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sind Q&i deren breite Strassen sich durch ihre fbstlicliu Erktrchtimg bervortliun, In den 

 Venrnden hiiugeu grnsst: bunu- Lrtterm-n intt limten achwarzen und rotlu*n 8c luiftzci dun 

 bcuialt und In dern geodheten Vorbnus leuthtet In Gold uml Hot!i t von LilIlUtu inul 

 ^hnmenden Kaucherstuekeu umstulli, der Hausaltar: di& „Jass pitebcn*', wie or im Uhi- 

 nesiscb-Englischcn gcuannt wird. Man rueiut, es wiirden alien thai ben religiose Feste gc- 

 fbiert, und doeh dient all dieser Glanz Hut, die AuUimgcr der Venus zu loeken, deren 

 Fricsteriimen im re ie listen Sehniueke, mit duftenden Bluincn und Zitteniadelu i in kihisllich 

 i'rtshten Uaur, foruiliuhe Ausfallc auf die Vorubergeheuden unteruebnien. 



Wand crude Del i oatesse u handler Ziehen hier von Huns zu Haas oder stelien sich an 

 Strassenecken utif. Gauze Mahlzeiteu servirt Eiueiu der treuliehe Hatui, warm oder kalt, 

 je naeb Begcbr. Schweinebraten, Silken, Keis und die zahlloacn unueunbaren Wiirzen 

 zu diesem l T n i veraal-Nabr u ngsmittc !, mit der en llulf'e dcr armc Kali urn wenige Kreuzer 

 sieh em lueullisehes Mahl ini Kleiueu berciten kanu, vvelehes or auf der Strafe kauerud 

 zu sieb nimmt 



Cngeacbtet der sprichwortliehen -Sparsamkeit der Clnnesen, sind ottmlich gewis.se 

 LuxusLirtikcl bia in die uiitensten Sebiebten derselben verbreilet Die Lento sind Genuas- 

 menscheu mid wollen nebeji der harten Arbeit ibr Leben auch gOuiessen, so vict es ihre 

 Mittel erlauben. Daher findet man libera] I, wo sie sieh njeik-rhisscn, TIk-jiUt, Tliee- 

 Spiel« und Gpiumliuuscr und Arista! ten von noeli seh lee liter em liufe, in crstaimlieher AnzuhL 



Urn von den ehjuesisencn Delicatessen docli audi ctwas zu gemesseu, t re ten wir 

 iji eiuea der Theehauser, iti de&sen Salon im evstott Stoeke wir una uabc den Feu stein 

 an eiuem runden Tisehc mcderlassen. Es sicht liier kidlieh rein aus und wir greiteu 

 qud ^leich naeli den bereitstebenden l>ingen: Kucbeu verse hiedeaer Form — grosstcn- 

 tbcils im Dampf gebaeken - — sQase Sulz aus Seetaug bereitct T * and kostliebe eingeniaebte 

 Ftfichte, abulicli den Caramelli von Venedig, au dllnne HolzsUiugeu gereilit, warden uarh 

 eiunuder versuelit. Tndossen cracheint der Tliee iu Sctiidcn s welehe von kleinen um- 

 gekehrten Tassen bedeekt sind. SehUlcheu von wiuaiger Kleiubeit werdeu gleidizeitig 

 vorgcsetsitj iu we lei it* wir dcu siedend beisseu blasseu Tliee nhgQBBBQ. Das aroniatLsehe 

 Uutriink, imversiisst und ohne Milch geuosse*i t acheint uns wider Er war ten m den Sussig- 

 keitcu uielit Ubel ssu posscn, liiecbt deu Durst und ertjuiekt duivli Kriiftiguug der in der 

 Sebwtile des Abends crsehlaflleii Lebensgeistcr. 



Neu crfrischt d etui en wir noeb uuseren nacbtiiebcu Ausflug bis zum grossen cbinc- 

 slsebeu Tern pel aus, in der Hoffntiu", ihn heleuehtel ?M linden, Xaeh langerem Sjiazicr- 

 gangc in der berrliebeu Monduaclit erblieken wir die gesehweilteu DiieUer dan Tempt! [s 



■ 1>i«o rictatino, wck'lie oino sekr vioLseLligo Vcr wen Jung nndcl, winl uns vcrtftliieJencn Artcn vrin Scerung ha* 

 rtrittM* wctelio uhUt <t<.Mn TCatncci Agar u^tir m dim IlanJel kommoti. iicniil linicr Jiesen l'Jocuriu leiiux uml cjinOuln; 



ich sclbjtt !i il! n* univv d^ri vorkiiudivheii ^driK'tinniMi At^ni i<rLicifijijri:i liplwrniiik'* AjrurdU, Gvlidiuju curtilngineuni uihl ri^i- 

 ilurti Grtvilli- ^efuink-n, Nueli 1>r. O'Shntlgiitiessy Ul die LcaCct Art, dio reluc Galntinu aits dcu Algvu *u jfowhincn, fol- 

 yende: Jinn lu^t dieso rnchrerc Stuiideti in kultnm Itcgoiiwiu^er liu^eti, Irueknet sift dmiti un dvr Scmnt- und wrruibt Kir xu 

 ficteni fftiuen I'ulvcr,. LvUitTeh rim- IiilIU- Siundo iu W^or g<*otttfn» durcb cin Tik-H guacihi tmd die abbufcudc 



Pliisaigkoil cingediekr, bk ale beim Krkaltcn gcliorl^ gcriniil. Die (J dating wird iitmUeh veTWcndrt wio die Uclntinu unserL-r 

 Stit£cn T ifil nlxr TCTilunUchcr und xcrllk'Stft in der Sonne niehl. 



