, gleichfalls ber 3Jlaufer unterworfene §orngebilbe (fogenannte granfen, 

 fälfd)li(^ auch Val^ftifte genannt), verfümmerte gebern, bie ihnen aU „©chneereifen" im 

 SBinter baS Saufen erleid^tern. ©ie raerben nidht, raie nod; oiele Qäger glauben, am ©d^luffe 



