3i6ett)fa£e: Verbreitung. ©efangetUe6eit. 3t6et§gett)innung. 



551 



mit Omaren gemengt unb fein Gerud) fo ftarf, baß man Übelfeiten befommt, wenn man nur 

 geringe geit ftd) bamtt ju fdjaffen macht. Um ü)n ju reinigen, ftreid)t man ihn auf SBlätter 

 beS SBetelpfefferS, jief)t bie feinen beigemengten §aare aus, fpült üjn mit SSaffer ab, wäfdjt 

 i|n hierauf mit 3itronenfaft unb lägt enblid) an ber (Sonne trocfnen. 2)ann wirb er 

 in ginns ober 23led)büchfen oerwafjrt unb fo uerfenbet. 3)te befte ©orte f oll oon ber afia= 

 tifdjen 3ibetf)fa(3e unb gwar ron Sunt, einer ber üfloluffeninfeln, fommen. 2lu$ ber jaoa= 

 nifctje 3ibet§ foH beffer fein als ber bengalifclje unb afrifanifcfje. £)od) beruht bieS wot)l 

 altes auf bem Grabe ber Reinigung, melden ber (Stoff erhalten f)at. Gegenwärtig hat ber 

 §anbel bebeutenb abgenommen, weil ber 3ttofcf)uS mehr unb mehr bem $\bet1) oorgepgen 

 wirb, Gewöhnlich liefern bie Männchen weniger, aber befferen 3ibetl; als bie SBeib^en. Gecchi 

 bztont fogar auSbrüdlid), inbem er fidj auf bie Angaben ber 3ü$ter in Raffet beruft, baß 

 nur bie SMnnefjen wertoollen Qibetfy liefern, wäljrenb bie SBeibc^en „eine ziemlich übetrie= 

 djenbe klaffe auSf djeiben" unb barum gar nidjt gefangen ober, wenn fie gufätlig in bie 9]e£e 

 geraten, freigelaffen werben. Wlan „fdjneibet ihnen jeboc§ bie Prallen ab, um fie bei anberen 

 Gelegenheiten an ben %ä§xUn wieberguerfennen". 



Saut ©ecd)i, ber cor einem Qafjrge&nte in ^affa weilte, fängt man bort jebeS Qal;r an 

 200 3ibetljtiere, inbem man, ben gäfjrten folgenb, ihre Sd)lupfrainfet auffpürt, biefe mit 

 üftefcen umftellt unb bie Qnfaffen burd) £ärm heraustreibt. (Sie werben auf bem 9Jcarfte um 

 ©algtafeln ober ©läpperten im Söerte oon 80 Pfennig baS ©tüd oerfauft. 35en meiften 

 3ibet£) liefern bie Siere gut 3 e ^ größten ©ntwidetung. @ie werben in geräumigen, 

 fauberen Kütten in fo engen rectjtedigen Käfigen gehalten, baß fie fid) barm nicht umm= 

 bretjen oermögen. 2ln ber $orberfeite ift ein guttertrog angebracht, an ber 9u"tdfeite eine 

 Öffnung, burd) welche bie Sßädjter, oor ben Riffen ber Gefangenen gefdjüjjt, mittels eines 

 hölzernen, mit Butter beftricjenen Spatels bie 9ftaffe entnehmen fönnen. 2)em gremben wirb 

 ber 3«tritt in ben Staunt ungern geftattet, weit man befürchtet, baß fein 23lid bie 2ttfon= 

 berung beS ßibefyä ftöre. £)er 3üc^ter muß für reifliche unb paffenbe Ernährung ber Stere 

 forgen; gewöhnlich erhalten fie roljeS ober halb gares, mit Butter ^bereitetes gleifd) unb 

 mit gleifchbrühe gefod)teS Wltty. £>ann wirb ber Staunt mittels aufgeftellter ^otjlenbeden 

 geheilt, um baburd) bie Slbfonberung beS begehrten (Stoffes §u erleichtern, (£ecd)i gibt an, 

 baß 100 3ibeth!a^en in 4 Sagen 6—7 Ddjfen oerbrauchen, ©er betrieb lohnt fich trotjbem 

 fehr gut, ba ein Sier alle 4 Sage 80—100 g (?) 3i öe *h/ * m 3ßcrte etwa gwifcheu l,s unb 

 6,7 Wlaxt fchwanfenb, liefert unb ben Großgrunbbefit^ern Jaffas ein Dchfe nicht mehr als 

 1,6—2,4 3ttarf foftet. £)er gibttt) gärt unb oerbirbt fehr leicht in hoher äöärme, weswegen 

 er forgfam an trodenen unb fühlen plagen aufgehoben wirb. Wlan oerwahrt ihn gewöhn- 

 lich iu Dcfjfenljörnem unb rerfauft ihn, je nach ber oon ben Jahreszeiten beeinflußten 9iact> 

 frage, um 1—3 ©algtafeln, wert 0,6—1,8 Wlaxl, baS Söofit ober Sfjalergewicht §u 27 g. 

 £affa ift fo reich an gihztt), baß feine ^reisfteigerung eintritt, auch wtwn man an einem 

 Sage bis 100 kg faufte. £)ie ^auptmaffe wirb nad; ber Eüfte unb bem Orient ausgeführt. 



23iS jefet v)at man fich oergeblid) bemüht, ben beugen biefev S)rüfenabfonberung für baS 

 Xier iu erflären. S)aß biefeS ben Qibzfy nicht in berfelben SLBeife benufet wie baS ameri= 

 fanifche ©tinftier feinen höllifchen Geftauf, ^urSlbwehr feiner geinbe nämlich, fteht wohl feft. 

 Sßarum unb wo^u es ihn fonft gebrauchen fönnte, ift aber nicht recht eingehen, es fei beim 

 als gefd)led)tticheS ^ei^mittel. Nichtiger wäre es, wenn wir etwas Genaueres über bie 

 SebenSweife beS SiereS im greien erfahren formten. Slber merf würbig erweif e finb alle 

 ^aturgef Richten unb 9ieifeberid;te hierüber fo teer, als fie nur fein fönnen, unb man muß 

 fich billig wunbern, baß auch bie £aten ein fo merf würbiges unb nützliches Sier fo wenig 

 gewürbigt Imben. Qch felbft habe wenig Gelegenheit gehabt, bie afrifanifdje 3ibethfa|e 51t 

 beobachten. Qrni Qunge, welche ich pflegte, waren ftill unb langweilig, oerf einliefen ben 



