#0 3f4 ^# 



!♦ Triticum ( Buza. Weitzen. ) dignitate pri- 

 iniiro , aliud hibernum , aliud «ftivuni. Eft & in 

 fpica difFerentia ; nam alia ariftis vallatur ; alia in- 

 ermis eft. Farina e tritico lautiflima fimilaginea, 

 pani , & variis coquinariae operibus unice necefTa- 

 ria^ fed ex eodem etiam grano varia, utcunquc 

 poll unam , aut plures in mola iterationes per la- 

 :xioris , ar(9:iorifve textas incernicula tranfiit. E tri- 

 tico & amylura. Immodicum neque calorem , ne- 

 que frigus perfert ; eaquepropter e torrida a^qiie , 

 ac frigida zona perpetuo eiulat. 



a) Triticiun cornmune hibernum , & ajftivum; 

 utrEmque vel ariftatum , vel inerme. Ni cura 

 fit , femen probe eraaturatum , atque ficciffi- 

 mo, ne fitum contrahat, loco fervatum 5 in 

 agro , non lutofo , fpargere , uredinem in fpi- 

 ca fentit , & pro granis atro glumas pulvere 

 implet. In vetuftatem optime fervatur in gra»^ 

 nariis , in fcrobium fimilitudinem , murato o-* 

 pere extruftis» 

 h ) Triticum polonicum ceteris tempeftivius; fpi- 

 carum , granorumque magnitudine exiraium» 

 Avium depopulationibus minime obnoxium ef- 

 fe traditur. 



t ) Triticum compojitum , quod & /myrnenf^ 

 appellatur, fingulis culmis fingulas , e pluri- 

 bus coalitas , fpicas gerit. In hane fortafte 

 fpcciem convenit, quod traditum reperimus ^ 

 in Byzacio Africas campo unum tritici granum 

 cum centefimo quinquagefimo rediifte. 

 d ) Triticum Jp^I^^ ( Tonkoly. Dinkel. ) niveo 

 farinsE candore praBCjpuum. 

 a. Secah ( Ro's. Roggen. ) frigoris , allarum- 

 4|ue injuriatum patientia tritico praeftat. In Syecia 



melius 



